Shop G34, G/F, Empire Centre, 68 Mody Road, TST, Kln.
一天之始，有什麼比早餐更重要呢？上週與V小姐（她是從家裡乘的士，來跟我吃早餐的！）在我公司樓下的「源記」吃早餐，可能那份雞蛋牛肉三文治太過油膩的關係，她在回到公司後，竟肚瀉了幾次。好可憐。
我一直在想，尖東有什麼地方，可以吃到一個美妙的早餐。前些日子經過「史路比」餐廳，貪新鮮，今早與網友一起去試。
首先，一如所料，這種地方，是該沒人來吃早餐的。除非你是自由行的遊客。否則一個地道的香港人，又怎會屈著身子，坐在半高不低的椅子上，俯身去吃那碟早餐呢？店裡的座椅佈局有點奇怪，其實是不適合吃東西的，那種椅子與桌子的高度配搭，只適宜將腿「浪」在桌子上。你能想像到嗎？
早餐價格尚可，而且款式超多。A-G，簡直令人眼亂。不過好吃與否，是別話。
D小姐選了「奄列+牛角包」，你見過樣子像營養不良的牛角包嗎？我是今天才有幸見到的。D小姐對這個早餐的評語是：「D蛋好老，出晒事。」我則選了大堆頭的早餐A。火腿與腸仔，都是撒熟的（我其實並不需要那麼健康的早餐囉！）；那顆蛋，咸到爆；沙律菜絲我不敢吃；多士就是一塊沒特別的多士。大家都點了咖啡，像泥水。
如果我是做這餐廳的市場推廣部門的話，唯一能挽救這店頹勢的方法，是：
1)店員的造型就是史路比或查理部郎或露西，大大份地前來招呼，那麼即使吃物味道不佳，也情有可原；
2)不售食物，只以特飲作招徠。而特飲的杯子呀、顏色呀、造型呀，又是以史路比或查理部朗或露西來作賣點；
3)唔該，換過晒那些黑口黑面的待應生吖。
