Friday, July 29, 2016

夢。

造了個夢,夢裡與D分手了。醒來時還是感到很傷心。我偶爾在夢裡會遇見D,但在夢裡的他,並不是以現今的樣貌存在着。多是變了另一個面目模糊的人(起碼醒後我會想不起他的臉),但在夢中我意識到那個就是他。就像我的狗狗一樣,在夢裡牠變了一個青年人,不過我就是知道那是我的狗狗。

在夢中,熟悉的人常會以另一種樣貌呈現在我面前。性別不一樣了,臉容不同了,但我卻能確定那是現實中的誰誰誰。不過比較有趣的是,熟悉的人,在夢中卻較難遇上。自我爸去世後,即使我很想念他,但在夢裡卻難得地遇見他,這麼久好像才有兩次。

為了記得夢裡的細碎片段,有段日子,我會將筆與簿放在床頭,一醒來就會記下夢中的細節。

能夠擁有造夢這種能力,是多麼神奇又美好的事呢!我是個多夢的人,慶幸的是,在醒來那刻我又能清晰地記得夢中的種種。所以我深信是有平行時空的。

另一個時空,就是夢中的那個場景吧。無所不能的,天馬行空的,處處也是未知之數的。
相信你也試過夢中的某些景像,忽然在現實中某個時段匆匆出現。你覺得怎麼那麼眼熟?再細想一下,呀那不就是曾經夢過嗎?所以我說有平行時空呀,因為某些時空交疊了,於是你會碰上似曾相識的人與物。那些一見鍾情,也與平行時空有關連,什麼緣份呀合眼緣呀有感覺呀,全都可以歸類去平行時空造的福(或孽)。

你試過剛睡着時,會夢到自己忽然從高空跌下/滑倒/被撞擊之類,然後馬上驚醒嗎?根據科學家的分析,因為太疲倦所以導致馬上昏睡的人,遇上這類夢境較多。因為大腦在活躍的情況下,忽然被關機(沉睡),大腦會認為這很不尋常,難以辨認主體(人)是否出現了什麼狀況,於是製造這類夢境,讓人驚醒,以示主體沒有死去還能接到訊息。

**我常造這類夢的,因為每次睡覺,我都以驚人的半分鐘時間就能極迅入睡。





Wednesday, July 27, 2016

六月電影大時代。(II)

76)Ocean 11/Ocean 12/Ocean 13
印像中只看過OCEAN 11,所以那天身痕,買了整盒OCEAN系列(內裡還有OCEAN 13舊版,Frank Sanatra也是演員之一。我還未有時間看)

OCEAN系列的編劇是天才。你知道嗎,由OCEAN 11開始,Matt Damon就與Brad PittGeorge Clooney成了莫逆。而我最期待Jason Bourne也快將上映了!好緊張!(完全與OCEAN無關的)

77)百日告別
第一次看時,狀態不太好,睡着了。第二次在NOW TV選擇重看前,我曾警告過自己,不能再睡了。喪偶固然慘,但我覺得無論哪個親人去世,都會帶給在生的人無限傷痛。香港女星,林嘉欣算是養眼又懂做戲的一個,電影裡她也交足戲。

節奏慢,零零星星是此類電影的格式,你要有很充裕的時間,很悠閒的心情才能將電影消化。看後不算很深刻,不過發現五月天的石頭原來也懂當演員。

78)Before I Go To Sleep
爛。………記憶所及,好像看過那麼多Nicole Kidman主演的電影,都是爛的唉。


79)Whiplash鼓動真我
首先這套電影肯定不是勵志片,我覺得集驚慄懸疑於一身,簡直是借屍還魂式的恐怖片。如果現實裡真有這種導師,他肯定不是想你好,而是想你死囉!我想問有誰看過這電影?我們可以組成爛片大聯盟一齊講粗口嗎?

