Whisk。只想在假日的午後喝醉。

去吃Brunch的最大理由，於我，無非是想放縱一下，在青天白日下已喝得醉醺醺。於是，去吃一頓假日自助午餐，我的首要要求，是要有無限酒水添飲。

現在好些酒店的自助餐廳，都增設了酒水Free Flow，可以任飲香檳的，定價$550以上。別以為昂貴，須知道現在市道大好，想去Rize Carlton吃一頓Brunch，要排期到九月（六月頭訂喎）！高級酒店的香檳午宴，動輒六百多（像金鐘的萬豪或灣仔的Hyatt等），次一點的（也是五星），五百多，像W Hotel等。

這次去了The Mira Hong Kong（美麗華酒店）的Whisk。為了無限添飲的Louis Roederer。同去的D不停埋怨，先是要一早起床（他的作息時間為午後三點才起床，清晨五點才入睡，是正宗的夜遊人）；二是這一年來，他說為了我，吃了過去十年自助餐的總和（哪有？只不過三、四餐而已）。

之前在Whisk吃過一頓晩飯，Wine Pairing Dinner，感覺一般，不是食物的問題（當然食物也不見突出），是侍應的問題。這次再去，整間餐廳看來好有team work精神，而且每個侍應生都懂得微笑，是不是餐廳換了新血？抑或他們參加了餐廳禮儀再培訓計劃呢？……

取食物的範圍不算大，嚴格來說，甚至略嫌淺窄；

取燒烤的食物在室外，一個擁有園景的角落，也沒什麼選擇，除了乳豬的皮好脆好吃；

吃完這幾碟東西，我已呈現飽和狀態。又，吃蝦的時候，有人幫忙剥蝦殼，真的好爽。嘿嘿。（雖然耳朵不停受罪，被人依依哦哦說受盡我虐待之類）

冷盤算有很多種類，各式各國的沙律，冷的意大利拌麵，紅菜頭，泰汁魷魚大蝦等等等等；

海鮮才幾種，蠔（瘦過亞Sa）／蟹（有少少雪水味，但我覺得都算OK）／蝦（好吃！新鮮且有咸水味）／青口（細隻到像五元硬幣，我沒有誇張，真的很微型！怎吃啊大哥？！）；

甜品像是他們的強項，什麼都有，且也好吃；

咸火腿，得個死咸；

熱葷，沒有！！！

沙律是有個師傅在場幫你即拌的，但誰想吃菜？！

芝士及麵包佔了四份一個大角落，撞鬼！我們吃拿了兩塊墨魚汁黑麵包，搽牛油，好吃。

沒有熱葷，因為在餐牌上，是可以任叫的。我們兩個，志在去灌酒（正乞衣來的），所以各自才點了一個主菜，D要了羊（他吃後說，不太嫩，像阿爾卑斯山腳的羊仔），我要了John Dory，賣相像一塊肥皀，吃下去沒什麼味道。此外，也叫了一款雞蛋，以煙肉泡伴碟，很香。有沒有發覺，幾道熱葷，是甚少肉的？

整頓飯，吃了三小時！我是慢活小人類。而我環顧四周，幾乎一過三點，整間餐廳的人都半醉了，大家超級relax.........想像到那種場面嗎？.........

雖然那裡地方不大，但我出奇地喜歡在此吃自助午餐，不用搶（甚少大陸客，反而洋人居多），感覺悠閒。而且餐廳看來不吝嗇，不停地添生蠔／海鮮，以及你杯中的香檳。


謝謝宴請，感覺大豐足。

updated.........

LifeStyleAsia - Moleskine。與時並進。

紅娘的異想世界之在西廂。

@這種話劇的名字，一看已知很出事。那麼長，就知道林先生（又）想將十萬九千樣東西，硬塞進那個話劇裡。當然他是辦到的，但觀眾能不能吸收，又是另外一件事。起碼，我不能，除了想嘔，還想講粗口。

@紅娘的異想世界之在西廂，分別在主題裡叉出枝節，說喜歡上網的大齡女找不到歸宿，原因何在；說現在千奇百怪的網絡世界（這場最胡鬧，讓本來好無聊的我，都覺得這劇無聊），人人都能當主角，人人都可以存在或不存在；說一群人在西廂發生的種種（譬意每個人的潛意識都藏著不可告人的秘密）。

@我沒看場刊，不知道場刊裡的解說怎去演演繹這套戲，但從我第一身的觀看過後，有了上述的那一段。我只是最怕人云亦云的人們。

@每次看林奕華，其實都預計到是什麼。他有太多東西想表達，但匆匆幾小時，難道真能將那些偉論全呈現出來嗎？沒有可能吧。去年十月去看什麼命運建築師之遠大前程（頂又是這種劇名），散場時，我與同行者已感到好頭痛，當時我倆還說，以後都不會再上當，看他的劇了。

@之不過，這次是劉若英啊！我深信，有七成觀眾都是為了看劉若英吧？！（起碼我們六個人中，有大半數是去看劉小姐的）

@坐在第三行的側邊。哇好命苦，雖然我都略懂國語（我是北妹），但有時候他們大叫大嚷時，我還需看點字幕才明白的。你們知道第三行離字幕的屏幕有多近嗎？其實就在我們頭頂。可想而知那有多痛苦，我需要長期保持著直立的脖子來觀看字幕（但有時字幕又不是real time），而且看得字幕來，又來不及看台上的表演，簡直是折磨啊！

