中環德已立街1-13號世紀廣場地庫
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兩年多前，常常有機會在尖沙咀諾士佛台的「天與地」進餐，但卻一次也未踏足過中區這間「天與地」。因為不想再與友輩們喝中茶，於是我提議，不如去「天與地」吃午飯吧。
原來午市的「天與地」，人多得與「翠華」不相伯仲，分別只在於，這裡可以訂座。看價錢，午餐系列由$32-$54都有，有飯有麵，任君選擇，看來不錯。假如能選擇，這裡該比翠華好一點，起碼環境好一點，起碼沒人站在你的背後等候，讓你坐立不安，起碼這裡全場禁煙，起碼侍應生的笑容多點。
三個人進餐，我搞不清為何要點那麼的多？
有閃燈與沒有閃燈的分別。我習慣不用閃燈，但相機又不夠級數，拍出來的效果差得很。朋友說ISO 3200的相機，要接近四千元啊！於是我只好繼續忍受拍出來暗到爆的照片。要了三個套餐，1)少林骨跟前菜及飯及湯；2)雙蝦滑豆腐跟前菜及飯及湯；3)椒鹽排骨湯麵跟前菜。又額外要了「醉雞」（因為朋友想到我愛吃醉雞，所以特地要點醉雞給我吃（！））（又因為他知道這頓飯不用他付款，由我來付款。那麼，究竟我該不該感動呢？）。
其實所有的食物，都與「阿活」的水準差不多，也不就是快餐？沒什麼好提，也不見得出色。印像中，「天與地」的口水雞不錯。而那裡的醉雞，不好吃。
要寫的，其實是這碟「南寧桂花卷」。熱吃的甜品，我第一口嚐下去，說了這句：「哇！家下抗戰呀？仲係第49年既抗戰，點解D桂花卷鞋口到似樹皮既？！」旁邊的Ca小姐說，吃啦，當打梗越戰啦。我不明白為何那裡的糯米，可以弄得那麼糟，一點也不細膩。而且不是說那是桂花卷嗎？怎麼一點桂花味也沒有啦？唉。
