清風街橋下，有間「隨你鍾意」。曾經風頭一時無兩，晚晚座無虛席。你該都從有關雜誌報章方面，略知這間食肆吧？專售日本食物，尤以刺身最馳名，又經濟又新鮮，是個最強賣點。其它的，也好像很好吃的樣子。
開了幾年，我頭一次光顧。
朋友想喝Saki，叫了一支「吟釀白鶴」($90)。最先來的，有三文魚刺身，賣相不太好，顏色泛白，不過肉質也很新鮮。第二道來的，是這客「薄燒牛肉」，我跟老友面面相覷，大家本一心以為是一小片一小片的，怎料來了這卷狀的東西。因為賣相不討好，我們的食慾也打了折扣，怎料一吃進口，哇，#$%^@#$%^&！是人吃的嗎？牛肉韌得像一塊布，怎咬怎嚼都難以將其分開，卷狀的東西裡，又釀了一堆濃味的佐料（蒜泥之類），總之，就因為這一碟東西，我倆的味覺神經大受打擾，興緻一洩如注。
它們，看來像不像三條屎？串燒牛舌：只有野狗那些銳齒，才能將其咬開吧？
串燒雞軟骨：沒甚特別。（但因為沒什麼出錯，算最好吃了）
串燒冬菇：因為燒得過了頭，菇邊都焦了，吃下去很苦。
蒜香豆腐：OK。
壽司：普遍來說，那壽司的黃金比例是，料佔三成，飯佔七成。大大塊的飯都算了，卻又弄得不好吃，飯很散，吃下去的味道怪怪。
結賬港幣$340。早知，去「壹壽司」好過。