80)Stranger by the Lark
????????????????????????????????(為什麼我會看這套電影呢?)
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (原因是:因為海報設計得很吸引)

電影:一套九唔搭八的同性戀電影。若在戲院看,一定割凳收場,但我在家裡的NOW.TV收看,所以不能造次。

81)Macbeth
很費神才能看完。一字一句都來自古文,要強行背誦的Michael Fassender和Marion Cotillard樣子看來也有點痛苦。電影拍得如史詩一樣,配合蒼白的人荒涼的景。真心話,若你是莎翁迷,會覺得OK的。

82)The Secrets Life of Pets
好看呀)))))))))))))))))))))))))) (近年的卡通片我都會看,一來我童心仍在,二來是有人和我一起看。試想想,一手拿着爆谷狂吃,另一手拿着可樂喪飲,又有卡通片看,是多麼的快樂啊!)


83)Independent Day – Resurgence

散場後,我不停質疑何解那隻皇后級數的外星人那麼容易就被炸死,有無搞錯呀?!其實套電影跟打機沒有兩樣吧?!就是不停地射射射,或是自己爆炸而死。悶到我即使有爆谷吃也很不爽。





Tuesday, July 26, 2016

炸炸的天堂(??!)。

以前的我,即使單打獨鬥地吃一整包JUMBO SIZE的薯片,也面不改容。現在呢?是翌日馬上生病。所以愛惜身體的我,現在已不再放任地胡亂將垃圾食物塞進肚中。雖然,我很想。

前陣子忽然想湊湊熱鬧,去試試新開的天婦羅食肆「下町天丼 秋光」。感恩有不怕死的D陪我一起去,所以事前已很安心,知道若吃不完,他也會幫我包底的………(近日我終於參透他愈來愈肥的原因了………)

嗯整間食肆的店員比客人更多,未計廚房裡的人,小小的店,但樓面已有六至七位員工,陣容非常鼎盛。

先來炸蠔。蠔是新鮮的,但那層炸粉與蠔的比例是1:1,可想而知有多厚。不算好吃。

這麼大堆頭的自然是納納雜雜乜都有的天婦羅丼。應該有七款炸炸之多。先不說好不好吃,我只能告訴大家,D吃完這碗東西後,久久未能對人世間的事物作出反應,整個人呆呆滯滯了很長時間。然後,回到家,他還胃痛!大概是太油太炸太膩漿粉太厚了所以才出事吧。他以立誓的口吻說,未來的一年都不想再吃天婦羅了。

我叫了為女士特設的嬌小丼。有蝦有菜有魚不過也全是炸炸來的。
很勉強我才能吃完這碗東西,因為真他媽的太滯了。



如果我年輕十年八載的話,這頓飯該是享受多過受折磨的。所以,與食肆無關,建議好生細仔時,應該多吃炸炸!否則到了我這個年紀,是想吃也消化不了那麼多啦。這就是我的頓悟!



下町天丼 秋光
13/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street,
Causeway Bay





Monday, July 25, 2016

平 衡。


我認識好些中產人士,都過着節儉刻苦的生活(供樓只佔薪金少部份),他們節儉的指數都頗讓人側目,譬如說搶平機票去一次Mr. Steak已是年中的盛事旅行還會住HOSTEL(都四五十歲的人)很久也不會買一趟衣服平時上班會帶飯,日常的娛樂以不需花費為大前題………(但這些人好些已不用供養父母(已仙遊),又沒有宗教信仰無須捐獻,而且也沒有子女,究竟那些錢,真要帶進棺材嗎?!)

曾有人(也是個中產)說過,要在六十歲時退休,然後環遊世界。嗯,真是一個宏願。我不是黑心,但誰能預料自己能活到六十歲又可活潑精靈地走勻全世界呢?!

將來的事,真的無法預測。當然有點預備是好事,總好過臨老過不了世,不過我更鼓吹在生活中找到那個平衡點。

我欣賞D的其中一點是,他看得遠也看得透徹。他說,現在不吃好一點,莫非等到六十歲才天天去吃牛扒?那時候你想吃,但腸胃能消化嗎?現在不去多點旅行,難道要到六十歲後才周圍行?你可以很努力地儲蓄,但最後那些錢你用得着嗎?積穀防飢是對的,但並不是生活的全部。

可以享受着生活,慢慢地走畢一程路,不留下什麼,其實更需要一點智慧。





Thursday, July 21, 2016

六月電影大時代。(I)

