Berliner German Bar and Restaurant
大角咀海庭道18號奧海城三期地下G18號舖
在我的印像裡,吃德國豬手,好像來來回回都是那幾間(我也只不過去過幾間而已),一間是尖沙咀河內道的Biergarten,一間是蘭桂芳的Bit Point,另一間是灣仔合和樓下那間King Ludwig Beerhall。綽號「金星豬」的我,其實好喜歡吃同類的蹄,故此去到這些酒吧,第一時就點這個來吃。
以上三間食肆的豬手,除了尖沙咀那間,其它兩間印像都不太好。尤其灣仔那間,上次去吃,豬手是微凍的,外皮又不脆,真是十惡不赦!
城中剛開了德國食肆,要第一時間去嚐新!Yeah~~~~!(對於我的此種行為,常為D San帶來不滿,深表歉意。但沒有法子呀,以後也要這樣的呀~~~~Yeah!……開始自已玩起人浪來……)
究竟兩個人,可以吃下多少東西呢?
先叫了一款輕吃,腸仔芝士沙律。就是將腸仔切片,拌合芝士片以及火箭菜,上碟。沒什麼特別。
豬手,是我吃過最好吃的!侍應將原隻豬手端來,當著我們切開,那刻熱氣冒出,香味四溢,腦海中馬上出現酒池肉林的盛況。皮很香,肉也嫩,沾一點他們自家的芥末(又或者是街上的牌子吧?沒有深究),真是口福間的至大享受。
留意,別以為那隻豬手很巨型,其實兩個人,是剛好的!(ok,其實我不夠吃!)
D喝Carlsberg Draught,我喝由香檳調製而成的Cocktail,名字忘了,但味道麻麻。
好了,豬手被我們分解後,有人大叫未飽(!)。於是又叫了Curry Pork Sausage。圓渾厚實的德國腸,被一分為四,共八塊。我吃了一塊後,就飽了(!!)。我旁邊那位,也好不了我多少,吃了兩塊後已採取放棄態度。不過薯條卻被我們吃光光。
這盤東西讓人好渴!D叫了Erdinger Dunkel,我則要了一杯叫Blackberry Treasure的Mocktail。重點:我那杯東西,十個好喝!
剩下五塊圓渾的腸仔怎辦好?為了貫徹有衣食的作風,唯一可做的,就是打包。結果,腸仔成了隔天的早點。請大家一起計計這條算式:8塊減3塊(即場吃)再減2塊(早餐用來夾送麵包),還剩下多少塊呢?無錯!是兩塊。………我昨晚為了不想浪費,生吞了剩下的!真的要為自己而喝采啊,我竟然沒有肚子疼。
總括而言,是間不錯的食肆,侍應生也有禮醒目。結賬$650,正常。
Tuesday, September 27, 2011
Monday, September 26, 2011
轉季想到的事。
一換季,就要執拾衣櫃。說實在,這兩三年間,真的買少了很多衣服。計計手指,我好像這半年間,都沒怎買過衣服啊!
減少購買華衣,一來是秉承自己的宗旨,「減少身外物」;二來也因為這幾年間,看著衣服漲價得那麼厲害,心也寒了。那是真的昂貴,而非以前我們口裡說好貴呀好貴呀但依然會有閒錢去時裝店進貢。現在一件Tee過千已是等閒,有的甚至是二三千!一件外套動輒過萬、毛衣也五六七千一件了。
貴得沒有能力購買了。
家裡的衣服依然還有很多。而好些,是穿過一兩次後,拿去乾洗。取回來時,就塞到櫃子裡,結果往往在執拾時聽到自己內心的叫喊:「哇呢件嘢咩唻架?」。
我的衣服真可以穿十年,先不提會否損壞,但起碼款式是時興的,每年拿出來穿,都不會過時。又或者,我是活在自己世界的人,從不跟潮流轉。
在衣櫃的深處找到這件穿都未穿過的淡藍色小針織。Sacai現在的售價貴到癲,一件Tee也要二千了。我這件,好像都買了兩三年(?)(完全沒有印像),那時買,是因為覺得如果襯寶藍色的西服褲來上班,內裡穿件恤衫,會好有型。後來卻一直沒有穿,好像是嫌那個顏色太過柔和,不夠奪人視線。唉。
唯一可以在環保的大前提下,來減少現存衣物的方法,是把都不太穿的(一年都未必能穿上一次)送人;穿去旅行,然後留在當地(我好些舊襪子/內衣褲就是這樣)。

現在銀包裡放的,不再是各時裝店舖的會員折扣卡了,換了是書店的。而我喜歡這個轉變。
減少購買華衣,一來是秉承自己的宗旨,「減少身外物」;二來也因為這幾年間,看著衣服漲價得那麼厲害,心也寒了。那是真的昂貴,而非以前我們口裡說好貴呀好貴呀但依然會有閒錢去時裝店進貢。現在一件Tee過千已是等閒,有的甚至是二三千!一件外套動輒過萬、毛衣也五六七千一件了。
貴得沒有能力購買了。
家裡的衣服依然還有很多。而好些,是穿過一兩次後,拿去乾洗。取回來時,就塞到櫃子裡,結果往往在執拾時聽到自己內心的叫喊:「哇呢件嘢咩唻架?」。
我的衣服真可以穿十年,先不提會否損壞,但起碼款式是時興的,每年拿出來穿,都不會過時。又或者,我是活在自己世界的人,從不跟潮流轉。
在衣櫃的深處找到這件穿都未穿過的淡藍色小針織。Sacai現在的售價貴到癲,一件Tee也要二千了。我這件,好像都買了兩三年(?)(完全沒有印像),那時買,是因為覺得如果襯寶藍色的西服褲來上班,內裡穿件恤衫,會好有型。後來卻一直沒有穿,好像是嫌那個顏色太過柔和,不夠奪人視線。唉。
唯一可以在環保的大前提下,來減少現存衣物的方法,是把都不太穿的(一年都未必能穿上一次)送人;穿去旅行,然後留在當地(我好些舊襪子/內衣褲就是這樣)。

現在銀包裡放的,不再是各時裝店舖的會員折扣卡了,換了是書店的。而我喜歡這個轉變。
Friday, September 23, 2011
Taku。日式美食。
Taku
中環蘇豪伊利近街35號地下
本來說好去了去Agnes b餐廳的,但臨時改了主意,結果去了蘇豪的Taku。這間餐廳我沒去過,不過近來好些雜誌都作了介紹,說他們有live的藝伎表演。看到雜誌上的硬相,就覺得那兩個藝伎的樣子怪怪,但哪裡怪,我又一時說不上來,後來才明白到,原來他們聘用的藝伎,是外國人來的!由此可知:
1)世界難撈,洋妞現在要扮鬼扮馬才能搵到食;
2)原來外國人扮藝伎,整個構圖看上去,會像人妖(堅!);
3)明明藝伎是日本的國粹,何解現在要找洋妞去佯裝呢?這分明是偷工減料請不起真正的藝伎,於是馬虎找來二流的充一下場面吧?
不過要坐在private room(十人房,每位最低消費$1000),而且要預先48小時前預訂,才能看到表演。像我們這種小混混,當然無(眼)福消受。
餐廳最近有Tatami Tasting Menu,分別為八道菜($650 + 10%),與十道菜($780 + 10%)。我與友儕都好懶,不想動腦筋,於是決定叫Testing Menu(兩種都有叫)。而餐裡的內容,也是完全不一樣的,故此我們都認為,這是最化算的(?!)。
寫些有印像的:
叫了一支叫「獺祭」的清酒。我知道這種清酒很多人都喝過,不過這支是香檳模式的清酒啊!即是,有汽泡的!!好味道!!!(鄉下人如我,還是第一次喝,不知道CitySuper會否有售,下次吃薯片喝這個,應該是另一種的享受啊)
三式刺身裡的海膽,吃下去有種豐碩的口感。經理說那裡的海膽,來自加拿大。
炸帶子菜餅,將菜切條狀,混和著帶子一起炸,很不錯。
右下那隻精緻的蟹,是可以吃的。據聞也是這裡的Signature dish。不過說實在,很一般。只是賣相亮麗,但吃下去,沒有味道的!就像在嘴裡嚼著粟子的殼一樣。十個差。(我也不知道為何有食客會寫那個蟹炸得鮮甜無比......不知道是那位朋友的味覺有問題,還是我有問題)
燒魷魚及炸左口魚,都不算難吃(我還算人嗎?)。
燒的銀雪魚則很好吃。好些人都說Nobu的燒銀雪魚,一吃必令人難忘,不過我覺得,這裡的也不錯啊!而且凡是照燒的銀雪魚,只要熱騰騰,那塊魚又夠油,已很好吃了(這算什麼食評?)。
每份Testing Menu裡都有三款壽司的。新鮮,好吃。但明顯當時大家已好飽。試想想,好端端一個人,又怎能一晚之間吃十道菜呢?慢性自殺嗎?
甜品有柚子雪芭(或綠茶雪糕)。雪芭好吃,但略嫌甜品過於單調。
又,這間店的豆腐,是出於自家品牌,有機會可去試試。不過Testing Menu裡,是沒有任何豆腐的。
中環蘇豪伊利近街35號地下
本來說好去了去Agnes b餐廳的,但臨時改了主意,結果去了蘇豪的Taku。這間餐廳我沒去過,不過近來好些雜誌都作了介紹,說他們有live的藝伎表演。看到雜誌上的硬相,就覺得那兩個藝伎的樣子怪怪,但哪裡怪,我又一時說不上來,後來才明白到,原來他們聘用的藝伎,是外國人來的!由此可知:
1)世界難撈,洋妞現在要扮鬼扮馬才能搵到食;
2)原來外國人扮藝伎,整個構圖看上去,會像人妖(堅!);
3)明明藝伎是日本的國粹,何解現在要找洋妞去佯裝呢?這分明是偷工減料請不起真正的藝伎,於是馬虎找來二流的充一下場面吧?
不過要坐在private room(十人房,每位最低消費$1000),而且要預先48小時前預訂,才能看到表演。像我們這種小混混,當然無(眼)福消受。
餐廳最近有Tatami Tasting Menu,分別為八道菜($650 + 10%),與十道菜($780 + 10%)。我與友儕都好懶,不想動腦筋,於是決定叫Testing Menu(兩種都有叫)。而餐裡的內容,也是完全不一樣的,故此我們都認為,這是最化算的(?!)。
寫些有印像的:
叫了一支叫「獺祭」的清酒。我知道這種清酒很多人都喝過,不過這支是香檳模式的清酒啊!即是,有汽泡的!!好味道!!!(鄉下人如我,還是第一次喝,不知道CitySuper會否有售,下次吃薯片喝這個,應該是另一種的享受啊)
三式刺身裡的海膽,吃下去有種豐碩的口感。經理說那裡的海膽,來自加拿大。
炸帶子菜餅,將菜切條狀,混和著帶子一起炸,很不錯。
右下那隻精緻的蟹,是可以吃的。據聞也是這裡的Signature dish。不過說實在,很一般。只是賣相亮麗,但吃下去,沒有味道的!就像在嘴裡嚼著粟子的殼一樣。十個差。(我也不知道為何有食客會寫那個蟹炸得鮮甜無比......不知道是那位朋友的味覺有問題,還是我有問題)
燒魷魚及炸左口魚,都不算難吃(我還算人嗎?)。
燒的銀雪魚則很好吃。好些人都說Nobu的燒銀雪魚,一吃必令人難忘,不過我覺得,這裡的也不錯啊!而且凡是照燒的銀雪魚,只要熱騰騰,那塊魚又夠油,已很好吃了(這算什麼食評?)。
每份Testing Menu裡都有三款壽司的。新鮮,好吃。但明顯當時大家已好飽。試想想,好端端一個人,又怎能一晚之間吃十道菜呢?慢性自殺嗎?
甜品有柚子雪芭(或綠茶雪糕)。雪芭好吃,但略嫌甜品過於單調。
又,這間店的豆腐,是出於自家品牌,有機會可去試試。不過Testing Menu裡,是沒有任何豆腐的。
Thursday, September 22, 2011
生活。小事。
一個數學白痴的日常:要訂座,上Openrice查電話,瞥見Citibank的美食優惠。若在晚市以花旗信用卡簽賬,有八八折啊。於是我在whatsapp裡跟Emily說,有if we use Citibank card, then have 88% discount。………黐線的嗎我,八八折與88%是兩回事吧?怪不得E小姐聽後,說It’s very big discount!!!!!我馬上進行澄清,說是22%才對。……但100減去88,又怎會是22呢我的天。結果E小姐除了譏笑我的數學差,還索性叫我「傻仔」。灰。
+++++
我想吃:「KFC」的原味雞兩件;「Burger King」的漢堡包;「金源小廚」的山東燒雞;「莎樂美」的帶子拼豬扒餐;「榮安小食」的車仔麵;「Outback」的芝士薯條………可能你一生中嚐過好些食物,但總有些,讓你久不久,就想重臨舊地,尋回那些味道。
其實我並不懂得食,由我不擅煮已可知道,我並非真的懂飲懂食。我也不太貪吃,有固然好,沒有也沒所謂,我不是那種,為了想喝一碗湯,走十萬八千里路的人。偶爾也會有的,那是生活裡的小點綴,不過肯定這種情況,一年只有一兩次。然而,有點機緣巧合地,在生活的某個角落裡,碰上了懂得吃喝的人。這也算是一種修為吧?(哪門的修為?你說!)
+++++
我想吃:「KFC」的原味雞兩件;「Burger King」的漢堡包;「金源小廚」的山東燒雞;「莎樂美」的帶子拼豬扒餐;「榮安小食」的車仔麵;「Outback」的芝士薯條………可能你一生中嚐過好些食物,但總有些,讓你久不久,就想重臨舊地,尋回那些味道。
其實我並不懂得食,由我不擅煮已可知道,我並非真的懂飲懂食。我也不太貪吃,有固然好,沒有也沒所謂,我不是那種,為了想喝一碗湯,走十萬八千里路的人。偶爾也會有的,那是生活裡的小點綴,不過肯定這種情況,一年只有一兩次。然而,有點機緣巧合地,在生活的某個角落裡,碰上了懂得吃喝的人。這也算是一種修為吧?(哪門的修為?你說!)
