昨天晚上，去了吃素菜。我的確需要齋戒沐浴，實在凡心太重。
早前遊「南蓮池」，覺得內裡的食肆外觀不錯，於是就去嚐。位子早於二月初訂好，餐廳職員13/02還打了電話來跟進。可見，的確有點高尚食肆的雛型。
食肆不大，門口處貼著告示，言明不準拍照及錄影。但我猜，拍拍也沒所謂的，反正我佛慈悲啊。假如可以坐近窗口位就好了，那裡有個人造的瀑布，流水淙淙的，你抬頭看出去，總覺得像下著傾盆大雨。
侍應生服務態度良好，齋菜也有水平。那裡是以人數來計錢，每位一百元，晚餐多是五菜一湯，吃什麼，當天由廚師來決定。你人多，他們就把份量調大，人少，份量自然減半。白飯是隨便添的，不另收費。個人認為，這比自己點菜更好，起碼不會浪費。
每款齋菜都好吃，看切法及刀藝，也很精巧。那裡推薦健康煮意，所以你不可能吃到「五柳魚」或「錦魯雲吞」這種慢性自殺的菜式。值得一提的，是那間食肆，用的杯子，是產自意大利的（！）。看清楚點，其實好些用具都講究得很。這是間不一樣的素食店啊！
