幾頓火鍋之二。骨煲皇。

骨煲皇
大角咀杉樹街2-16號金基大廈地下1-3號及1樓

其實冬天最讓人期待的，除了是吃火鍋，還是吃火鍋。這陣子看到吾友才俊常去打邊爐，我就罵他，你係咪人唻架成日去打邊爐？但其實，我自己又何嘗也是人呢？！

這間「骨煲皇」據聞相當馳名，最有名堂的，是擁有豬軟骨湯底的火鍋。

當晚只我們兩人進餐，所點的東西並不多。那個牛肉好好吃，新鮮也有牛肉味（這個好重要，因為有些火鍋店的牛肉，是沒有肉味的，感覺像在吃紅色的泥膠）。不過到了後來，鑑於那碟牛肉太巨型，我們只吃了一半就放棄。四色手打丸，正常。我最愛吃鮮枝竹，不過那裡的，即使撒了十分鐘，還是好硬。韮菜餃，ok。好像還有一碟東西的？！忘了是什麼，又！（我現在的記性很差）

湯底裡的豬軟骨才是精髓所在，只見同行的人，一塊又一塊地吃著，到了後來，幾乎整煲豬軟骨都給吃光光。我說，想不到你人仔細細，竟然可以吃那麼多東西啊！
同行那位老實不客氣地回應我：屌！（好粗口，咩事？！）（其實他大概只想言明，因為我吃幾口就飽，他不想浪費，唯有不停吃下去）

謝謝這頓火鍋。還有紫菜味的動物餅乾。

（這個聖誕節，有人提議去吃火鍋，嗯，也許可去"傷心鵝掌門麻辣火鍋"試試(己訂了位)；又或者是大哥口中常提到的"謙記"（不過full晒勒喎)；也可以去"火鍋本色"呀(都訂了位)，那裡也好好吃；或者去太子的"春夏秋冬"(也訂了位)；大不了，再去"骨煲皇"(又訂了位)。明顯，變成聖誕火鍋狂歡夜）