Wednesday, September 21, 2011
納納雜。生活小事。
有「能力」去莎樂美吃雜扒餐,也有「餘款」去L'Atelier de Joel Robuchon吃頓晚飯,這種生活,聽來已非常不錯。可以擁有比基本好一點的,也有力量去得到更好的。
這幾年讓我最感自豪的事,是在三十歲高齡,學懂了游泳。以為學後沒去再游,就會變得生疏,甚至不懂了。但原來不是。就正如划艇/踏單車一樣,你不去進行此項活動,但那學懂了的技能也一直跟隨著你。我游得一點也不好,還常被譏笑揶揄,說我只游那麼幾下子,就要半小時,看別人都游了幾十個塘了………。但我一點也不自卑,還挺自豪。有誰像我,可在幾十歲還去學游泳,甚至學懂後還會一有時間,就去泡泡水的?起碼,我身邊沒有一個朋友是這樣(甚至有男性朋友是不諳水性的)。
我從小就是個喜歡激烈而棄平庸的人。無奈自己卻太過平庸。
有時廣交新友,談一兩句已知道能不能結交下去。我體內有種欲罷不能的探測儀,一瞄準對方,就知道頻道合不合得來。什麼日久生情?我不信的。
日久生情,是次一等的情感,我認為。
在最初被吸引的時候,你就該知道,眼前這個能否為友/伴侶。產生了好感,才能繼續下去。若沒有那一剎的電光火石,我是沒法耐心地去發掘對方的優點,或什麼的。我才不要日久生情。
今年D的生日,去了Upper House的Café Gray Deluxe慶生(後來他公司的同事,又訂了那裡的蛋糕幫他慶生,好巧合)。記得那天我不停地限制他別叫酒,怕他會私下要一枝什麼年份的貴價東西,那麼我就會死得好慘。唉,我真是……一年到頭都是他請我吃飯,去到這種關頭,我還不准他什麼什麼。好吧,明年慶生,就去_______餐廳啦。鑑於現在香港好些餐廳天天都爆滿,我早於今天已訂了(就是因為有我這種人,所以餐廳才會一早就爆滿吧?!)。
這幾年讓我最感自豪的事,是在三十歲高齡,學懂了游泳。以為學後沒去再游,就會變得生疏,甚至不懂了。但原來不是。就正如划艇/踏單車一樣,你不去進行此項活動,但那學懂了的技能也一直跟隨著你。我游得一點也不好,還常被譏笑揶揄,說我只游那麼幾下子,就要半小時,看別人都游了幾十個塘了………。但我一點也不自卑,還挺自豪。有誰像我,可在幾十歲還去學游泳,甚至學懂後還會一有時間,就去泡泡水的?起碼,我身邊沒有一個朋友是這樣(甚至有男性朋友是不諳水性的)。
我從小就是個喜歡激烈而棄平庸的人。無奈自己卻太過平庸。
有時廣交新友,談一兩句已知道能不能結交下去。我體內有種欲罷不能的探測儀,一瞄準對方,就知道頻道合不合得來。什麼日久生情?我不信的。
日久生情,是次一等的情感,我認為。
在最初被吸引的時候,你就該知道,眼前這個能否為友/伴侶。產生了好感,才能繼續下去。若沒有那一剎的電光火石,我是沒法耐心地去發掘對方的優點,或什麼的。我才不要日久生情。
今年D的生日,去了Upper House的Café Gray Deluxe慶生(後來他公司的同事,又訂了那裡的蛋糕幫他慶生,好巧合)。記得那天我不停地限制他別叫酒,怕他會私下要一枝什麼年份的貴價東西,那麼我就會死得好慘。唉,我真是……一年到頭都是他請我吃飯,去到這種關頭,我還不准他什麼什麼。好吧,明年慶生,就去_______餐廳啦。鑑於現在香港好些餐廳天天都爆滿,我早於今天已訂了(就是因為有我這種人,所以餐廳才會一早就爆滿吧?!)。
Tuesday, September 20, 2011
Tosca。未嚐好味已心碎。
Tosca
102/F, Hotel Ritz Carlton
ICC, Austin Road, TST
六月時發了瘋地想去Tosca吃個空中自助餐,也不理價錢,直接打去訂座。結果那邊說,最快,要待到九月中才有座位。
孤陋寡聞的我,未試過在香港的任何一間食肆,要等那麼久才能吃上一頓飯。好!我等!但不要讓我失望才好,我心想。(我失望都算,同行的人要求那麼苛刻,要是不好吃,我就大禍臨頭)
@以Semi-Buffet呈現的Brunch,頭盤/甜品皆以自助形式去取,主吃有五種,有魚/羊/麵等等。香檳無限添飲,牌子是billecart-salmon(brut)。每位$680+10%。
@沒有蠔沒有大蝦沒有現場BBQ沒有什麼深海的蟹腳。間格是這樣的:在餐廳左手面的範圍裡,只有些沙律、有一兜白酒蒸蜆、有一兜青口(那個汁很好)、好像還有一盤子牛肉(中間夾了苦苦的菜,外面是微微煎過的牛肉。超難吃!)。還有什麼呢?呀還有煙香草三文魚、又有一盤沒有香草的煙三文魚。
@那裡最好吃的,是有種微型的雪糕甜筒,內裡裝了一些碎碎的蟹肉。除此以外,沒什麼值得寫了/值得吃了。可想而知………。
@右手邊,是放置麵包、各式火腿、莎樂美腸、還有各種芝士的地方。我是火腿怪,自然什麼火腿都拿來品嚐,有些好吃,但更多的不太好吃。死咸。
@餐廳中間的大櫥櫃,放滿了甜品。而各廚師,就在櫃子後勤快地工作著。甜品看上去都不錯,是個甜品樂園。但那裡,沒有雪糕。
@裝潢:雖說是摩登的建築物,但其實內裡的擺設與裝潢,並沒什麼品味可言。最大的優勢,只是樓底高,以及眼下的景緻。如果這種餐廳放在旺角,肯定做不住腳。
@侍應生普遍來說可以,但少了熱心與機警,你的杯子已空空(裝水的杯子),隔很久才有人意識到,前來添加。一間高尚食肆裡訓練有加的侍應,不會這樣的吧?
@總的而言,是試過了,就不會再回頭。
@(明顯,我不愛寫鱔稿。完。)
102/F, Hotel Ritz Carlton
ICC, Austin Road, TST
六月時發了瘋地想去Tosca吃個空中自助餐,也不理價錢,直接打去訂座。結果那邊說,最快,要待到九月中才有座位。
孤陋寡聞的我,未試過在香港的任何一間食肆,要等那麼久才能吃上一頓飯。好!我等!但不要讓我失望才好,我心想。(我失望都算,同行的人要求那麼苛刻,要是不好吃,我就大禍臨頭)
@以Semi-Buffet呈現的Brunch,頭盤/甜品皆以自助形式去取,主吃有五種,有魚/羊/麵等等。香檳無限添飲,牌子是billecart-salmon(brut)。每位$680+10%。
@沒有蠔沒有大蝦沒有現場BBQ沒有什麼深海的蟹腳。間格是這樣的:在餐廳左手面的範圍裡,只有些沙律、有一兜白酒蒸蜆、有一兜青口(那個汁很好)、好像還有一盤子牛肉(中間夾了苦苦的菜,外面是微微煎過的牛肉。超難吃!)。還有什麼呢?呀還有煙香草三文魚、又有一盤沒有香草的煙三文魚。
![]() |
| 拿多少吃多少,所以向來吃自助餐,我都不太敢挑戰自己。怕一子錯,滿盤皆落索,拿了不好吃的怎辦?於是只能很小心地選擇,看上去不怎麼樣的,都盡量不拿了。甜品幾乎試了七成,都好吃,是水準之上。其餘的頭盤/冷盤,有待改善/改良。重點是,沒什麼特別之處。 |
@右手邊,是放置麵包、各式火腿、莎樂美腸、還有各種芝士的地方。我是火腿怪,自然什麼火腿都拿來品嚐,有些好吃,但更多的不太好吃。死咸。
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| 主菜方面:我叫了野菌意大利麵。想聽真話嗎?這是我吃過最差的幾次之其中一次。意大利麵嚼下去,不單沒有彈牙的口感,而且鞋口。味道只有兩個字:死咸。我覺得呀,只比大家樂的肉醬意粉好一點點,但你都知道,大家樂的,是晨早煮好再翻熱然後上碟給顧客的,但這裡呢?(而且價錢是十倍的分別吧?)D要了羊扒,他的唯一評語是:好咸。也切了一點點給我,不算嫩滑,也不能稱為粗獷,介乎兩者之間吧,也即是等於沒有特點了。 |
@裝潢:雖說是摩登的建築物,但其實內裡的擺設與裝潢,並沒什麼品味可言。最大的優勢,只是樓底高,以及眼下的景緻。如果這種餐廳放在旺角,肯定做不住腳。
@侍應生普遍來說可以,但少了熱心與機警,你的杯子已空空(裝水的杯子),隔很久才有人意識到,前來添加。一間高尚食肆裡訓練有加的侍應,不會這樣的吧?
@總的而言,是試過了,就不會再回頭。
@(明顯,我不愛寫鱔稿。完。)
Monday, September 19, 2011
車品品。車仔麵傳奇。
車品品小食
大角咀埃華街92號
小時候喜歡吃車仔麵,因為有所選擇,可以點這個要哪個,不亦樂乎。而車仔麵除了要給客人眼花撩亂的選擇感,最重要的,是那個湯底吧?多數都是腩汁,有些是清湯,但更多的,是味精成份的組合湯。
我喜歡吃魚蛋、豬皮、蘿蔔、豬紅、豆卜等等,都是最基本的那些。記得荃灣有一間吃車仔麵的小店,以前在大河道,不知現在還在不在,找天也要回去尋根。
「車品品」可算是大角咀的傳奇!一點也沒有誇張,不相信的話,可以去街坊處打聽。據聞這裡:
@整間店是不愁沒生意的,故此一坐滿了人,就會老實不客氣地竪個牌出來,說座位有限,請在門外等候;
@每個座位的附近,都會寫明,「食物製造需時,請耐心等候」;
@(我只能警告你,如果人多時去,一碗麵你可能要等15-20分鐘!)
@(你催老闆娘嗎?嘿,那麼就有好戲上演,她肯定鬧爆你的!)
@老闆娘看來是個頗nice的女人,不過她的嘴是不能停下來的,要不停地說話(強迫症?!);
@你以為在這裡吃一碗麵使宜嗎?兩個人,簡簡單單地吃點東西,也超過100元,是間皇帝價的車仔麵店;
@老闆娘自制的辣汁(分大/中/小辣),可殺人於無形!
根據過往兩次的經驗,車仔麵並不特別的好吃。尤其那個加了腩汁的湯底,好咸!反而那裡的碗仔翅,既足料又味美,這是我的真心推薦。還有還有,那裡放在桌面任客人享用的辣菜甫,也十分好吃,甚至有點化腐朽為神奇的功效,什麼都好,下一匙菜甫下去,頓成人間美味。
大角咀埃華街92號
小時候喜歡吃車仔麵,因為有所選擇,可以點這個要哪個,不亦樂乎。而車仔麵除了要給客人眼花撩亂的選擇感,最重要的,是那個湯底吧?多數都是腩汁,有些是清湯,但更多的,是味精成份的組合湯。
我喜歡吃魚蛋、豬皮、蘿蔔、豬紅、豆卜等等,都是最基本的那些。記得荃灣有一間吃車仔麵的小店,以前在大河道,不知現在還在不在,找天也要回去尋根。
「車品品」可算是大角咀的傳奇!一點也沒有誇張,不相信的話,可以去街坊處打聽。據聞這裡:
@整間店是不愁沒生意的,故此一坐滿了人,就會老實不客氣地竪個牌出來,說座位有限,請在門外等候;
@每個座位的附近,都會寫明,「食物製造需時,請耐心等候」;
@(我只能警告你,如果人多時去,一碗麵你可能要等15-20分鐘!)
@(你催老闆娘嗎?嘿,那麼就有好戲上演,她肯定鬧爆你的!)
@老闆娘看來是個頗nice的女人,不過她的嘴是不能停下來的,要不停地說話(強迫症?!);
@你以為在這裡吃一碗麵使宜嗎?兩個人,簡簡單單地吃點東西,也超過100元,是間皇帝價的車仔麵店;
@老闆娘自制的辣汁(分大/中/小辣),可殺人於無形!
