中環德已立街2號業豐大廈1/F
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雖然在門口寫著「Members Only」，但其實沒所謂的，什麼人都可以進去吃，不過是校友的話，可以打個折頭。也由於在逢人都可進的情況下，那裡就變成另一間的樓上「翠華」，有點嘈亂。
地方有點舊，地方一舊，不免讓人感到有點髒。進食肆時，先嗅到一陣悶腥味，後來坐下來，適應了，也就沒什麼了。我與友都猜測，該是地毯的味道吧。
「貴妃雞」，有雞味，但肉質頗硬。我用的若是假牙，根本沒有可能將那塊雞嚼爛。半隻雞HK$120。我覺得不值。
「杏汁白肺湯」（例，$80）（可分五碗）在旁的朋友說，那不是一碗調稀了的忌廉湯嗎？是的，味道的確就是忌廉湯，一點杏味也沒有。內裡的那些豬肺，像棉花，有人不愛吃內臟，一聽到碗裡那團東西，是豬用來呼吸的地方後，馬上嚇至花容失色。「土魷蒸肉餅」不錯，據同桌的老顧客莊先生說，那裡的肉餅，是以人手來剁碎的，肉很新鮮，在外吃肉餅，大多的都硬及乾，但「校友會」的肉餅，弄得很鬆。好吃。
一小碟「帶子滑蝦球」竟收$150，粗略計算過，蝦球的體積只是一個五元硬弊大小，並不能稱球，而且才幾顆而已。「蒜蓉西蘭花」，正常。
這裡的菜式，可取的是，並不太油。相信大家都有過在食肆裡，吃到油光泛泛的恐怖經驗吧？這裡的，已算相當健康。
甜品：「生磨蛋白杏仁露」，這個非常不錯。不太甜，口感清新。「生磨合桃露」，甜爆！一碗$28。四位惠顧，茶水連加一，消費$620。飯後有人跟我說，這個價錢，算昂貴啦，不如去蘇豪區吃好過。我也如此想。
