407-8, Block B, MP Industrial Centre, 18 Ka Yip Street, Chai Wan.
Tel.: 2558 2877
3月13日生日當晚，朋友帶我遊完三間想去的店，接著，走向秘道。
我從不知道，工業中心裡，有著那麼一間私房菜的。
餐廳裡燈光微弱，只比電影院光一點。在那麼暗的地方裡進吃，有好處也有壞處。好的，自然是情調了，假如你與情人一道去。不好的，是吃了不潔的食物，你也不易察覺。我是個傾向多疑的人，故此，會往壞處想多一點點……。
食物都美味，但一張照片也沒有拍下。因為不想用閃光燈，影響到別人。唯一這張，是拍下了開放式的廚房。多像一幅流動的風景呢。
吃了什麼呢？有以下這些：
*Sashimi of sword fish, botan prawn, slow-cook salmon with braised abalone and sea whelk.
*Home-made French foie gras terrine with currey apple
*Pigeon consommé
*Pasta with smoked eel
*Roasted French spring chicken & oven-roasted Alaskan turbot fillet
*Assiette of Dessert
英語欠佳的我，好些字都不懂。好想即場拿快譯通出來查閱一下。
好吃在於那一絲嚴謹，即使一顆提子乾，他們都用冧酒浸泡過。賣相也很精緻啦，可惜，又是私房菜的一大特點，他們會教你怎吃怎吃。朋友與我的觀感，是假如我有不明白的地方，自會問你，用不著你站在那裡，每道菜都解釋一兩分鐘。我們只好做足表情，給他反應。這是禮貌。但我深心處，只想吃頓沒人煩的飯啊！
五道菜+甜品，連酒水加一，HK$600 per head。確然是很美味，不過我相信，我們不會再去。因為路遠，加上那個價錢，我情願再去嚐新。
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謝謝好友的宴請。又禮物又盛宴的，看來你這個月，又要吃過期麵包了。