根據過往兩次的經驗,車仔麵並不特別的好吃。尤其那個加了腩汁的湯底,好咸!反而那裡的碗仔翅,既足料又味美,這是我的真心推薦。還有還有,那裡放在桌面任客人享用的辣菜甫,也十分好吃,甚至有點化腐朽為神奇的功效,什麼都好,下一匙菜甫下去,頓成人間美味。
Friday, September 16, 2011
中餐。明閣。
明閣
旺角上海街555號朗豪酒店6樓
中秋前夕,去了旺角朗豪酒店的「明閣」。這間據聞是米星星(?顆)的中餐廳,在城中也頗具知名度。記得未挑這餐廳前,遇有Hotel Icon的「天外天」在以作選擇,不過後來因為這裡較近較方便,於是就揀了「明閣」。
環境是不錯的,空間感雖然不大,但起碼與鄰桌有一點距離。侍應生看來都專業,也醒目。
(左上)太白醉香鴿:那隻鴿看來也不怎麼大,但竟能切很多塊出來,真是蔚為奇觀。好吃,有酒味,鴿肉也嫩。
(右上)瑞士汁鵝掌:鵝掌切得適中,讓人吃來不會因為size太大而狼狽不堪。稔及入味,必叫之選。
(左下)椒鹽豆腐粒:沒什麼特別。真心話是:不好吃。
(右下)芥末雲耳腐竹:有淡淡的芥末味,吃下去在舌尖化開,像雲像風。清新的涼菜,不錯。
炸子雞:重點是那個切得薄薄又炸得脆脆的藕片。雞不算滑,甚至有點鞋口,不過勝在有雞味。
紅酒火焰黑豚:好x多味精。
海味素菜窩:正常。
龍皇披金甲:這個是那裡的Signature。是斑片釀上蝦膠,然後拿去炸。不算很好吃(是我的口味異於常人嗎?),或者該說,沒我想像中那麼好吃。
(例半)特色乳豬炒飯。下面的,只是西炒飯罷了,上面舖了幾塊乳豬。這兜東西,要$327,值不值見人見智。你問我好不好吃?我只能體面的答,ok啦.........。
+++++
甜品叫了擂沙湯丸及千層糕。沒有拍照,我也沒有吃,對中式甜品,我其實興趣不大。八個人,這頓飯連加一,二千六百多。過年過節,若想環境舒適,那裡也算是個不錯選擇。
旺角上海街555號朗豪酒店6樓
中秋前夕,去了旺角朗豪酒店的「明閣」。這間據聞是米星星(?顆)的中餐廳,在城中也頗具知名度。記得未挑這餐廳前,遇有Hotel Icon的「天外天」在以作選擇,不過後來因為這裡較近較方便,於是就揀了「明閣」。
環境是不錯的,空間感雖然不大,但起碼與鄰桌有一點距離。侍應生看來都專業,也醒目。
(左上)太白醉香鴿:那隻鴿看來也不怎麼大,但竟能切很多塊出來,真是蔚為奇觀。好吃,有酒味,鴿肉也嫩。
(右上)瑞士汁鵝掌:鵝掌切得適中,讓人吃來不會因為size太大而狼狽不堪。稔及入味,必叫之選。
(左下)椒鹽豆腐粒:沒什麼特別。真心話是:不好吃。
(右下)芥末雲耳腐竹:有淡淡的芥末味,吃下去在舌尖化開,像雲像風。清新的涼菜,不錯。
炸子雞:重點是那個切得薄薄又炸得脆脆的藕片。雞不算滑,甚至有點鞋口,不過勝在有雞味。
紅酒火焰黑豚:好x多味精。
海味素菜窩:正常。
龍皇披金甲:這個是那裡的Signature。是斑片釀上蝦膠,然後拿去炸。不算很好吃(是我的口味異於常人嗎?),或者該說,沒我想像中那麼好吃。
(例半)特色乳豬炒飯。下面的,只是西炒飯罷了,上面舖了幾塊乳豬。這兜東西,要$327,值不值見人見智。你問我好不好吃?我只能體面的答,ok啦.........。
+++++
甜品叫了擂沙湯丸及千層糕。沒有拍照,我也沒有吃,對中式甜品,我其實興趣不大。八個人,這頓飯連加一,二千六百多。過年過節,若想環境舒適,那裡也算是個不錯選擇。
Thursday, September 15, 2011
玻璃肚與神仙腸胃的故事。
和三昧
銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓
過節,吃好一點。結果沒什麼主意的我,被帶了去「和三昧」。
先旨聲明,不是不喜歡吃鐵板燒,但更喜歡自己落手落腳同枱一起燒的感覺。.........當然也不是我動手燒,我最愛坐享其成 。
叫了二人餐,基本上想吃的東西全有了,鮑魚/大蝦/聖子/廣島蠔/清酒煮蜆/和牛/豆腐/雜菜/炒飯等等。後來還叫了壽司。
看著師傅在裡面燒,我們好悠閒。不過有人代勞,也有好有不好,好處是可以假手於人,我們能利用那些時間各自瘋狂上網(!);壞處則是食的速度會因此而變得挺急!那些師傅都不安好心的吧,就是以很急的速度來燒給你吃,雖然我們已提說過,不用那麼快了,但情況也沒什麼改善。總之就是一樣吃完,馬上緊接另一樣,簡直像競吃比賽一樣。
席間小插曲。話說鐡板燒師傅在弄鮑魚給我們吃時,就問,你們想試試那個內臟嗎?意思是指,連接鮑魚的那塊綠色東西。在我的認知裡,那根本就是貝殼類的腸呀排泄物呀之類的東西吧?可以吃的嗎?嫌命長嗎?!
於是擁有冒險精神的我,就心直口快地問:真的可以吃嗎?!
(如入無人之境模樣的)師傅:得!新鮮咪得囉!!
D(也實在忍不住,指著那兩隻被熱板烤得極痛苦而奮力掙扎的鮑魚問):咁佢地新唔新鮮吖?!
(像目空一切的)師傅答:新!鮮!(可謂字字鏗鏘)
再加多兩錢肉緊地說:甘甘地,都幾好味架!
鑑於我是個不怕死的人,而D San也是個吃得是福的人,這種組合下來,就會形成「不吃白不吃」的概念,於是,我倆異口同聲說:好!
結果,我當然沒有事。但是可憐的D,在翌日則肚瀉不停,去看醫生後,証實是:腸!胃!炎!唉真是沒用啊他。這個故事教訓人們:若你自知擁有玻璃肚,就別去亂試奇形怪狀的食物了,唔該。
總的來說,味道都好,只是那個炒飯很多味精!我們回到家後,不停地灌水,以為自己去了沙漠潛行。
銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓
過節,吃好一點。結果沒什麼主意的我,被帶了去「和三昧」。
先旨聲明,不是不喜歡吃鐵板燒,但更喜歡自己落手落腳同枱一起燒的感覺。.........當然也不是我動手燒,我最愛坐享其成 。
叫了二人餐,基本上想吃的東西全有了,鮑魚/大蝦/聖子/廣島蠔/清酒煮蜆/和牛/豆腐/雜菜/炒飯等等。後來還叫了壽司。
看著師傅在裡面燒,我們好悠閒。不過有人代勞,也有好有不好,好處是可以假手於人,我們能利用那些時間各自瘋狂上網(!);壞處則是食的速度會因此而變得挺急!那些師傅都不安好心的吧,就是以很急的速度來燒給你吃,雖然我們已提說過,不用那麼快了,但情況也沒什麼改善。總之就是一樣吃完,馬上緊接另一樣,簡直像競吃比賽一樣。
席間小插曲。話說鐡板燒師傅在弄鮑魚給我們吃時,就問,你們想試試那個內臟嗎?意思是指,連接鮑魚的那塊綠色東西。在我的認知裡,那根本就是貝殼類的腸呀排泄物呀之類的東西吧?可以吃的嗎?嫌命長嗎?!
於是擁有冒險精神的我,就心直口快地問:真的可以吃嗎?!
(如入無人之境模樣的)師傅:得!新鮮咪得囉!!
D(也實在忍不住,指著那兩隻被熱板烤得極痛苦而奮力掙扎的鮑魚問):咁佢地新唔新鮮吖?!
(像目空一切的)師傅答:新!鮮!(可謂字字鏗鏘)
再加多兩錢肉緊地說:甘甘地,都幾好味架!
鑑於我是個不怕死的人,而D San也是個吃得是福的人,這種組合下來,就會形成「不吃白不吃」的概念,於是,我倆異口同聲說:好!
![]() |
| 這塊黑黑綠綠的,就是與鮑魚連接的 那個東西了。我們也真算是敢死隊啊! |
總的來說,味道都好,只是那個炒飯很多味精!我們回到家後,不停地灌水,以為自己去了沙漠潛行。
Wednesday, September 14, 2011
Monday, September 12, 2011
趕與貴的邊緣。避風塘興記。
避風塘興記
尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓
要看文娛節目的晚上,我們多數選擇聽/看畢節目才去進餐。上上週由我提議,去了河內道的某間小型西班牙餐廳,結果,(又)瀨了嘢。於是上週六我己學乖,盡量收起我的口,不敢再有所提議。
文娛節目完畢後,已接近晚上十點半。D提議去「興記」,我馬上稱好,因為向來甚少吃夜宵的我,也實在沒什麼好主意。
一坐下,已覺冷氣襲人來,我懷疑那裡的平均室溫是15度。櫈子還未坐暖,侍應亞姐已急不及待地趨前問,「吃咩呀?」我們先點了飲料,然後亞姐又問:「吃咩呀?!」,我們理性地答她,要商量一下,等會再落單吧。好不容易打發走亞姐,不足兩分鐘,另一位侍應亞姐又前來問:「吃咩呀?吃咩呀?!」………趕著收爐嗎?明明營業至凌晨三點的嘛,但幹嘛就是不放過我們,要即時點餐呢?唉。
落了單後,所有東西來到我們面前,前後不用五分鐘!!!果然充滿香港的拼搏精神。
左上:是那裡的signature,鴨脾瀨。D說湯很好喝,不忘再加一句,但很多味精!鴨脾很鬆化,好吃。
左下:鹽水浸大蜆。白色的湯底,是楜椒豬肚湯,喝下去有點辣,重楜椒味。蜆每隻都大大顆,新鮮甜美。蔥吸收了湯的精華,很好吃。值得吃的一碗東西。
右上:白灼海蜇。好吃,海蜇尚未切條狀,一塊塊的,口感大不同。若不是與我共餐,D應該會叫白灼豬腸,不過我本身對鵝腸呀豬腸呀那些東西,都有點敬而遠之,不是不吃,只是最多吃一兩塊。基於我倆的飯局於早前已採取了問責制,誰點的,由誰來吃光,所以他都不敢輕舉妄動了。
右下:白灼韮菜。韮菜這種東西,只要嫩,就很好吃了。
椒鹽瀨尿蝦。餐牌上寫著是時價,當時懵盛盛的我就想到,最多一百元一隻吧?!(我甚少吃這種東西的,好人好姐又怎會在家裡吃?嫌家裡的廚房太清潔,要幫工洗鑊甘嗎?)D看見我想吃,就叫了兩隻,這位仁兄也不太喜歡吃有殼的東西,因為他知道與我一起的其中一個噩運,就是要幫忙剥殼。撫心自問,真的好吃,蝦又有膏,而且味道很鮮美。重點是,殼是有人代勞來幫我剝的!
不過後來瞥見賬單,兩條蝦竟收HK$540就嚇了一大跳。哇我的媽!$540吃兩條蝦?真是天打雷劈。恕我這種婦孺目不識丁,不知道所謂的時價,原來是這個價格。我現在應該馬上去街市找份雜工來做,看看現在的食材,是什麼價目。
五樣東西都好吃,比「妹記」好吃一百倍。「妹記」的,除了味濃,也重味精,我不喜歡。我知道吃這種大排檔格局的東西,無需講求精緻,最重要的,是火!喉!。但這裡的東西,每樣吃下去,卻感到粗獷中的心思。
但那個蝦,好貴!!!(要講一百年)
尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓
要看文娛節目的晚上,我們多數選擇聽/看畢節目才去進餐。上上週由我提議,去了河內道的某間小型西班牙餐廳,結果,(又)瀨了嘢。於是上週六我己學乖,盡量收起我的口,不敢再有所提議。
文娛節目完畢後,已接近晚上十點半。D提議去「興記」,我馬上稱好,因為向來甚少吃夜宵的我,也實在沒什麼好主意。
一坐下,已覺冷氣襲人來,我懷疑那裡的平均室溫是15度。櫈子還未坐暖,侍應亞姐已急不及待地趨前問,「吃咩呀?」我們先點了飲料,然後亞姐又問:「吃咩呀?!」,我們理性地答她,要商量一下,等會再落單吧。好不容易打發走亞姐,不足兩分鐘,另一位侍應亞姐又前來問:「吃咩呀?吃咩呀?!」………趕著收爐嗎?明明營業至凌晨三點的嘛,但幹嘛就是不放過我們,要即時點餐呢?唉。
落了單後,所有東西來到我們面前,前後不用五分鐘!!!果然充滿香港的拼搏精神。
左上:是那裡的signature,鴨脾瀨。D說湯很好喝,不忘再加一句,但很多味精!鴨脾很鬆化,好吃。
左下:鹽水浸大蜆。白色的湯底,是楜椒豬肚湯,喝下去有點辣,重楜椒味。蜆每隻都大大顆,新鮮甜美。蔥吸收了湯的精華,很好吃。值得吃的一碗東西。
右上:白灼海蜇。好吃,海蜇尚未切條狀,一塊塊的,口感大不同。若不是與我共餐,D應該會叫白灼豬腸,不過我本身對鵝腸呀豬腸呀那些東西,都有點敬而遠之,不是不吃,只是最多吃一兩塊。基於我倆的飯局於早前已採取了問責制,誰點的,由誰來吃光,所以他都不敢輕舉妄動了。
右下:白灼韮菜。韮菜這種東西,只要嫩,就很好吃了。
椒鹽瀨尿蝦。餐牌上寫著是時價,當時懵盛盛的我就想到,最多一百元一隻吧?!(我甚少吃這種東西的,好人好姐又怎會在家裡吃?嫌家裡的廚房太清潔,要幫工洗鑊甘嗎?)D看見我想吃,就叫了兩隻,這位仁兄也不太喜歡吃有殼的東西,因為他知道與我一起的其中一個噩運,就是要幫忙剥殼。撫心自問,真的好吃,蝦又有膏,而且味道很鮮美。重點是,殼是有人代勞來幫我剝的!