69)Locke
這套電影除了一個演員Tom Hardy的薪金外,應該沒有其它的成本了吧?全套電影就是他在一架車裡不停打電話!真的屬於史上最慳水慳力的電影。只有荷里活才夠膽拍這種電影吧?!如果香港有導演拍的話,一定會被X無限次。

故事說一個工程師漏夜要趕去另一個城市探望正要生產的女友,但工程師是有一個美滿家庭的(有太太及兩個兒子),而那個女友只是一個一夜情又懷了他孩子的女人(大家根本並不相熟),而在翌日就有一單全歐洲最大的工程等著工程師來策劃和主禮(他是總指揮),但他因為要駕車去另一個城市探訪女友,所以無法翌日回來。醫院又打給他催他快點到達;老闆又打給他媽叉他;太太又打給他問他為何背叛家庭;兒子又打給他問他發生何事因為老母狂喊;女友也不停打給他哭訴作動的辛苦………如此一夜之間十萬樣東西要處理,故此Tom Hardy可以做的,就是在車廂內不停打電話!(而我竟然也捱到完場,最勁的應該是我吧)

70)The Disappearance of Eleanor Rigby: Him

71) The Disappearance of Eleanor Rigby: Her
兩套電影都是我頗喜歡的。

72)翻滾吧!阿信!
那個阿信,是真有此人,當然沒有彭于晏那麼靚仔啦。故事本屬勵志類別,不過我嫌過於冗長及沉悶。有些地方又不盡不實非常有商確餘地。要不是彭于晏,其實看十分鐘已關機。

73)命運的化粧師
台灣片。垃圾中的極致。十個爛。(但我竟然捱吓捱吓又捱完喎,不得不佩服自己!!)

74)Elysium
之前寫過了。







75) London Has Fallen
之前看過白宮淪陷,現在又有倫敦淪陷。都是一句:大美國主義。








Tuesday, July 19, 2016

Me Before You

事前我已跟同行者說過,要帶七七四十九包紙巾進場,因為這肯定是一套催淚的電影來的。結果呢?都催淚,但又毋需要那麼多包紙巾。

故事是一個多才多藝的年輕才俊因為一次交通意外,導致全身癱瘓。由此可以預見,天之驕子忽遭巨變,性格一定會變得孤僻及憤世………然後鎮中的一個女孩來當他的看護,他倆日漸生情。最後呢?男主角死了。完。


當然男主角為什麼會死,是另一件事來的。在這裡我不能寫,因為故事的賣點就在那裡,我寫了,你若準備進場看的話,就沒了吸引力。

此電影讓我想寫的有三點:

1)男主角Sam Claflin好迷人啊)))))))))))))))))))))))))))))雙眼簡直會說話!!!怎麼在The Riot ClubThe Hunger Games裡沒留意到他如星星的眼睛。

2)假若你看過電影,你若是女主角,你會成全男主角嗎?在他最後的那個日子,擁着他,讓他在愛人的懷裡安心離去。這是一個互相成全的故事吧。



3)關於輪椅的故事,前幾年有套電影叫Intouchables。平心而論,IntouchablesMe Before You好看一百倍。那種暖意,那些互動,那段互補長短的交情,基本上整套電影都洋溢着友愛。100%真人真事來的,現實中的富翁與黑護也健在,多有說服力,簡直讓人覺得人生啊,還是充滿着正能量。Intouchables絕對應該是推介給人們的一套好電影。

相對地,你說在Me Before You裡的男女主角深愛着對方嗎?不會囉,我看不到任何理由在匆匆幾個月裡就很愛很愛囉。基本上是那種不太深刻的情感吧,所以也不是很動人的電影。





Monday, July 18, 2016

遲到與早到。

@我是個守時的人。基本上這也是我頗值得驕傲的優點之一(實情也沒什麼其他優點可言了)。

@身邊總有人是遲到大王,這種不變的宇宙定律,連霍金都無法打破。

@
我以前對遲到的人會以黑面相對,不過日子有功,漸漸在人生的路上,會撇掉一些不喜歡的人,遲到的那些,也成了目標之一。現在我身邊的大多數人,都是守時的。

@我們有個朋友叫阿草,日常的工作是排山倒海式的忙忙忙,每次約她晚飯,她都會遲到(如果有次她準時,我們反而會不懷好意地認為她失業了)。但我知道那種遲到,只因為人在江湖,倘若在假日約她,她永遠都是守時的。但世上卻有種人,就是體內欠了一個道德上的時鐘,妄顧別人的等待,浪費別人的生命。

