Thursday, October 12, 2006

太陽餅。


這是Winsome特地從台灣帶回來給我們的太陽餅呀!

台灣特產之一,是「太陽餅」。這種人間美食,源於台中。不過單單是台中出產的太陽餅,粗略估計,已有十來個生產商。而「老太陽堂」的,是我認為最正宗最好吃的一家餅商。不用刻意去找,在台北機場一定有。離境前,買一盒來嚐嚐,真的好吃。

有人說,太陽餅與老婆餅無異。有這種言論的人,大多,都有點味覺失常。怎會差不多呀?老婆餅那麼的甜,外圍的皮才那麼的幾層,吃在嘴裡,根本不協調。太陽餅就不同啦,內裡有又軟又香而且不太甜的麥芽,外在以數以百層的薄皮圍著,咬下去,哇!好好好吃呀!

(看著這盒餅,我們都微微帶著供奉的心態。基本上,一人該可分到兩個吧。再次謝過Winsome的心意。)