不過後來瞥見賬單,兩條蝦竟收HK$540就嚇了一大跳。哇我的媽!$540吃兩條蝦?真是天打雷劈。恕我這種婦孺目不識丁,不知道所謂的時價,原來是這個價格。我現在應該馬上去街市找份雜工來做,看看現在的食材,是什麼價目。
五樣東西都好吃,比「妹記」好吃一百倍。「妹記」的,除了味濃,也重味精,我不喜歡。我知道吃這種大排檔格局的東西,無需講求精緻,最重要的,是火!喉!。但這裡的東西,每樣吃下去,卻感到粗獷中的心思。
但那個蝦,好貴!!!(要講一百年)
Friday, September 09, 2011
美好回憶,由味覺帶動。
味覺與情感總是掛勾的。起碼,我是這種人。去年的復活節,某個晚上,九點多,去了時代廣場的「山葵」吃甜點。可以想像到的,是那間你常以為會結業,但到今時今日依然屹立不倒的山葵,所謂的甜品,也不會出名到哪裡去。
打開餐牌,什麼都想試,但又怕浪費不能吃光,旁邊的人唆擺我,說叫吧叫吧最多我幫你一把(後來當然沒有)。然後,我叫了甜點拼盤(共有四款的那種,有綠茶mousse,紅豆雪糕,咖啡燉蛋,以及………忘了是什麼了,該是芝麻乜乜之類)。
每樣看似普通平實的甜品,但吃在口裡,都充滿新鮮感。現在我的合理解釋是,因為同行的人,讓我起了新鮮感,故此,一切都像塗了層夢幻的色調,甜點已不單純是甜點了,而是能勾起想像的橋樑。
這段日子,偶爾會想,何時再去「山葵」?想知道那幾道甜點的味道,在我口裡,是否還充滿夢幻。
打開餐牌,什麼都想試,但又怕浪費不能吃光,旁邊的人唆擺我,說叫吧叫吧最多我幫你一把(後來當然沒有)。然後,我叫了甜點拼盤(共有四款的那種,有綠茶mousse,紅豆雪糕,咖啡燉蛋,以及………忘了是什麼了,該是芝麻乜乜之類)。
每樣看似普通平實的甜品,但吃在口裡,都充滿新鮮感。現在我的合理解釋是,因為同行的人,讓我起了新鮮感,故此,一切都像塗了層夢幻的色調,甜點已不單純是甜點了,而是能勾起想像的橋樑。
這段日子,偶爾會想,何時再去「山葵」?想知道那幾道甜點的味道,在我口裡,是否還充滿夢幻。
我們的伴。
今早九點多,人事部的周慧敏眼眶紅紅地走進我房間,跟我說,她下午要請假,我未來得及問她怎了,她已斬釘截鐵地說,「不要問!」,然後又淚眼汪汪地出去了。
有什麼事情,會讓一個女同事,在辦公室裡控制不了情緒,而流淚不止呢?我是個女人,大概會想到,一是她的狗狗出事了(若是親人出事,應該會馬上拋下工作趕去醫院,但若是狗狗,就應還有點緩衝時間);二是感情出了問題(不過周小姐為人實在,不會為了荒唐的情愛,而影響工作的,畢竟她身居要職啊!而且,還細嗎?)。
十點多,我拿文件去她房間,順便問候一聲,我問,怎啦?她一開口,就哭了。說自己的狗狗,應該不行了,故此這個下午,也許要狠下決心,在獸醫的診所裡,結束牠的生命。邊說邊哭。她的狗狗自去年起,狀況已不太好,但持續地看醫生,換了藥轉了醫生,偶爾也會樂觀起來,這自然會為她帶來希望……癌症啊!不是說治就治好的,最多只能控制病情。
這種徘徊於獸醫診所與家裡的日子,她早已習慣。養慣了動物的人們,會明白那不單止是一頭有毛的動物,他是家人他是朋友他是伴,我們總會盡自己的能力,去保護愛惜他們。是的,從沒有怨言的。
於是,今早聽她這樣一說,我也就明白了。想到去年去世的狗狗,自然明白她的心情。於是,我們兩個,就在她的房間裡,邊談邊不停地拭淚。
我說,早點結束生命也是好的,起碼牠不用再疼下去。而且,牠會上天堂呀,那裡有好多狗狗陪牠玩的,好開心……她一聽到我這樣說,就缺堤地哭出來。
我之所以這樣說,是因為去年此時,也有讀者電郵給我,說了這番話。那時聽了,雖然不停流淚,但想到狗狗在天堂裡蹦蹦跳,與同伴們一起不再悶,就好像釋懷了。我相信,牠會上天堂的。
眼眶紅紅的我,離開她的房間後,去了茶水間喝水。想到,對呀,在這種生死關頭上,我們總是無能為力,唯一可做的,是拿緊主動權,讓牠少點痛與苦而已。村上春樹曾寫,無論經歷多少遍生離死別的痛苦,但我們還是無法免疫的。我深表認同。
有什麼事情,會讓一個女同事,在辦公室裡控制不了情緒,而流淚不止呢?我是個女人,大概會想到,一是她的狗狗出事了(若是親人出事,應該會馬上拋下工作趕去醫院,但若是狗狗,就應還有點緩衝時間);二是感情出了問題(不過周小姐為人實在,不會為了荒唐的情愛,而影響工作的,畢竟她身居要職啊!而且,還細嗎?)。
十點多,我拿文件去她房間,順便問候一聲,我問,怎啦?她一開口,就哭了。說自己的狗狗,應該不行了,故此這個下午,也許要狠下決心,在獸醫的診所裡,結束牠的生命。邊說邊哭。她的狗狗自去年起,狀況已不太好,但持續地看醫生,換了藥轉了醫生,偶爾也會樂觀起來,這自然會為她帶來希望……癌症啊!不是說治就治好的,最多只能控制病情。
這種徘徊於獸醫診所與家裡的日子,她早已習慣。養慣了動物的人們,會明白那不單止是一頭有毛的動物,他是家人他是朋友他是伴,我們總會盡自己的能力,去保護愛惜他們。是的,從沒有怨言的。
於是,今早聽她這樣一說,我也就明白了。想到去年去世的狗狗,自然明白她的心情。於是,我們兩個,就在她的房間裡,邊談邊不停地拭淚。
我說,早點結束生命也是好的,起碼牠不用再疼下去。而且,牠會上天堂呀,那裡有好多狗狗陪牠玩的,好開心……她一聽到我這樣說,就缺堤地哭出來。
我之所以這樣說,是因為去年此時,也有讀者電郵給我,說了這番話。那時聽了,雖然不停流淚,但想到狗狗在天堂裡蹦蹦跳,與同伴們一起不再悶,就好像釋懷了。我相信,牠會上天堂的。
眼眶紅紅的我,離開她的房間後,去了茶水間喝水。想到,對呀,在這種生死關頭上,我們總是無能為力,唯一可做的,是拿緊主動權,讓牠少點痛與苦而已。村上春樹曾寫,無論經歷多少遍生離死別的痛苦,但我們還是無法免疫的。我深表認同。
Wednesday, September 07, 2011
廖凡。集結號。
看多幾套馮小剛,就大概知道誰是他的愛將。其中一個,應該是廖凡吧。以前看「一半海水一半火燄」時,簡直想抽廖凡出來打他一身,究竟這是什麼演技呀?!一味咧著嘴扮狠,樣子又蛇頭鼠眼,難登大堂,這種男人,怎樣才可在電影界立足呢?後來看「非誠勿擾2」裡他扮同性戀,又覺得原來他不瞪眼作兇相,也有點用途,再看了「讓子彈飛」後,反而有點覺得他不錯了。或者在一半海水一半火燄時,他只得一半的戲味,現在浸淫良久,開始有點看頭。
「集結號」裡也有廖凡,而他的綽號,原來叫"馮女郎",顧名思義,是愛將了(近期看娛聞,原來陳志雲的羽翼,叫"迷雲黨")。這套電影給我的啟示,是,要不惜任何代價,也要拿回屬於自己的東西!(馮小剛會被我氣死嗎?)
「集結號」裡也有廖凡,而他的綽號,原來叫"馮女郎",顧名思義,是愛將了(近期看娛聞,原來陳志雲的羽翼,叫"迷雲黨")。這套電影給我的啟示,是,要不惜任何代價,也要拿回屬於自己的東西!(馮小剛會被我氣死嗎?)
Love and Other Impossible Pursuits。
如果我心愛的男人,與前妻也有個小朋友,我想,自己與Natalie Portman的反應/個性也相似非常的。心裡明明是待人好的,但表面上可能有種冷若冰霜的漠然,不是裝出來,而是,我就是這樣的。我不能虛假地,時時刻刻地,都以笑臉待人。再加上,我也不是很喜歡小朋友的那種人。當別人很肉緊地逗著初生嬰時,我總是那種在一邊袖手旁觀的人,向來的我,都是這樣。
而我,也不是個稱職的母親。不懂威嚴為何物,只會當小朋友是個同輩的朋友,灌輸自己的想法給他。天啊,我的想法耶,從來都異於常人,唉。
喜歡這類小品式的故事,拍出來,自然流暢,本來就是別人的生活。
而我,也不是個稱職的母親。不懂威嚴為何物,只會當小朋友是個同輩的朋友,灌輸自己的想法給他。天啊,我的想法耶,從來都異於常人,唉。
喜歡這類小品式的故事,拍出來,自然流暢,本來就是別人的生活。
Monday, September 05, 2011
生病。自我約制。
@前陣子皮膚敏感,你難以想像的是,看似普通的敏感,原來內裡大有原委。
@在看過兩次普通科的醫生後,情況未有好轉,幸好也沒有惡化。我當時就想,誰甘心以後這樣呢?雙臂看似巖石隆起的山峯,除了不平滑,還滿佈紅斑點。雙腿也好不了多少,是另一種深淺不一的紅點,按下去,帶點血印。日子裡,全身除了痕癢,也是痕癢。觸手之處,盡是驚心。
@我一直反覆地思索,究竟吃了什麼弄得如斯田地。是蟹餅嗎?抑或漢堡牛肉?但這些不都是家常嗎?哪天不吃哪天才有事吧?想不透啊。
@經過整個星期而病情還沒什麼起色後,沒事的人,也會微微地胡思亂想起來。
@像我這種人,年年去做一次身體檢查,不會是血色素起了什麼異狀吧?剛剛出了驗身報告,也都是一切安好。那麼,是出了什麼問題呢?
@註:三十歲後,已約定自已每年都去做一趟身體檢查。不是特別愛惜自已,只怕自已為別人帶來麻煩。死,我不怕,最怕久病不死,這才是負累。伴常說,老天要你死的話,怎都躲不過,但我清楚明白,天意確是躲不過,一個突發的意外襲來,誰避得開?但老天要你長臥病床,半生不死呢?你又如何選擇?
@可以為自已,或為旁人做的,我都希望可以做好,包括珍惜自已的健康,保護自已的身體。
@兩遍普通科後,實在熬不下去了,再去了看一趟專科。皮膚專科醫生權威地說,黎小姐你別怪我直言,年紀大,身體自然會起變化。你去年這樣那樣,並不代表今年你這樣那樣也沒有問題。
@嗯,明白了。我說。全與年紀/歲月有關,即使我不情願面對,但也得與它打個照面。
@未必是吃了什麼引致皮膚敏感,只是乾燥,讓皮膚底層缺水而已。未起紅斑的那個下午,喝了些酒,我每逢酒後,都渴,那天兩杯到肚,趕著去看電影,也沒怎灌水。結果,身體就嚴重缸水,繼而從四肢呈現出來了。
@病癒後,明白到更需愛惜自已。因為,我心裡有愛著的人,不應讓人擔心。
@在看過兩次普通科的醫生後,情況未有好轉,幸好也沒有惡化。我當時就想,誰甘心以後這樣呢?雙臂看似巖石隆起的山峯,除了不平滑,還滿佈紅斑點。雙腿也好不了多少,是另一種深淺不一的紅點,按下去,帶點血印。日子裡,全身除了痕癢,也是痕癢。觸手之處,盡是驚心。
@我一直反覆地思索,究竟吃了什麼弄得如斯田地。是蟹餅嗎?抑或漢堡牛肉?但這些不都是家常嗎?哪天不吃哪天才有事吧?想不透啊。
@經過整個星期而病情還沒什麼起色後,沒事的人,也會微微地胡思亂想起來。
@像我這種人,年年去做一次身體檢查,不會是血色素起了什麼異狀吧?剛剛出了驗身報告,也都是一切安好。那麼,是出了什麼問題呢?
@註:三十歲後,已約定自已每年都去做一趟身體檢查。不是特別愛惜自已,只怕自已為別人帶來麻煩。死,我不怕,最怕久病不死,這才是負累。伴常說,老天要你死的話,怎都躲不過,但我清楚明白,天意確是躲不過,一個突發的意外襲來,誰避得開?但老天要你長臥病床,半生不死呢?你又如何選擇?
@可以為自已,或為旁人做的,我都希望可以做好,包括珍惜自已的健康,保護自已的身體。
@兩遍普通科後,實在熬不下去了,再去了看一趟專科。皮膚專科醫生權威地說,黎小姐你別怪我直言,年紀大,身體自然會起變化。你去年這樣那樣,並不代表今年你這樣那樣也沒有問題。
@嗯,明白了。我說。全與年紀/歲月有關,即使我不情願面對,但也得與它打個照面。
@未必是吃了什麼引致皮膚敏感,只是乾燥,讓皮膚底層缺水而已。未起紅斑的那個下午,喝了些酒,我每逢酒後,都渴,那天兩杯到肚,趕著去看電影,也沒怎灌水。結果,身體就嚴重缸水,繼而從四肢呈現出來了。
@病癒後,明白到更需愛惜自已。因為,我心裡有愛著的人,不應讓人擔心。
Thursday, September 01, 2011
Wednesday, August 31, 2011
尼古拉伯爵吸血驚情。真的讓人好震驚!
門票遠在好幾個月前已訂,一心期待著這套話劇。我是個不折不扣的吸血殭屍迷,沒理由錯過這劇的。
雖然期望太大,失望更大,不過這套東西,也太讓人咋舌了吧?(其實完全想不到用什麼字眼去形容才好)
由於劇本是改編的,某程度上受到好些掣肘,故此那些台詞聽來都有點生硬,譬如說,「啊我的上帝啊!」、「看在慈悲的上帝份上……」、「上帝!怎麼會這樣的?!」。留意,他們是讀出來的喎,如果這是套地道的話劇,這些台詞就等同「啊黐線架你?!」、「俾幾分薄面好喎」、「頂!點解會咁架?!」。總而言之,聽來極不順耳。不過這都算了,最難頂的,我深信是造型及衣著。
好些看過這劇的觀眾,都對其服裝及造型怨聲載道。好端端一個中英劇團,怎看,都屬於大劇團啊!怎算,都是有Budget的吧。何解吸血殭屍那一身造型,感覺比乞衣更不堪呢?
褐金色的髮型好奇怪,像堆旱草,驟眼望去,與旺角染了髮的小混混有什麼分別?其實,沒有分別。
那套西服+斗蓬,一看已讓人眼火爆!玩具反斗城買來的嗎?抑或在花園街的小店,以HK$79.90買來的?究竟他們有沒有尊重過這個劇目的?幸好真正的尼古拉伯爵在克羅地亞那麼遠,否則看到這樣醜化他,一定前來報仇。
友說,有一場看到尼古拉伯爵脫去外套,單穿一件白恤衫的造型,以為是侍應生。
而伴著吸血殭屍的幾個女喪屍,那套衣服更是嚇人。真的情不自禁地說了句粗言,乜x嘢衫唻架?!