@
遲到不好,但早到呢?也讓人感到壓力的存在。有些人以為早到是優點,別人準時,就當了別人遲到,有病嗎?有些人早到後,又會致電或WHATSAPP被約者,說明自己已到了………咁你想點?要我即時趕來嗎?本來會早些到的我,都馬上放慢腳步。

@
我通常會比預定的時間早3-5分鐘到達。守時,是對人的尊重。

@近來發現到,原來喜歡遲到的父母,他們的子女也沒有時間觀念。真是,一代傳一代的做人方式啊!好心那些父母啦,身教那麼重要,就做好一點啦。

@
當然遲到與早到,總比無到好。






Thursday, July 14, 2016

風 度。

真的極喜歡那些有風度的男士。他們會明白何謂LADY FIRST,會為女士拉掎子、推門、讓座、在餐桌上照顧旁邊的女生,看見你拿着重的東西,會主動幫忙……做這些舉動,並非為了討好哪個女孩,只因為他們覺得應該照顧身邊的任何一位女士(老中青都受惠)。

可惜,現在有風度的男士,少之又少。是他們的家教少了這環,還是本身被寵壞?

Wednesday, July 13, 2016

人到中年。

減肥與增磅,對我而言,(暫時)都是非常輕鬆的。以我了解自己的身體而言,一星期的體重上落大約可以是四磅。可肥可瘦,四磅是極限。

想肥:不做運動,每天隨心地吃(包括最致命的零食),晚飯前後飲酒。一星期可增四磅。

想瘦:一週跑兩三次步(每次大約半小時),早午晚三餐盡量吃無添加的食物(麥皮/水果/蔬菜/很少的肉),閒日滴酒不沾。少吃零食,保持睡前在飢餓狀態。七天內可以減去四磅。

我知道到了某個年紀,即使保持着日常的習慣,但因為生陳代謝減慢,人也會忽然肥起來。中年發福/中年危機/中年出軌全在中年發生,中年真的好恐怖!所以要好好愛惜自己的身體,中年也能活得快樂且自在。





Monday, July 11, 2016

小時候。

小時候,生活在北京。兒時很多的回憶都是輕輕的,只有幾件大事我記憶猶新。但說到吃,我卻記得很多事。

(圖片在網上找的)  就是這種棗樹呀!
1)那時候住在四合院,院子裡長了許多棗樹,我記得每年的六七月,院子裡的盛事就是打棗」(國語)。大人拿着長棍子在倘大的院子裡,依着故有的路線圖,將棗樹上的棗子弄下來,我們小朋友就忙着用籮筐裝起來。忙了大半天後,一筐筐的紅棗被抬到院子中間,負責掌舵的人會用秤錘平均分配,每家每戶也有。那是我童年最快樂的回憶之一啊!(因為我總會邊拾邊吃啊好快樂啊!)


2)冰糖葫蘆。那時候吃的,與現在能在香港買的,賣相真的差天拱地。總之我小時候吃的冰糖葫蘆,是一顆弱小又酸的山楂,外層裹着單薄而不甜的冰糖。嚴格來說,就是直接在吃酸梅乾的感覺。

3)冰條。我喜歡吃山楂味的。很單調的冰條,用紙包着,但那時物資不豐厚,對我而言,那已很美味。

4)窩頭。這個真的不是人咁品。我知道現在很多仿京菜裡都有窩頭吃,但那是高級進化版的。我以前吃的,是人民水平應有的食物(??!)。很粗糙的一種糧食,黃色,三角形,中間是中空的,大概為了方便蒸熟吧?這種食物,現在走難都嫌粗,那時候卻是主餐。好像有段日子,週日才有白米吃的。(嗯感恩啊因為環境造就了我不挑食的個性)



5)餃子。北方人吃的餃子,都是自家出品。每戶都有獨門配方與口味,從和麵拌餡削菜揪麵團擀皮,以至包餃子,全都有自家的一套。我們吃餃子,是混合白米醋和蒜頭同吃的。對,將整顆整顆的蒜頭塞進口裡,那才地道,那才是北佬!

