Tuesday, April 10, 2007

住吉日本料理店。

住吉日本料理店
銅鑼灣威菲路11號地下A舖
Tel.: 3582 4330

普通的菜式,沒什麼花巧,也沒什麼綽頭,卻能弄得美味,那是廚師的能力。剛吃過一頓看似平常的晚餐,但味道卻很不尋常。


一進店,看到燈光的巧妙佈局,就喜歡上了。那明明是晚上,但光影灑下來,像極慵懶的午後。我愛那片偽造的自然光。


點了金菇牛肉卷,天婦羅炸蝦壽司,鰻魚飯及豬扒烏冬。很老土吧?一點也不像我。那麼愛嚐新的我,怎會乾要這些呢?沒法子,已常常買衣了,還想吃那麼刁,不下地獄才怪啊!

每一道菜都好吃,除了豬扒炸得過了頭,顯老。整頓飯,我覺得都很妙,鰻魚加上燒汁,弄得恰好,魚肉又香又濃;牛肉卷是熱熱的;蝦壽司也很美味。可能最近都在吃些讓人皺眉的食店,這間讓人如獲至寶。

兩人結賬連加一,共$380。會再去。