服裝差劣,化妝也好不得去那裡。不要以為搽瘀塊面,再加一雙Smokey eyes就是吸血殭屍好不好?我覺得劇團的形象/化妝顧問,他們的思想還停留在廿年前,即是嘩鬼樂園的年代。
都算了,但最最最難頂的,是有幾場戲,真的垃圾到不能。其中一場,是兩個被吸血殭屍迷惑了的現場女觀眾(當然是內定的),在舞台上又擁又抱還接起吻來,那個濕吻持續了很長的時間,期間她們互撫相摸,極盡意淫之能事(起碼我覺得編戲想藉著這場來製造一點效果,至於是什麼效果,就得視乎每人的觀點與角度了)。
我跟旁邊的D說,這根本是多餘的。如果我想看意淫的表演,幹嘛選這個?又沒美感,也不知想表達什麼。如果編劇一心追隨原著,想藉此展現尼古拉的威力(可迷惑世人),那更是無謂,須知道這是話劇囉大佬!又沒有特技又沒有視覺效果,單憑兩個女人熱吻就想打發我們?!低能。
當晚陳文剛不停吃螺絲呀吓!(但也祝福他與魏綺珊的新婚。魏小姐再婚,讓她更明白相處之道,不過最重要的,是她認為與陳文剛的價值觀相符,興趣也相近。替她高興。)
Tuesday, August 30, 2011
旅。行。
當聽到去台北時,確是有點失望。雖然我很樂觀又豁達(?!),但還是用了一點時間來克服那種情緒。
我想到的是:
1)如果我真是個短命種,那麼就應多點遷就別人的意願吧。現在還不遷就,也許就沒機會了;
2)去哪旅行都好,最重要的,是伴而不是旅點,不是嗎?
3)也不是人人都喜歡去京都的,那種緩慢的節奏,雖適合我這種追求寧靜的人,但未必人人可以接受吧(起碼年青時的我,會覺得那裡是個悶地方)。
那麼,去台北的艦舺吃XXX囉(忘了名字,總之是那種好地道的街邊小吃之類)。
但其實,究竟何時可以去旅行呢???
我想到的是:
1)如果我真是個短命種,那麼就應多點遷就別人的意願吧。現在還不遷就,也許就沒機會了;
2)去哪旅行都好,最重要的,是伴而不是旅點,不是嗎?
3)也不是人人都喜歡去京都的,那種緩慢的節奏,雖適合我這種追求寧靜的人,但未必人人可以接受吧(起碼年青時的我,會覺得那裡是個悶地方)。
那麼,去台北的艦舺吃XXX囉(忘了名字,總之是那種好地道的街邊小吃之類)。
但其實,究竟何時可以去旅行呢???
文茜詠歎調。談自殺。
台灣名嘴陳文茜在其「文茜詠歎調」裡,談到為情自殺的女人。
「樓是一種高度,人重重摔下,剛巧也抗議了生命的輕。情愛裡太痛的人,往往不是跳河就是跳樓。割腕或吃安眼藥的,多半只是自虐,妳割著腕看血沁沁的流出。當痛愈來愈巨大時,妳感覺生命的召喚,那時命不輕,要保住了。跳樓卻是一種狠勁,把命像個莊家摔牌一樣,重重擲下。太痛苦的人,一旦陷入了深淵,不能靜靜地走,得把身體最後的告別式,舉辦一場發出聲響的儀式。這一刻這一秒,當妳躍下,至少大地有那麼一段時間,那麼一個地點,因妳而震動。」
@讀著此段時,我想到哥哥張國榮在躍下前,腦裡想著什麼。定必痛苦至極,才會那樣選擇吧。
@有時候,絕望或傷痛到了一個極限,人會失去理性地,選擇結束。至少,選擇結束,也是一種主動權。
@我從來覺得,割腕或吃安眠藥的人,並不是立心求死。也許,心裡還有點動搖,拿不定主意;或者,祈求在閉上雙眼前,事情還可有轉機……抱著一絲期望地,徘徊在生與死的界線上。有些人會因此死去,也有些人被救了回來。
@被救回來的,經歷過這次大劫後,多半會有所覺悟,是身與心都被救回來了。
@也有少部份的,會再踏回原路,那條不歸路。
@跳樓雖然血腥,卻有種堅決的果敢。一了百了。有時候,站在高高的地方,我也會想,跳下去會變成怎樣。只是想,已感到很絕望,真的。
@自殺是一種選擇,對自己的選擇。但我並不贊同以這個形式來結束生命,除非,像"非誠勿擾 2"裡的孫紅雷一樣,病入膏肓,怕死得沒有尊嚴,才會選擇那樣。
「樓是一種高度,人重重摔下,剛巧也抗議了生命的輕。情愛裡太痛的人,往往不是跳河就是跳樓。割腕或吃安眼藥的,多半只是自虐,妳割著腕看血沁沁的流出。當痛愈來愈巨大時,妳感覺生命的召喚,那時命不輕,要保住了。跳樓卻是一種狠勁,把命像個莊家摔牌一樣,重重擲下。太痛苦的人,一旦陷入了深淵,不能靜靜地走,得把身體最後的告別式,舉辦一場發出聲響的儀式。這一刻這一秒,當妳躍下,至少大地有那麼一段時間,那麼一個地點,因妳而震動。」
@讀著此段時,我想到哥哥張國榮在躍下前,腦裡想著什麼。定必痛苦至極,才會那樣選擇吧。
@有時候,絕望或傷痛到了一個極限,人會失去理性地,選擇結束。至少,選擇結束,也是一種主動權。
@我從來覺得,割腕或吃安眠藥的人,並不是立心求死。也許,心裡還有點動搖,拿不定主意;或者,祈求在閉上雙眼前,事情還可有轉機……抱著一絲期望地,徘徊在生與死的界線上。有些人會因此死去,也有些人被救了回來。
@被救回來的,經歷過這次大劫後,多半會有所覺悟,是身與心都被救回來了。
@也有少部份的,會再踏回原路,那條不歸路。
@跳樓雖然血腥,卻有種堅決的果敢。一了百了。有時候,站在高高的地方,我也會想,跳下去會變成怎樣。只是想,已感到很絕望,真的。
@自殺是一種選擇,對自己的選擇。但我並不贊同以這個形式來結束生命,除非,像"非誠勿擾 2"裡的孫紅雷一樣,病入膏肓,怕死得沒有尊嚴,才會選擇那樣。
Friday, August 26, 2011
關於相處。
@我其實不太擅長與陌生人相處。昨天在路上遇到相識的人,她喚我的名字,我停下來與她打招呼,但腦海裡一片惘然,她是誰呢?我在想。也許樣子實在容易出賣自己,她跟我打完招呼後,問,你認得我嗎?向來直接的我,不加思索地回答:不認得(!)。她有點尷尬,然後報上名來。嗯,我們是相識的,不過並不熟而已。
@問題在於,後來我想到,我是不是太過直接了?沒法認出那人樣子的話,也不應斬釘截鐵地表示不認識對方吧。這樣做,實在沒有禮貌。也許,我應該顧左右而言他(?),而非正面回答。
@昨晚與友儕們共餐。看到房小姐與西先生的相處模式,就覺得他倆好匹配。西先生現在人到中年,也犯了好些中年人的弊病,就是常常愛抱怨,埋怨政府/抱怨社會,周圍的事情都讓他看不順眼,而房小姐,自然成了他的抒發/舒緩對像。也許愛,會讓人變得隨和起來,一屆女強人房小姐,在西先生面前,顯得溫婉之餘也有強勁的包容力(或忍耐力?)。我記得EVA曾說過,只有房小姐才搞得掂西先生。真的。
@如果有個男人常在我耳邊絮絮不休地炮轟社會制度/新一代如何地不濟,我應該會崩潰。(我是個需要安靜的人)(也不喜歡常在抱怨的伴侶)
@(當然,愛可以讓人變得包容………)
@飯後去吃甜品,選了刨冰店。現在一個刨冰都五十多元了,什麼世界來的?那明明是很便宜的東西嘛!結果,寒酸的我們因為嫌貴,四個人,只要了兩款刨冰來SHARING。
@吃著刨冰的同時,EVA的先生傳她一個短訊,說剛做完運動,現在回家了。只是一件日常的瑣事,任何情侶/夫妻也會做的小動作(或生活上的小模式),不過我還是為了這事,而深深感受到EVA與先生的默契與情感。
@我想,有時候,在生活裡的安全感,就是這樣慢慢建立的吧?而我慶幸,這種由別人帶來的安全感,我從來不缺。
@想一想,身邊的朋友們,大多有著幸福的生活,並不是表面的風光,而是內裡也過得很豐饒。再想深一層,這些朋友們,都有著共同的特性:他們都懂得尊重別人。
@問題在於,後來我想到,我是不是太過直接了?沒法認出那人樣子的話,也不應斬釘截鐵地表示不認識對方吧。這樣做,實在沒有禮貌。也許,我應該顧左右而言他(?),而非正面回答。
@昨晚與友儕們共餐。看到房小姐與西先生的相處模式,就覺得他倆好匹配。西先生現在人到中年,也犯了好些中年人的弊病,就是常常愛抱怨,埋怨政府/抱怨社會,周圍的事情都讓他看不順眼,而房小姐,自然成了他的抒發/舒緩對像。也許愛,會讓人變得隨和起來,一屆女強人房小姐,在西先生面前,顯得溫婉之餘也有強勁的包容力(或忍耐力?)。我記得EVA曾說過,只有房小姐才搞得掂西先生。真的。
@如果有個男人常在我耳邊絮絮不休地炮轟社會制度/新一代如何地不濟,我應該會崩潰。(我是個需要安靜的人)(也不喜歡常在抱怨的伴侶)
@(當然,愛可以讓人變得包容………)
@飯後去吃甜品,選了刨冰店。現在一個刨冰都五十多元了,什麼世界來的?那明明是很便宜的東西嘛!結果,寒酸的我們因為嫌貴,四個人,只要了兩款刨冰來SHARING。
@吃著刨冰的同時,EVA的先生傳她一個短訊,說剛做完運動,現在回家了。只是一件日常的瑣事,任何情侶/夫妻也會做的小動作(或生活上的小模式),不過我還是為了這事,而深深感受到EVA與先生的默契與情感。
@我想,有時候,在生活裡的安全感,就是這樣慢慢建立的吧?而我慶幸,這種由別人帶來的安全感,我從來不缺。
@想一想,身邊的朋友們,大多有著幸福的生活,並不是表面的風光,而是內裡也過得很豐饒。再想深一層,這些朋友們,都有著共同的特性:他們都懂得尊重別人。
Thursday, August 25, 2011
Madam Sixty Ate。
Madam Sixty Ate
灣仔莊士敦道60號1樓8號舖
與友同去吃晚飯,忘了帶我的黑夜之王相機,結果只好用了手機拍照。不用說,效果自是強差人意,尤其那間餐廳的燈光,是那麼的幽暗。唉。
題外話:我雖然會拍食物照,但更會尊重場合,譬如說,不會在餐廳裡用閃光燈。如果餐廳真的太昏暗,那麼就算了吧。我不想因為自己想拍照,而影響到別人(的食慾/興緻)。以及,我一直覺得,在餐廳裡用閃光燈,是極不禮貌的行為。幹嘛呀十世未拍過照嗎?如果是與人合拍還情有可原,問題在於,只顧著拍食物,我就接受不了。
一進這餐廳的感覺是,花了好些錢來裝修。裝修除了指餐廳的樓面與廚房,更包含了各種細節。這裡的一物一件,都是專為這餐廳而設的。我其實有點挑剔,專看人家的餐巾,大多是白餐巾一條,有些卻會別出心裁地繡上餐廳的標誌或名字。Madam Sixty Ate的呢,則是繡上其招牌的那個煲,好別緻。用的杯墊,是自家設計;餐牌的設計,像Moleskine的記事竹簿,簡單的黑皮外,圍著一條黑色鬆緊帶;店裡掛的油畫,多以動物為主,色彩鮮明;各範圍的餐桌與椅子,看得出經過悉心的安排佈置;天花上的掛燈,不俗氣而有型;侍應都有禮,很專業的樣子………….。
我小聲跟同行的友人說,哇單看這裡的裝修,都要好幾百萬,區區兩個做廚的人,怎會豪擲那麼多錢出來開食肆呀!?肯定幕後有個大財團支持!……明顯,時至今日,除了上電視教人烹飪的名廚師外,我的思想還停留在做廚師賺不到大錢的落後想法。
頭盤要了兩個冷盤,兩個熱盤。主菜要了兩個,甜品也要了兩個。沒叫Testing Menu,其實叫testing menu應該更化算,但沒有我想吃的在內,故此就散叫吧。
冷盤要了:
‘Paella for Pedro’ a Spanish classic with a twist. 我是為這個而來的。併盤,內裡有脆脆的墨魚汁餅、兔肉、青口沙律、蝦肉,及點點用來裝飾的爆谷。這個真的不可不叫,好漂亮的present,而且也很好吃。(但照片被E小姐形容為:拍得像嘔吐物,所以還是不貼出來獻世了)
Terrine of gamebirds, fresh nectarine and baby herbs(圖左). 一般。
Roast scallops and port rillette, caramelized shallot, anchovy puree and Jerez Jus. 好長的名字,味道忘了,總之是不太突出。
House made pate with shallot, pear chutney and cumin crispbread. (即是蝦多士?)不知道有沒有寫錯……但在結賬那張單上,寫的是Torched Prawn,個人感覺,不好吃,好普通。
主菜:
Pig in sheep’s clothing. 即是Pork Belly,這個呢,真的超好吃。是整晚的精彩位。
Wagyu short rib steak(圖右). 那兩塊和牛超肥,也沒什麼牛味……嚴格來說,HK$325一碟這個東西,我覺得不值。
甜點:
Vanilla mille fuille of crisp apple, rice pudding mousse and milk sorbet. 那塊沒可能是雪芭囉,明明質感是雪糕!而且端上桌時,已溶了大半。那個所謂的千層,其實只是一塊過,超甜!$80元我情願扔落咸水海,都不吃這個。
Honey parfait dusted in salted caramel on honeycomb, popcorn and chocolate mousse(圖左). 也試了一點朋友的甜點,同一弊病,甜到爆廠。那塊chocolate mousse其實不是mousse,是一塊古古力磚來的!哇頂吖我只嚐了一小口,都馬上頭痛,應該有五頓糖在內。
是晚戒酒,只喝有氣礦泉水。結賬一千五(若選testing menu,價錢則是 $680 + 10% per one,4頭盤,1主菜,2甜點,共七樣東西,可自己衡量那個較合自己口味)。
我與友儕的結論是:裝修好講究的一間新餐廳,但未必一定要去。完。
灣仔莊士敦道60號1樓8號舖