又,那時候很窮,上館子吃飯幾乎是奢侈的事,所以一直不知道北京最出名的一道菜,是烤鴨。我是後來回京探親,才第一次嚐到地道的北京填鴨。好吃!現在我也很喜歡吃這道菜。





Friday, July 08, 2016

星雲能量大師。


近來的奇遇記,是能與開班授課的能量大師同枱食飯。常說,活到老,學到老(又唻!),與肚裡有墨水或真材實料的人對談,真的勝過自己白走一趟。

期間他提及那些充滿負能量的人,好些都是心結未開。他們舉辦的體驗課程,就是教你如何去將那些死結解開。說說當然容易,若果真的那麼容易就能將埋在心底的創傷/焦慮/憤慨/怨恨全都拋諸腦後,這個世界就不會有那麼多人自尋短見。

不過在傾談中,他多次提及「放手」、「捨得」、「看開」。我或者未算正能量大師,但在看開與捨得這種大前提下,我認為自己是大學級數的。有些人很固執,然後你會看到他們的不快樂,執著不是不好,有堅持才有成功,但有些堅持卻是徒然的,譬如說:等變了心的人回首。我也認識一些固執怪,那種極端真的令人想窒息,你勸諭/威逼/忠告/安慰/導向/循循善誘,統統都不奏效,甚至令你也奔向負能量的大門。好可怕。

心結這種東西,真要靠自己才能解開。你以為歲月真能讓自己淡忘嗎?嗯個人經驗,是可以的(尤其我這種人,因為記性差)。不過有時候,你以為自己忘記了,但原來只是一直藏在心的暗角,再次被翻出來的,有些人會更趨崩潰。可以解開當然好,但解不開呢?那麼就應該學習放下,然後從新出發。不是口號來的,我可以啷啷上口,是因為已入了腦,變成自己其中一種生活態度了。

***近來的深深體會是,有要求的人,才會成功。但這種人,往往會讓周遭的人感到厭惡。結論:成功的人,好些都很孤獨。





Thursday, July 07, 2016

Mad for Garlic。

新開張的Mad for Garlic真的掀起一陣熱浪,一來開在時代廣場位置便利;二來價錢大眾化;三來綽頭行先(MENU上所有的菜式/甜品都以蒜頭製成),所以一開張,已人頭湧湧。

我們即興去到,發現很多人在等位(但沒有以前SCHOOL FOOD那麼誇張)。等了大約15分鐘已可入內,所以等候時間可以接受。(註:當時是晚上七點多,假日。不過八點時卻見外面超多人在等………

環境:大眾化食肆的共通點是什麼?!就是嘈。以及地面很滑,當日我穿NB球鞋,但由座位走去廁所的那段路,好像在踩ROLLER

服務生:可能忙了一整天,八成的侍應生都變了活喪屍,沒有笑容沒有表情。

酒水:便宜。當日我點了WHITE WINE BERRY COOLER,但喝下去呢,是完全沒有酒味的!只是一杯雪碧,內裡加了幾粒黑加侖子與紅莓。當然可以叫經理來問個明白,不過$42一杯的東西你還想怎樣?想被加料嗎?!………所以我很乖地喝光光就算。

食物:也許這食肆太強了吧!我們想吃的東西,好些都已售罄(才晚上七點多!)。於是點了下面那些。

左上:White Wine Berry Cooler,汽水一杯。左下:Olive Shrimp Cazuela。蝦是有殼的,但又很細隻,用刀叉褪殼的話,這頓飯馬上變成Fine Dinning,因為很需時。OK於是我索性連殼同吃。右上:Garlic Foryou Steak。沒什麼牛肉味的牛扒。但識相的我們明白,二百幾蚊的東西,千萬別要求高。右下:Crab & Lobster Pasta。這個反而超好吃。雖然口味很港式,甚至有點PIZZA HUT影子,但我真的覺得好OK。我甚至會為這個意粉,去多次這間食肆。

