尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1樓
要看文娛節目的晚上，我們多數選擇聽／看畢節目才去進餐。上上週由我提議，去了河內道的某間小型西班牙餐廳，結果，（又）瀨了嘢。於是上週六我己學乖，盡量收起我的口，不敢再有所提議。
文娛節目完畢後，已接近晚上十點半。D提議去「興記」，我馬上稱好，因為向來甚少吃夜宵的我，也實在沒什麼好主意。
一坐下，已覺冷氣襲人來，我懷疑那裡的平均室溫是15度。櫈子還未坐暖，侍應亞姐已急不及待地趨前問，「吃咩呀？」我們先點了飲料，然後亞姐又問：「吃咩呀？！」，我們理性地答她，要商量一下，等會再落單吧。好不容易打發走亞姐，不足兩分鐘，另一位侍應亞姐又前來問：「吃咩呀？吃咩呀？！」………趕著收爐嗎？明明營業至凌晨三點的嘛，但幹嘛就是不放過我們，要即時點餐呢？唉。
落了單後，所有東西來到我們面前，前後不用五分鐘！！！果然充滿香港的拼搏精神。
左下：鹽水浸大蜆。白色的湯底，是楜椒豬肚湯，喝下去有點辣，重楜椒味。蜆每隻都大大顆，新鮮甜美。蔥吸收了湯的精華，很好吃。值得吃的一碗東西。
右上：白灼海蜇。好吃，海蜇尚未切條狀，一塊塊的，口感大不同。若不是與我共餐，D應該會叫白灼豬腸，不過我本身對鵝腸呀豬腸呀那些東西，都有點敬而遠之，不是不吃，只是最多吃一兩塊。基於我倆的飯局於早前已採取了問責制，誰點的，由誰來吃光，所以他都不敢輕舉妄動了。
右下：白灼韮菜。韮菜這種東西，只要嫩，就很好吃了。
不過後來瞥見賬單，兩條蝦竟收HK$540就嚇了一大跳。哇我的媽！$540吃兩條蝦？真是天打雷劈。恕我這種婦孺目不識丁，不知道所謂的時價，原來是這個價格。我現在應該馬上去街市找份雜工來做，看看現在的食材，是什麼價目。
五樣東西都好吃，比「妹記」好吃一百倍。「妹記」的，除了味濃，也重味精，我不喜歡。我知道吃這種大排檔格局的東西，無需講求精緻，最重要的，是火！喉！。但這裡的東西，每樣吃下去，卻感到粗獷中的心思。
但那個蝦，好貴！！！（要講一百年）