與友同去吃晚飯,忘了帶我的黑夜之王相機,結果只好用了手機拍照。不用說,效果自是強差人意,尤其那間餐廳的燈光,是那麼的幽暗。唉。
題外話:我雖然會拍食物照,但更會尊重場合,譬如說,不會在餐廳裡用閃光燈。如果餐廳真的太昏暗,那麼就算了吧。我不想因為自己想拍照,而影響到別人(的食慾/興緻)。以及,我一直覺得,在餐廳裡用閃光燈,是極不禮貌的行為。幹嘛呀十世未拍過照嗎?如果是與人合拍還情有可原,問題在於,只顧著拍食物,我就接受不了。
一進這餐廳的感覺是,花了好些錢來裝修。裝修除了指餐廳的樓面與廚房,更包含了各種細節。這裡的一物一件,都是專為這餐廳而設的。我其實有點挑剔,專看人家的餐巾,大多是白餐巾一條,有些卻會別出心裁地繡上餐廳的標誌或名字。Madam Sixty Ate的呢,則是繡上其招牌的那個煲,好別緻。用的杯墊,是自家設計;餐牌的設計,像Moleskine的記事竹簿,簡單的黑皮外,圍著一條黑色鬆緊帶;店裡掛的油畫,多以動物為主,色彩鮮明;各範圍的餐桌與椅子,看得出經過悉心的安排佈置;天花上的掛燈,不俗氣而有型;侍應都有禮,很專業的樣子………….。
我小聲跟同行的友人說,哇單看這裡的裝修,都要好幾百萬,區區兩個做廚的人,怎會豪擲那麼多錢出來開食肆呀!?肯定幕後有個大財團支持!……明顯,時至今日,除了上電視教人烹飪的名廚師外,我的思想還停留在做廚師賺不到大錢的落後想法。
頭盤要了兩個冷盤,兩個熱盤。主菜要了兩個,甜品也要了兩個。沒叫Testing Menu,其實叫testing menu應該更化算,但沒有我想吃的在內,故此就散叫吧。
冷盤要了:
‘Paella for Pedro’ a Spanish classic with a twist. 我是為這個而來的。併盤,內裡有脆脆的墨魚汁餅、兔肉、青口沙律、蝦肉,及點點用來裝飾的爆谷。這個真的不可不叫,好漂亮的present,而且也很好吃。(但照片被E小姐形容為:拍得像嘔吐物,所以還是不貼出來獻世了)
Terrine of gamebirds, fresh nectarine and baby herbs(圖左). 一般。
Roast scallops and port rillette, caramelized shallot, anchovy puree and Jerez Jus. 好長的名字,味道忘了,總之是不太突出。
House made pate with shallot, pear chutney and cumin crispbread. (即是蝦多士?)不知道有沒有寫錯……但在結賬那張單上,寫的是Torched Prawn,個人感覺,不好吃,好普通。
主菜:
Pig in sheep’s clothing. 即是Pork Belly,這個呢,真的超好吃。是整晚的精彩位。
Wagyu short rib steak(圖右). 那兩塊和牛超肥,也沒什麼牛味……嚴格來說,HK$325一碟這個東西,我覺得不值。
甜點:
Vanilla mille fuille of crisp apple, rice pudding mousse and milk sorbet. 那塊沒可能是雪芭囉,明明質感是雪糕!而且端上桌時,已溶了大半。那個所謂的千層,其實只是一塊過,超甜!$80元我情願扔落咸水海,都不吃這個。
Honey parfait dusted in salted caramel on honeycomb, popcorn and chocolate mousse(圖左). 也試了一點朋友的甜點,同一弊病,甜到爆廠。那塊chocolate mousse其實不是mousse,是一塊古古力磚來的!哇頂吖我只嚐了一小口,都馬上頭痛,應該有五頓糖在內。
是晚戒酒,只喝有氣礦泉水。結賬一千五(若選testing menu,價錢則是 $680 + 10% per one,4頭盤,1主菜,2甜點,共七樣東西,可自己衡量那個較合自己口味)。
我與友儕的結論是:裝修好講究的一間新餐廳,但未必一定要去。完。
Wednesday, August 24, 2011
Tuesday, August 23, 2011
哀。
8.23是港人遊馬尼拉,人質被殺的傷痛天。去年此日,也是我的狗狗離世的日子。這樣就一年了。有時,偶爾在夢裡會與牠相會,牠永遠是那隻活在兩、三歲,最搗蛋最貪吃最愛玩的狗狗。
我有時也會懷疑自己是不是很冷血。看到別的主人痛失陪伴自己十年的愛犬/愛貓,都會痛不欲生,但我,只是悲傷了一陣子。或者,在養牠那天始,已知道牠會比我早些離去。
散聚有時,離合有時。
我有時也會懷疑自己是不是很冷血。看到別的主人痛失陪伴自己十年的愛犬/愛貓,都會痛不欲生,但我,只是悲傷了一陣子。或者,在養牠那天始,已知道牠會比我早些離去。
散聚有時,離合有時。
Jason Bourne。間碟片的經典。
如果你問我喜歡James Bond抑或是Jason Bourne,我能以堅定的語氣告訴你,一定是後者。可能Pierce Brosnan讓人覺得太造作,每一舉動都帶有刻意的炫耀,怎麼扣鈕/如何側臉思考/怎樣凝視女人(讓人中招);而Daniel Craig的樣子雖然冷漠,卻像猴子,難出大場面……故此,已沒怎麼沉迷間碟電影的我,這幾年過得好輕鬆(?)。

直至Jason Bourne的出現,又再燃起我對間碟片的慾望。連氣看了三集,一隻接一隻,有點欲罷不能,停不下來的感覺。
改編自Robert Ludlum的小說,三集分別是The Bourne Identity、The Bourne Supremacy,及The Bourne Ultimatum(港譯:叛逆碟變系列。我看的是美版blue-ray,但記得中文譯名該是叛逆乜乜之類)。電影由2002拍到2007年,麥迪文在這幾年間,體態明顯發了福。
想說的是,這個系列的間碟片,比James Bond真實(?!),即是,占士邦好些場面在現實裡,都沒可能發生,例如:在雪山飛墜下去但又能忽然抓著另一架飛機的機身,幾千呎高空啊!美國隊長都不能做出這種高難度動作吧?………但Jason Bourne每集的飛車場面,我又覺得好真實喎!而且感覺上,現代感很強。
覺得Matt Damon在電影裡很出色,有種臨危不亂的淡定,我不停稱讚他,說好勁啊好有型啊,他懂得說意大利語/法語/德語啊!我旁邊那位(一早已看過),只說當然啦,CIA用了不知多少億來打造這個間碟啊!(說得似曾曾,把自己當成CIA幕後的一員)
據聞會再開拍四五六七集,但Matt Damon已言明,若不再由Paul Greenglass任導演,他也不想拍了。
現實生活裡,這類間碟也真的存在吧?!

直至Jason Bourne的出現,又再燃起我對間碟片的慾望。連氣看了三集,一隻接一隻,有點欲罷不能,停不下來的感覺。
改編自Robert Ludlum的小說,三集分別是The Bourne Identity、The Bourne Supremacy,及The Bourne Ultimatum(港譯:叛逆碟變系列。我看的是美版blue-ray,但記得中文譯名該是叛逆乜乜之類)。電影由2002拍到2007年,麥迪文在這幾年間,體態明顯發了福。
想說的是,這個系列的間碟片,比James Bond真實(?!),即是,占士邦好些場面在現實裡,都沒可能發生,例如:在雪山飛墜下去但又能忽然抓著另一架飛機的機身,幾千呎高空啊!美國隊長都不能做出這種高難度動作吧?………但Jason Bourne每集的飛車場面,我又覺得好真實喎!而且感覺上,現代感很強。
覺得Matt Damon在電影裡很出色,有種臨危不亂的淡定,我不停稱讚他,說好勁啊好有型啊,他懂得說意大利語/法語/德語啊!我旁邊那位(一早已看過),只說當然啦,CIA用了不知多少億來打造這個間碟啊!(說得似曾曾,把自己當成CIA幕後的一員)
據聞會再開拍四五六七集,但Matt Damon已言明,若不再由Paul Greenglass任導演,他也不想拍了。
現實生活裡,這類間碟也真的存在吧?!
Monday, August 22, 2011
Ruth’s Chris。牛牛牛。
Ruth's Chris
金鐘力寶中心89號力寶中心地下2&3號舖
說去吃牛扒說了整個月,上回卻去了吃Brunch(!)然後晚上去了吃壽司(!!)。結果上週日大家想到要吃肉,就在沒有訂座下,去了海富中心的Ruth’s Chris。那幾天正好美軍的航空母艦來港,灣仔中環的食肆都擠得水洩不通,於是晚上八點半去到,還等了一陣子。………好餓好餓好餓!
蟹餅(配Laurent-Perrier Brut):把煎好的蟹放在一隻高溫的碟子裡(二千度高溫?!),然後上桌。當看到那個碟子發出吱吱聲時,我就意識到,哇千萬不能碰到那個碟子啊否則熨傷無命賠。好吃,但我更喜歡吃外層煎得脆/香,像有層外殼一樣的蟹餅,這個呢,其實是焗不是煎吧?(我也吃不出……枉我跟了師傅一年多!)
我的Filet 11oz(配Seghesio Zinfandel):有很濃的牛肉味。完。
D的New York Strip 12oz:是不是別人碟子裡的東西,都好吃過自己那碟的呢?……(應該是!)。New York Strip比我的那塊圓型扒薄一點,口感實一點,好吃。Side Dish要了菠菜,好寡!早知要薯條好過。
謝謝晚餐,還有那隻木製的北極熊。更重要的,是你懂得與我相處,在我發脾氣時,你會說,得得得無事無事唔好發火唔好發火……那些勝過千言萬語。
Thursday, August 18, 2011
艋 舺。
人人都說看了「艋舺」後好感動好熱血,我看後………
1)未看前,借影碟給我那位D San就跟我說,你知道嗎?這套電影集齊了全台灣最紅的小生啊!我盤算了一下,只認識那個阮經天(還是阮天經?是旦吧),其餘的全都不認識。我就問他,那麼,那個片裡的「亞伯」(花名)是誰?那個肥仔又是誰?………輪到這條友被問到口啞。故此我發覺,除了阮經天(or阮天經)還有另一個男主角外,其他的人都是名不經傳的吧?
2)小玲姐的男友,那個髮鬢斑白的有型外省幫男人是誰呢?有人可以告訴我嗎?!
3)整套電影除了打打殺殺外,也還只有腥風血雨。
4)真能展現到友情中的情與義嗎?不會吧老友。我只覺得像青春偶像片,何解大家都覺得看後那麼熱血沸騰呢?因為被斬,所以才能稱為義氣?!
5)其實我有十萬個不解,為什麼我要借這電影來看。倒不如看珈琲時光算!
1)未看前,借影碟給我那位D San就跟我說,你知道嗎?這套電影集齊了全台灣最紅的小生啊!我盤算了一下,只認識那個阮經天(還是阮天經?是旦吧),其餘的全都不認識。我就問他,那麼,那個片裡的「亞伯」(花名)是誰?那個肥仔又是誰?………輪到這條友被問到口啞。故此我發覺,除了阮經天(or阮天經)還有另一個男主角外,其他的人都是名不經傳的吧?
2)小玲姐的男友,那個髮鬢斑白的有型外省幫男人是誰呢?有人可以告訴我嗎?!
3)整套電影除了打打殺殺外,也還只有腥風血雨。
4)真能展現到友情中的情與義嗎?不會吧老友。我只覺得像青春偶像片,何解大家都覺得看後那麼熱血沸騰呢?因為被斬,所以才能稱為義氣?!
5)其實我有十萬個不解,為什麼我要借這電影來看。倒不如看珈琲時光算!
Wednesday, August 17, 2011
單身男女。科幻片中的翹楚。
@我知道這套電影在公映時,已被彈到一文不值,但無論如何,今天也要把自己的怨氣寫出來,以示我有多怒氣衝天。實情是我看過的垃圾電影無數,但這套堪稱經典中的經典。
@究竟這是套什麼電影來的呢請問?連未來戰士都沒有那麼科幻吧。
@高圓圓一直帶給我的疑問是,她有什麼好?!難道是鄉土味濃?抑或她問妙麗學了幾套昆仔的魔法?………她無疑是漂亮,但只是庸俗的那種漂亮,像張靜初/李冰冰/舒淇的那幾種漂亮法,才能稱為賞心悅目,高圓圓?還未夠班。
@劇本真是削到連C級片都沒有。劇情單薄,沒有軸心承托,古天樂被鬼迷嗎?吳彥祖中了降頭嗎?高圓圓能迷倒眾生,我除了相信她養了幾隻鬼仔外,完全沒有其它的頭緒了。
@說到兩位才俊爭著追求高圓圓,最後還向她獻媚求婚,大灑金錢。有好幾幕,真是睇到火都唻,譬如說古天樂又買車又買樓還叫她去選傢俱,最後統統送她,還向她求婚!!!!!完全沒有基礎的喎,一點也沒有相處過的喎!!!!!憑什麼花這個巨款去向一個與你毫無情感建立的女人求婚呢?難道真的為了與她上一次床?!她是來自2046年鑲了金陰道的處女嗎?
@係咪黐X線架成個劇本?!
@造型與美指也要拿去斬首。明知高圓圓有的是鄉土味,為何還是給她買那些衣服來穿呢?土過大紅燈籠高高掛的服飾,十倍(個人認為,高高掛那套電影的造型,是很絕很有型的)。
@極度不合邏輯的還有,高圓圓拿著三千多元(舊男友的舊物,被吳拿了去二手收賣店賣後所得的金錢)去買了幾袋名牌衣服(中環的店喎) ,又吃飯(在蘇豪區喎),居然還剩下十多元!!!!!有無搞錯呀,她去的是中區名店,還買了好幾袋衣服來轉換形像,那裡不是Wanko啊!究竟編劇有沒有常識的?!有沒有做實地考察的?!光是去那些名店買一件衫都能刷爆她的卡啦,還能去青口?!