Mad for Garlic
Shop 1104, 11/F, Food Forum, 
Times Square, 1 Matheson Street, Causeway Bay






Wednesday, July 06, 2016

重大發現 – 間諜篇。

年初的時候,去了中區海濱坐摩天輪。記得那時候有個AIA嘉年華會,順理成章也就進去玩了一圈(註:世上最燒銀紙的其中一個舉動,就是去嘉年華會,因為你會像被人落了降一樣,不停花錢去買那些代幣………)。

圖片是在網上下載的。
當時有個機動遊戲,是將人前後左右360度旋轉擺動的。我以為自己還年輕,而且看來足以應付那個旋轉的幅度,就身先士卒坐了上去。

機動遊戲啟動三秒後,我已悔不當初。唯有發狂似的尖叫,意圖分散自己的恐懼,那種天旋地轉的感覺是,下一秒你就會到地獄,而下一秒到了後,你知道下一秒真的會到地獄……..就在這種似到未到地獄的境界裡,我被旋了半分鐘。恐怖的事情還未完!當機動遊戲慢下來後,我終於可以鬆一口氣的時候,他媽的忽然它又快起來!明顯是沒人敢玩那個遊戲,控制員大發慈悲地給我們玩多一個ROUND囉頂佢!!

被旋了一分鐘後,我魂飛魄散地下來。感覺內臟全都移了位,腳軟到走不了路(真的走了兩步已跪下來)。幸好早上沒怎吃什麼,否則一定在空中灑花。

*****

人世間的靈感,大概都是如此地被激發出來的!你知道這件事賜予我什麼想法嗎?

是這樣的。大家都知道間諜是很難應付的,而且要殺死一個間諜,必須要有精密的佈署。我的想法是,只要你邀請那位間諜去玩機動遊戲,然後當他在空中被旋轉的時候,你按下那個解除安全帶的掣鈕,他就在如同十層樓高的空中被拋出,再跌撞在地面,肯定會粉身碎骨吧!這種間接謀殺間諜的做法,也絕對沒人用過,他們一定不會起疑心。

這,簡直是星空大發現吧?!(每次當我將這種大發現告訴D時,他都會以崩潰的表情語調說「夠了!」,真是不識好人心)






Monday, July 04, 2016

Carlos Acosta -- A Classical Farewell

上週與曾學過芭蕾舞的友去看芭蕾舞。我常覺得,能與吹奏樂器的人去聽JAZZ;能與研習國畫的人去看畫展;能與馴獸師一起逛動物園等等,都是人世間的美事,因為那能讓你獲益良多。常言:活到老,學到老,如果每天都能學到一點小事/聽到一些實體的經驗,那不是很好嗎?


究竟Carlos Acosta是誰呢?我也不知道,我只是喜歡看人跳舞(尤其是Flamingo Dance)。友說這位古巴的芭蕾舞王子簡直是技驚舞壇,跳了很多年的舞後,都是時候退下來。我上網看了他的網頁,又在YOUTUBE看了幾段他的舞,很是精彩。

一直覺得舞者都該是高佻清瘦,一副不吃人間煙火的模樣,但他卻顛覆了我的概念。身材健碩而且肌肉發達,未看過他跳舞,會認為他是每天要吃大啖肉的健身教練,也會懷疑他真的跳得起嗎?

……然後,看過現場的表演後,真的深深折服。看似充滿力量與爆炸感的身形,卻擁有身輕如燕的體態。那種違反地深吸力的空中停留;那種看似不費力的躍姿;那種俐落的旋轉及穩健的落地,種種的表現都讓人嘆為觀止。


每次看完舞蹈表演,尤其瘋狂旋轉的芭蕾舞,在散場後,都有衝動在文化中心後面的空地自轉一下,除了自轉也想凌空一字馬,更想像舞者一樣在空中躍起,然後微笑。………實不相瞞,這種想法其實也實現過一次。幾年前某次看完芭蕾舞,真的在散場後自轉起來。但現實啊真是殘忍的!你看來很容易的動作(??!!),原來是無可能做到的!總之,畫面就像一個矮東瓜在地上滾來滾去一樣,十分摶打。