何文田勝利道4-6號地下
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該有一年沒去了。現在店子又擴充，把毗鄰的小店也據為己有，於是兩間「勝利小廚」平衡而開，很搶眼。
今次再臨，感覺很差。店員換上清一色的黑色制服，也以黑面神自居，一點笑容也欠奉，我還以為自己去了乞食。點菜時，那個店員一點表情也沒有，像個植物人，我們邊說，見他什麼反應都沒有，還擔心他聽不清楚。我想，連最起碼的點頭他都該懂吧？「家下咁既服務態度，佢應該第一個被炒」，我幻想著劉德華的現身。
我要了海南雞（脾）飯。朋友在旁揶揄說，只有小朋友才愛吃雞脾的。是嗎？（忽然我想到，我真的整天爭著吃雞脾的呀……）（唉，都幾十歲人……）。
結論是：海南雞大不如前，尤其我去過「馬拉媽媽」，吃過那裡的雞後。我可以斷定，「勝利」現在用的，是冰鮮雞。因為一點味道也沒有。假如那些海南雞是用新鮮活雞烹調的話，那麼他們的手藝更值得懷疑。雞肉很散，雞皮也不滑，不好吃。那飯更是恐怖，又硬又乾，差x 2,000！比一般的食肆或小店更不堪。我想到「翠華」那個「走地雞飯」，雖然也不太好吃，但起碼那個雞油飯，沒有令人難以下嚥，要用水送服呀。
下次，要再去北角和富街的店試試，看看是否同樣不濟。