@再問一次,兩個型男何解那麼喜歡高圓圓?而我一點也不覺得她做了什麼美妙的事情,促使兩個才俊都情傾於她。
@我,絕對沒有唔抵得高圓圓的幸運,因為現實裡,根本沒可能發生。這套,是六十年代的科幻C級片來的。
@究竟這是套什麼電影來的呢請問?連未來戰士都沒有那麼科幻吧。
@高圓圓一直帶給我的疑問是,她有什麼好?!難道是鄉土味濃?抑或她問妙麗學了幾套昆仔的魔法?………她無疑是漂亮,但只是庸俗的那種漂亮,像張靜初/李冰冰/舒淇的那幾種漂亮法,才能稱為賞心悅目,高圓圓?還未夠班。
@劇本真是削到連C級片都沒有。劇情單薄,沒有軸心承托,古天樂被鬼迷嗎?吳彥祖中了降頭嗎?高圓圓能迷倒眾生,我除了相信她養了幾隻鬼仔外,完全沒有其它的頭緒了。
@說到兩位才俊爭著追求高圓圓,最後還向她獻媚求婚,大灑金錢。有好幾幕,真是睇到火都唻,譬如說古天樂又買車又買樓還叫她去選傢俱,最後統統送她,還向她求婚!!!!!完全沒有基礎的喎,一點也沒有相處過的喎!!!!!憑什麼花這個巨款去向一個與你毫無情感建立的女人求婚呢?難道真的為了與她上一次床?!她是來自2046年鑲了金陰道的處女嗎?
@係咪黐X線架成個劇本?!
@造型與美指也要拿去斬首。明知高圓圓有的是鄉土味,為何還是給她買那些衣服來穿呢?土過大紅燈籠高高掛的服飾,十倍(個人認為,高高掛那套電影的造型,是很絕很有型的)。
@極度不合邏輯的還有,高圓圓拿著三千多元(舊男友的舊物,被吳拿了去二手收賣店賣後所得的金錢)去買了幾袋名牌衣服(中環的店喎) ,又吃飯(在蘇豪區喎),居然還剩下十多元!!!!!有無搞錯呀,她去的是中區名店,還買了好幾袋衣服來轉換形像,那裡不是Wanko啊!究竟編劇有沒有常識的?!有沒有做實地考察的?!光是去那些名店買一件衫都能刷爆她的卡啦,還能去青口?!
@再問一次,兩個型男何解那麼喜歡高圓圓?而我一點也不覺得她做了什麼美妙的事情,促使兩個才俊都情傾於她。
@我,絕對沒有唔抵得高圓圓的幸運,因為現實裡,根本沒可能發生。這套,是六十年代的科幻C級片來的。
老北京。家常的便飯。
老北京
銅鑼灣渣甸坊渣甸中心8/F
老北京由渣甸中心的八樓,搬了去五樓後,第一次光顧。以前的舊址,記憶所及,還與雲小姐及D小姐去過一次。
新裝後的老北京,門面堂皇不少,一進去,是偽裝的書架與書(或者書是真的),姑勿論怎樣,都先給了人書卷氣的味道。女侍應雖都是四十開外的年紀,但服務較以前的專業,樣貌也姣好。
我剛坐下不久,就發現自己的雙臂起了紅點,明顯是下午那頓的食物,引致我皮膚敏感了,但吃了什麼呢?(週六下午參加了生日會,地點在圓方的Grand Central Bar & Grill舉行,是個美式的自助餐來的:有微型漢堡包/稀稀的白汁粟米/薯條/火腿芝士三文治/炸蟹餅/炸雞/春卷/西蘭花/古古力甜品等等,酒水是任飲的)………引致敏感的,源頭可能是蟹餅,或者是漢堡包裡的肉?還是酒喝多了??(但只喝了一杯白酒一杯啤酒而已)平時這些東西,我都慣常吃的。
**後來去看醫生,她說每個人的身體狀況,會因應每個不同的時段而有所不同,可能剛巧我那天身體欠佳,對食物容易敏感,所以才會那樣。算我運滯吧。
由於雙臂那樣,馬上變得沒心情點食物了,於是D說吃什麼,我都說隨便啦求其啦是旦啦。他問我吃不吃海蔘,我以為他喜歡吃(千不問萬不問,明明有幾百樣選擇,但忽然問海蔘喎,一定是他喜歡吃才會問的)(心理小提示:多數自己想吃什麼,才會問別人想不想吃的哦),於是我答他,吃啦,還指明要紅燒那種。
左上:燒雞。但吃下去,像冷盤的燻雞。我像還以為像金源小館的山東燒雞那樣,大大碗蒜頭豉油淋下手撕的雞肉上……錯晒!很硬很柴皮,不好吃。
右上:涼拌海蜇。下了微微的醋(我們北京人的吃法是,下白米醋下砂糖再拌勻),這裡的海蜇味道淡淡的,不太吸引。而且很油(該是蔥油吧),不好吃。
左下:紅燒海蔘。一吃已知道,那是街市裡最廉價的海蔘類別。沒有海蔘獨有的味道,吃下去時,還有點羶有點泥土味(扮黑松露嗎?)。最恐怖的是,由於只有我們兩人,那麼一大碟,就變成了讓我倆受罪的東西。我只稍稍吃了兩、三塊,其餘由D San包底。吃到中段,他發覺不對路,就問:你唔係鍾意吃海蔘咩?點解吃咁少架?………我:吓?!我以為你鍾意吃咋!(灰,原來上次去吃滬菜,我一直說那個海蔘做得好,他就以為我好喜歡吃海蔘了!實情是,我們兩個人對海蔘都麻麻囉)
右下:京式爆肚。身為北京人的我,還是第一次吃到這個。好味道啊!味濃的豬肚切了幼幼的絲,拌以香菜等配料同吃,給人莫大的滿足。好吃!
四個菜,只有一個很好吃,還會再去嗎?!………
謝謝款待,那個晚上好擔心自己的皮膚敏感惡化,都沒什麼心情大吃大喝了。(但翌日又去吃牛吃蟹喎,咩人來的?!)
銅鑼灣渣甸坊渣甸中心8/F
老北京由渣甸中心的八樓,搬了去五樓後,第一次光顧。以前的舊址,記憶所及,還與雲小姐及D小姐去過一次。
新裝後的老北京,門面堂皇不少,一進去,是偽裝的書架與書(或者書是真的),姑勿論怎樣,都先給了人書卷氣的味道。女侍應雖都是四十開外的年紀,但服務較以前的專業,樣貌也姣好。
我剛坐下不久,就發現自己的雙臂起了紅點,明顯是下午那頓的食物,引致我皮膚敏感了,但吃了什麼呢?(週六下午參加了生日會,地點在圓方的Grand Central Bar & Grill舉行,是個美式的自助餐來的:有微型漢堡包/稀稀的白汁粟米/薯條/火腿芝士三文治/炸蟹餅/炸雞/春卷/西蘭花/古古力甜品等等,酒水是任飲的)………引致敏感的,源頭可能是蟹餅,或者是漢堡包裡的肉?還是酒喝多了??(但只喝了一杯白酒一杯啤酒而已)平時這些東西,我都慣常吃的。
**後來去看醫生,她說每個人的身體狀況,會因應每個不同的時段而有所不同,可能剛巧我那天身體欠佳,對食物容易敏感,所以才會那樣。算我運滯吧。
由於雙臂那樣,馬上變得沒心情點食物了,於是D說吃什麼,我都說隨便啦求其啦是旦啦。他問我吃不吃海蔘,我以為他喜歡吃(千不問萬不問,明明有幾百樣選擇,但忽然問海蔘喎,一定是他喜歡吃才會問的)(心理小提示:多數自己想吃什麼,才會問別人想不想吃的哦),於是我答他,吃啦,還指明要紅燒那種。
左上:燒雞。但吃下去,像冷盤的燻雞。我像還以為像金源小館的山東燒雞那樣,大大碗蒜頭豉油淋下手撕的雞肉上……錯晒!很硬很柴皮,不好吃。
右上:涼拌海蜇。下了微微的醋(我們北京人的吃法是,下白米醋下砂糖再拌勻),這裡的海蜇味道淡淡的,不太吸引。而且很油(該是蔥油吧),不好吃。
左下:紅燒海蔘。一吃已知道,那是街市裡最廉價的海蔘類別。沒有海蔘獨有的味道,吃下去時,還有點羶有點泥土味(扮黑松露嗎?)。最恐怖的是,由於只有我們兩人,那麼一大碟,就變成了讓我倆受罪的東西。我只稍稍吃了兩、三塊,其餘由D San包底。吃到中段,他發覺不對路,就問:你唔係鍾意吃海蔘咩?點解吃咁少架?………我:吓?!我以為你鍾意吃咋!(灰,原來上次去吃滬菜,我一直說那個海蔘做得好,他就以為我好喜歡吃海蔘了!實情是,我們兩個人對海蔘都麻麻囉)
右下:京式爆肚。身為北京人的我,還是第一次吃到這個。好味道啊!味濃的豬肚切了幼幼的絲,拌以香菜等配料同吃,給人莫大的滿足。好吃!
四個菜,只有一個很好吃,還會再去嗎?!………
謝謝款待,那個晚上好擔心自己的皮膚敏感惡化,都沒什麼心情大吃大喝了。(但翌日又去吃牛吃蟹喎,咩人來的?!)
Sunday, August 14, 2011
失望。相處。互動。
雲小姐說:「生活就是由這些微不足道的小事組成的。兩人相處,盡量不要給對方失望。失望的一方,次數多了,就不會再寄予對方任何期望了。」這點,我絕對認同。生活由微小的部份逐片組成,快樂悲傷歡悅憂慮之之類類,若然可以的話,就盡量別帶給別人失望,不只是伴侶,是任何人。
當別人對你沒了期望時,其實那是件頗讓人沮喪的事。
關於相處,我也盡量追求公平。那種公平的意思,不是對方送了什麼東西給我,我要做回相同的事情回應對方,而是一種關係的對等。不會一人高高在上,另一人則常處於下風。
我們當然不是神仙眷顧,誰又想做神仙眷顧?我反而覺得,在日常的相處裡,互相磨合,然後彼此體諒,那麼更勝無風無浪的神仙生活。有時候,那些小誤會小分歧,會讓你更清楚自己,也能讓彼此更接近對方。
單看事情的表面,是一個模樣,但用另一個角度,立體地想深一層,或者內裡包含了好些因素與理由,足以讓人發脾氣/趨人流淚/令人擔憂,如果只看那單單的一面,誤會與分歧也許會長期存在。
只要心裡珍惜那個人,原來會自自然然地做好自己。不是刻意去討好,而是由心出發,在做任何事前,都會想一想對方。如果你不愛/不喜歡一個人,是很難由衷地用心對待他/她的。
作為一個多角色的女子,我也常常做不好,其實我對自己的要求並不嚴格,但有時候,就是會覺得,明明可以再做好一點,讓別人少點操心少點勞累。雖然偶爾,我們去做某些事的出發點,是想別人快樂,但那會否只是我們的一廂情願呢?
我特別喜歡互動的關係。那種互動,擁有正面的帶動力,讓人心裡產生實在感。
當別人對你沒了期望時,其實那是件頗讓人沮喪的事。
關於相處,我也盡量追求公平。那種公平的意思,不是對方送了什麼東西給我,我要做回相同的事情回應對方,而是一種關係的對等。不會一人高高在上,另一人則常處於下風。
我們當然不是神仙眷顧,誰又想做神仙眷顧?我反而覺得,在日常的相處裡,互相磨合,然後彼此體諒,那麼更勝無風無浪的神仙生活。有時候,那些小誤會小分歧,會讓你更清楚自己,也能讓彼此更接近對方。
單看事情的表面,是一個模樣,但用另一個角度,立體地想深一層,或者內裡包含了好些因素與理由,足以讓人發脾氣/趨人流淚/令人擔憂,如果只看那單單的一面,誤會與分歧也許會長期存在。
只要心裡珍惜那個人,原來會自自然然地做好自己。不是刻意去討好,而是由心出發,在做任何事前,都會想一想對方。如果你不愛/不喜歡一個人,是很難由衷地用心對待他/她的。
作為一個多角色的女子,我也常常做不好,其實我對自己的要求並不嚴格,但有時候,就是會覺得,明明可以再做好一點,讓別人少點操心少點勞累。雖然偶爾,我們去做某些事的出發點,是想別人快樂,但那會否只是我們的一廂情願呢?
我特別喜歡互動的關係。那種互動,擁有正面的帶動力,讓人心裡產生實在感。
Friday, August 12, 2011
Thursday, August 11, 2011
生日會的種種。
@週六下午要去參加生日會,一對小兄弟,大的三歲小的一歲,都在八月出生。他們的媽媽,是個充滿活力的女強人,能幹又漂亮。
@生日會呢,設在elements平台的某間食肆,包了場(整個下午,由午餐至黃昏)。食物任叫,酒水任飲,明顯那天我應該三點不到,已醉到周圍追打小朋友。
@我跟拍檔說起這個生日會,拍檔第一個反應是,哇一定花費不少吧?(我點知?!)……不過現今的父母,為了子女,確是不惜工本。
@我去過最好玩最興奮的小朋友生日會,是在迪士尼的自助餐廳。那雙父母又是包了場,除了沒有酒水提供外(唯一的遺憾),一切都讓我好滿意開心。因為,每隔不久,那些迪士尼的人物(米奇米妮唐老鴨高飛之類)就會衝出來與我們合照及跑跑跳跳,像我這種愛撩事鬥非的野人,當然好暢快,可以狂摸他們啊!留意,我的手充滿了忌廉!!
@而且可與小朋友們一起圍著他們跳舞玩遊戲圍摳他們一頓!
@與價錢無關,那個生日會,我真的玩得好開心盡興。
@也曾先後去過深水遊艇會/乜乜會/物物會舉辦的生日會,為什麼那些父母都那麼富有呢?!而他們的小朋友,幸運地,一出生已無需為生活而擔憂。
@不過我又想到,其實小朋友最需要的,只是愛吧?父母的愛,與時間。他在麥噹噹辦生日會,與在四季酒店的function room辦生日會,有分別嗎?小孩子一點也不懂分辨,白鴿眼向來只會長在成年人的頭上。
@去這些生日會,我從不送玩具當禮物。只會悉心挑選一套書本,因為我覺得,學習知識比什麼都重要。大概,小朋友們都不喜歡我這類的姐姐/姨姨,完全不知情識趣。
@(沒時間去買書的話,就去買書券,等他們的父母陪他們去書店自己挑)(重申一次,我覺得玩具反斗城是兒童禁地!而什麼冒險樂園更是荼毒小朋友心靈的鬼地方)
@說回週六的生日會,好緊張!(緊張不知道當天我該穿什麼衣服囉!我要搶去小丑的風頭!)
@那天有小丑來助慶,又有扭氣球表演,還安排了跳彈床時間!黐線我未去已感到好累了。
@到時再現場報導吧!
