我手上拿著的，不是曬乾了的貓大便，而是yoko泡製的曲奇餅。
這回的腐乳曲奇，在座只有我與才俊敢試。其餘人大抵是怕在遠足的路途中，忽然肚瀉吧。
曲奇餅受了潮，不脆，據v小姐解釋，該在揉粉後，把那團粉放在雪櫃去水份，再拿去焗的，否則出來的效果就不脆了。又或者本來是好脆的，但焗後yoko趕著睡覺，把未完全冷卻的曲奇放進保鮮袋中，第二天受了水氣的曲奇，又怎會脆呢？
口感不太好，味道呢，除了咸，也吃不出很多腐乳味。我們得出的結論，是那牌子的腐乳不夠香。而且搭上果仁也有點怪，腐乳該搭上椒絲，假如把指天椒切絲，放進曲奇餅中，除了視覺上有驚喜，也許味道也很協調。其實整個遠足路程上，我與yoko都在討論如何製出更怪味的甜點。並不是怪我們就會滿意，要怪，但也要好好吃，才是我們的終極目標。
（我發覺我真的好喜歡研究怪味甜品的食譜啊！！！）
除了腐乳曲奇，還有一大包正常的古古力杏仁曲奇。我把剩下的兩款曲奇，統統拿回家。請幫工吃了兩條（各一條），還說明這些是我朋友hand-made的。後來，我偷看到她吃腐乳曲奇時面容扭曲的樣子，真的好慘。