@生日會呢,設在elements平台的某間食肆,包了場(整個下午,由午餐至黃昏)。食物任叫,酒水任飲,明顯那天我應該三點不到,已醉到周圍追打小朋友。
@我跟拍檔說起這個生日會,拍檔第一個反應是,哇一定花費不少吧?(我點知?!)……不過現今的父母,為了子女,確是不惜工本。
@我去過最好玩最興奮的小朋友生日會,是在迪士尼的自助餐廳。那雙父母又是包了場,除了沒有酒水提供外(唯一的遺憾),一切都讓我好滿意開心。因為,每隔不久,那些迪士尼的人物(米奇米妮唐老鴨高飛之類)就會衝出來與我們合照及跑跑跳跳,像我這種愛撩事鬥非的野人,當然好暢快,可以狂摸他們啊!留意,我的手充滿了忌廉!!
@而且可與小朋友們一起圍著他們跳舞玩遊戲圍摳他們一頓!
@與價錢無關,那個生日會,我真的玩得好開心盡興。
@也曾先後去過深水遊艇會/乜乜會/物物會舉辦的生日會,為什麼那些父母都那麼富有呢?!而他們的小朋友,幸運地,一出生已無需為生活而擔憂。
@不過我又想到,其實小朋友最需要的,只是愛吧?父母的愛,與時間。他在麥噹噹辦生日會,與在四季酒店的function room辦生日會,有分別嗎?小孩子一點也不懂分辨,白鴿眼向來只會長在成年人的頭上。
@去這些生日會,我從不送玩具當禮物。只會悉心挑選一套書本,因為我覺得,學習知識比什麼都重要。大概,小朋友們都不喜歡我這類的姐姐/姨姨,完全不知情識趣。
@(沒時間去買書的話,就去買書券,等他們的父母陪他們去書店自己挑)(重申一次,我覺得玩具反斗城是兒童禁地!而什麼冒險樂園更是荼毒小朋友心靈的鬼地方)
@說回週六的生日會,好緊張!(緊張不知道當天我該穿什麼衣服囉!我要搶去小丑的風頭!)
@那天有小丑來助慶,又有扭氣球表演,還安排了跳彈床時間!黐線我未去已感到好累了。
@到時再現場報導吧!
Wednesday, August 10, 2011
生活大感動。
生活大感動:幫工早起(六點!)焗了曲奇餅給我帶回公司當茶點。事前我全不知道,後來看到後,好感動。星星的造型為什麼有點歪歪斜斜呢?因為我家裡向來沒有曲奇的星星模(心型也沒有圓型也沒有什麼也沒有),是她逐粒自己用手塑造的啊)))))))))))))))))))))))還弄了一大盒(廿多塊)!!!
Lyn的手製曲奇餅味道:早上十一點,已被我(們)吃光光。拍檔說,吃得出很有心。我則覺得是出奇地好味,微甜;硬身;牛油不多;口感像英式烘餅的硬版。最別緻的是,顆顆都不同,全是由一雙充滿愛心的手搓出來的!
**吃後馬上SEND了短訊給她,先道謝,說好好吃,再問可否再整!(咳咳......真的好好吃嘛......)
Tuesday, August 09, 2011
關於The Cook’s Book。
@平時去書店打書釘,我的主要目標,都是這類大大本又厚又沉的圖文書,沒法子呀,家裡的面積不大,買回去掀兩掀就擱下的話,其實很浪費空間,而且這類書(大大本的烹飪書/美術書/時裝書),多是忽然要查點什麼才用得上的,平日有時間,我不如看看飲食男女。加上也不便宜啊這種書,動輒幾百元一本。故此,這是我去打書釘的首選。
@常在外面翻書,對煮食(用料)書的模式大約都有些具體的理解。總是由海鮮說起,將可吃(?)的魚,一一圖文並茂地呈現讀者眼前。魚可以分為很多種,淺水的/深水的/在什麼水域可以找到的,才疏學淺的我,以為叫Cod的魚就是那個樣子,豈料原來Cod也分幾十種,而且每種Cod,都有個別的名字,以及不同的烹飪方式。
@魚之後,就是其它的海鮮。蝦、蟹、蜆、青口、蝸牛、八爪魚等等等等。
@書裡也有教你如何在市場挑到最新鮮的海產,要注意什麼/要怎麼挑/什麼季節該吃什麼好…….當然也有教你如何劏魚/切魚/拆骨等技巧。好厲害,我也想試試!
@海鮮那個chapter後,是肉類。然後是蔬果、香料、芝士、香腸、果仁。
@稱這本為工具書,也不為過。我並不特別愛烹飪,咳咳,對不起,應該坦白一點,我對烹飪其實沒什麼興趣,不過倒是很喜歡看這類型的書。可以學多一些生字,知道多一點知識。
Monday, August 08, 2011
愛,從細微處。
前幾天看雲小姐寫她的日常,與男友共處時所發生的小事,寫得很平板,沒有聲色用詞,只是平淡地敘述著一件具體的事,即使如此,閱後也能感受到那種窩心的溫馨與體貼。
當兩個人相處久了,應有的激情與新鮮感會退減,餘下的,就是兩個人在生活裡如何互動,及在互動裡產生了什麼?有些人,會製造出怨懟;有些人,會製造出和諧。
為什麼有些人共處,可以產生出幸福的化學作用,而有些人又不能呢?………這個世界,又怎會死錯人?一定是兩個人都出現了問題,才無法製造出正面的東西吧?不過去到那種關節上,總是怪責別人比怪責自己來得輕鬆。
我常覺得,懂得自省與感恩的人,會過得較為快樂。這世上沒有必然的事,也沒人會對你必然的好,千萬不能抱著理所當然的想法。所以伴侶待你好時,記緊要給他適時的回應。
到了我現在這個年紀,瘋又瘋狂過,愛過也恨過,漸漸體會到平淡的美好。從平淡裡也能感受到浪漫與愛,那誠然是天上人間的美好日子吧。如果………
有人在睡前,會為我準備一杯水,放在窗台上,以備我醒後拿來喝;
把薯片放在櫃子裡;
在大熱天,把空調關上,怕我被吹著了;
想著我說過的話,記著我的喜惡;
不經意流露的關心………
所有的所有,都讓人心存感激。是的,物質與激情,於我,已不再重要,我只想要那些原始的戀慕與生活中的溫馨感。
Friday, August 05, 2011
有人喜歡藍。
Thursday, August 04, 2011
隨 想。
我自知是個麻煩惡搞的人,有時候脾氣大,亂發火;有時候急燥,嚴重地缺乏耐性。因為恃著真性情,於是常常喜惡形於色,也試過不留情面地直斥別人的不是。
以前,很年青的時候,與男伴鬧意見,我總能說些最能傷透人心的話,因為反覆唸過多次「人性的弱點」後,你就會大概知道,用什麼技巧什麼言語,可以讓人立時崩塌。
我並不怕鬧翻,也不會想能不能回頭,即使知道說了的話,形同潑了出去的水,覆水難收。那時候的心態是,想証明自己有能力讓人傷心。完全有點草菅人命的想法。
被人寵壞了。
反而年紀漸長,明白到凡事都應有保留的餘地,可以溫和一點,不是更好嗎?現在若要與人開戰,我會在腦裡咀嚼一遍想說的話,才說出來。具有殺傷力的話,在意氣用事下說出來,有什麼得益呢?除了令場面陷入另一個僵局。所以,在能夠控制自己的範疇下(80%的場景都可以,餘下的20%只能讓災難發生),都盡量先三思,再說話。即使話語是同一個意思,但稍經修飾,可能完全變了另一模樣。
.........究竟是我思想成熟了?還是懂得珍惜眼前人,才會漸漸變成這樣呢?
以前,很年青的時候,與男伴鬧意見,我總能說些最能傷透人心的話,因為反覆唸過多次「人性的弱點」後,你就會大概知道,用什麼技巧什麼言語,可以讓人立時崩塌。
我並不怕鬧翻,也不會想能不能回頭,即使知道說了的話,形同潑了出去的水,覆水難收。那時候的心態是,想証明自己有能力讓人傷心。完全有點草菅人命的想法。
被人寵壞了。
反而年紀漸長,明白到凡事都應有保留的餘地,可以溫和一點,不是更好嗎?現在若要與人開戰,我會在腦裡咀嚼一遍想說的話,才說出來。具有殺傷力的話,在意氣用事下說出來,有什麼得益呢?除了令場面陷入另一個僵局。所以,在能夠控制自己的範疇下(80%的場景都可以,餘下的20%只能讓災難發生),都盡量先三思,再說話。即使話語是同一個意思,但稍經修飾,可能完全變了另一模樣。
.........究竟是我思想成熟了?還是懂得珍惜眼前人,才會漸漸變成這樣呢?
Wednesday, August 03, 2011
去旅行。
同去旅行的三個人,各有喜好。
我喜歡去藝術館/博物館看畫看展覽;吃些當地的食品(即是,去到日本無理由吃漢堡包);去景點或遊點也可以,但一或兩個已足夠,一來怕擠二來怕吵雜;最好也預留一點時間給我周圍走走,大街小巷的散散步;購物當然需要,但以整個行程來算,幾小時就夠了。我喜歡悠閒式的旅行,不是美軍特訓那種,我不想每個早上被限制幾點起床幾點吃早餐幾點出車,要是那様,我不如跟旅行團啦。最好有一個大概的行程表,寫下想去的地方,每天去兩或三個,累了就在路邊的咖啡店小坐,抽根煙。或者索性不出去,在酒店發發呆也好。我不太愛充滿陽光的地方(倫敦很適合我這種人去,那裡的天氣是我極喜歡的);也不能太過落後;衛生設施也不能太差,一句說完,就是:我是一個城市女。
S喜歡刺激的節目與行程,最好可以上山下海,跳傘浮潛/攀石爬吊橋/徒步遠足幾公里/徒手入洞探險之之類類,總之是全天候接觸大自然就最好,而且愈原始愈好,最好可以穿獸皮坐在火堆旁生吃剛剛獵殺回來的小鹿。加上他也有種原始人的體格與特點,就是喝生水或吃些什麼(不潔的)東西,他看來都問題不大,明顯這種人,要是有天飛機/郵輪失事,漂流了去荒島,他都能撐一段很長的日子。很樂天知命,相信快樂不是只靠物質/金錢而買回來,故此去旅行從來不愛購物(平常都不愛購物)、吃東西也可以隨隨便便,是那種寧願駕四小時的車去一個著名的沙灘,然後拾些白沙回來送人的人。(如果我有朋友是這様,我一定鬧爆佢!送沙給我幹什麼?!我要吃的東西啊唔該!!)(不過此君被我調節過後,現在也正常了很多,會去買些普羅大眾喜歡的東西送人)又,S也是那種去旅行,要玩到盡的人!什麼景點遊點最好一天能去十個八個,天!我現在是去旅行不是勞動自己,何苦要這樣呢?
W的思想還未定型,但明顯已具有雛型想法。愛去動物園/水族館;吃好東西;去不同的書店;喜歡看特別的建築物,觀察力很好。不喜歡早起(我也是!);是個屬於城市裡的夜鬼(我也是!);具有合群的個性,縱使有些節目不喜歡,但知道這是個群體活動,也盡量配合(我也是!)。不愛去藝術館/美術館,反而對科學的東西有點興趣;也不太喜歡野外。喜歡安靜的地方。人很愉悅(本身個性問題),也很隨和,什麼都沒所謂,不過有時記性差(比我更差!),對沒興趣的事,就會神遊。
這種組合去旅行,其實是,沒有問題的。基本上,我想說的是,只要懂得彼此尊重,即使你有什麼興趣/嗜好,都不是難題。
我喜歡去藝術館/博物館看畫看展覽;吃些當地的食品(即是,去到日本無理由吃漢堡包);去景點或遊點也可以,但一或兩個已足夠,一來怕擠二來怕吵雜;最好也預留一點時間給我周圍走走,大街小巷的散散步;購物當然需要,但以整個行程來算,幾小時就夠了。我喜歡悠閒式的旅行,不是美軍特訓那種,我不想每個早上被限制幾點起床幾點吃早餐幾點出車,要是那様,我不如跟旅行團啦。最好有一個大概的行程表,寫下想去的地方,每天去兩或三個,累了就在路邊的咖啡店小坐,抽根煙。或者索性不出去,在酒店發發呆也好。我不太愛充滿陽光的地方(倫敦很適合我這種人去,那裡的天氣是我極喜歡的);也不能太過落後;衛生設施也不能太差,一句說完,就是:我是一個城市女。
S喜歡刺激的節目與行程,最好可以上山下海,跳傘浮潛/攀石爬吊橋/徒步遠足幾公里/徒手入洞探險之之類類,總之是全天候接觸大自然就最好,而且愈原始愈好,最好可以穿獸皮坐在火堆旁生吃剛剛獵殺回來的小鹿。加上他也有種原始人的體格與特點,就是喝生水或吃些什麼(不潔的)東西,他看來都問題不大,明顯這種人,要是有天飛機/郵輪失事,漂流了去荒島,他都能撐一段很長的日子。很樂天知命,相信快樂不是只靠物質/金錢而買回來,故此去旅行從來不愛購物(平常都不愛購物)、吃東西也可以隨隨便便,是那種寧願駕四小時的車去一個著名的沙灘,然後拾些白沙回來送人的人。(如果我有朋友是這様,我一定鬧爆佢!送沙給我幹什麼?!我要吃的東西啊唔該!!)(不過此君被我調節過後,現在也正常了很多,會去買些普羅大眾喜歡的東西送人)又,S也是那種去旅行,要玩到盡的人!什麼景點遊點最好一天能去十個八個,天!我現在是去旅行不是勞動自己,何苦要這樣呢?
W的思想還未定型,但明顯已具有雛型想法。愛去動物園/水族館;吃好東西;去不同的書店;喜歡看特別的建築物,觀察力很好。不喜歡早起(我也是!);是個屬於城市裡的夜鬼(我也是!);具有合群的個性,縱使有些節目不喜歡,但知道這是個群體活動,也盡量配合(我也是!)。不愛去藝術館/美術館,反而對科學的東西有點興趣;也不太喜歡野外。喜歡安靜的地方。人很愉悅(本身個性問題),也很隨和,什麼都沒所謂,不過有時記性差(比我更差!),對沒興趣的事,就會神遊。
這種組合去旅行,其實是,沒有問題的。基本上,我想說的是,只要懂得彼此尊重,即使你有什麼興趣/嗜好,都不是難題。
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