@劉若英好漂亮，兼且咬字清晰。王慶耀這次表演，說話沒以前般急促，故此我的耳朵也沒那麼受罪。

@劇中有句對白是這樣的：「幸福的秘訣，是自由；自由的秘訣，是勇敢」。聽後我熱淚盈眶。　　

@今年十月，林奕華會夥拍Ho C C組劇「賈寶玉」，何小姐的Fans可密切注意。

@又，十一月黃詠詩有新劇上演，「寒武紀與威士忌」，現已開始訂票。

美好的瑣細。

讓我覺得生活美好的一些瑣事：

1)一覺醒來，發現還有幾小時可以再睡；

2)與喜歡的人坐在一起吃一頓飯（即使那頓飯不那麼美味／環境不那麼優美）；

3)早上起來，有人準備了一杯暖水給你；

4)在床上聽到雨聲，像大自然的安眠曲；

5)可以跟志同道和的人，看不同的展覽／話劇／歌劇／電影，看後進行無聊的討論；

6)送對方一份小禮物（應該說，去揀選禮物給對方時，自己的心情會因此而快樂不已）；

7)散步散步散步；

8)沒什麼大大的煩惱（譬如說工作／金錢／健康／家庭之類），小的當然會有，否則那就不是人過的生活了；

9)嗅著喜歡的人的氣味入睡；

10)跟有原則，然而又會因為你而改變原則的人相處。

映月樓。極速飲食文心。

與友儕們去文化中心看話劇，7:30pm開場，於是只好六點吃飯。而我這班朋友，全都在體內裝了響鬧裝設，人人都準時到失常。我1758去到映月樓，全數人已到齊（咩！事！？）。

時間有限，非得要在1920前完成這頓飯，於是我們要了最保險的套餐（圓桌宴半圍，即六位份量）。都好多東西吃啊！又雞又鮑魚又龍蝦什麼的，簡直就是喜宴的酒席菜單吧！

Well，我只能說，有效率的人們，遇上有效率的美心集團，結果只有一個，就是：快～！接近1815才來第一道菜，但七點正我們已完這頓飯了。

美心集團旗下的中餐，水準一向平穩，特徵是：味濃映月樓。極速飲食文心。

這個桂花魚，大家鑑於牠近來最毒，都不敢多吃。Stella最醒目，一早揚言不吃魚云云。味道正常，魚湯不錯。

最上面：龍蝦伊麵：由於我不想動手，故此沒吃那個蝦拑，但肉都算新鮮，伊麵據同行的人士說，淡貿貿，沒有味道。左手邊：茶樹菇炒腐卷，好油，那個腐卷濃味到爆，吃一口，舌頭已麻痺，結果橙汁解不了渴，一定要叫啤酒。右手邊：貴妃花枝丸。賣相有點像咖啡魚蛋的花姿丸，其實是ok的，但同行的人，一直說下面的墊底生菜，是老麥夾包用的，美觀度倒扣十分。

反而這個客家蒸菜膽好吃。芥菜很好做得好吃，通常口感都泛苦，但那裡蒸得很好，清而嫩。梅菜也很好，香，不是死咸。



甜品是：海底椰銀耳露。濃且香，不太甜，好吃！

結賬$1,200。$200一位，其實還有好些選擇，不過我深信，只有這間的效率最高。



生活納納雜。

看那些靚模的唇槍舌劍，更勝她們的噴血寫真。現在最口舌招搖的，該是Jeana吧？（連D San也說好喜歡她）她好像不停站地周圍辣火頭，前陣又說自己沒有對手，還要造一架挪亞方舟給其它的寫真女郎（將她們載去別處才可繼續生存，好賤！）。有記者問趙碩芝怎看待Jeana？趙小姐則說，「我不想提及這個人幫她免費宣傳，只覺得她人如其名，賤娜」。我看到那段報導後，就笑起來。她們像大觀園裡的眾女圖，各出奇謀，好精彩。

今早我吃這個，看！才195卡路里啊！不過呢，份量很少，我十點未到，就已感到好肚餓了。而且晨早就吃擔擔烏冬，真是十惡不赦。

書已全部送罄。不過我想的是，有些朋友得到的書，並不是本來他／她們想要的，我才不理！總之是買豬肉搭豬骨。

如果火車都可以出那種事故，這世上，有什麼交通工具是可信的呢？

即使老闆去了旅行，但電話與短訊是從未間斷過的。我跟拍擋說，佢係咪黐線架？旅行仲無時無刻send email出唻叫人做嘢？！………世上就是有種人，從來不希望別人好過，自己不快樂，也想別人不快樂；自己快樂了，也不想你快樂，不過這種人，其實是不會快樂起來的，性格那麼自私，從不會為人設想，又有強迫症……我要不是為錢，一早都走了。（何時才會中彩票呢？）有時候，看到他毫無禮物地人發出Jip Jip Jac Jac的聲音，我就會無名火起三千丈。

今早打電話回來的理由，也可算是經典中的經典。繼上次差點趕不及上機，他竟然致電我，叫我：你幫我打去國泰Hold一Hold班機，我就快到閘口架勒！……試問你的老闆如果這樣吩咐你，你會有什麼反應呢？打去國泰，叫那班飛機不要起飛喎！請問打什麼號碼？！真是黐線到無話說。後來我將這事與友儕們分享，她們都說有如此不可一世的老闆好正，他當自己是宇宙大帝嗎可以隨意叫停一班飛機。

說回今天。他跟我說，由於去程坐的商務座位（魚骨位）不能照顧到她的女兒，問能不能將那個Partition拆走（！！！！！）。如果不能拆走，那有什麼辦法可行，又說那個機位的設計令他很不悅，「哩個旅行令我好唔開心，唔應該咁樣Plan！」。是否有病呢？！那架飛機是我設計的嗎？？講完。

周國平。

我幾乎每隔一段日子，都會拿周國平的書出來看看。有些論調，由第一天起，我贊同他，時至今天，我也非常贊同。

「男人一旦和女人一起生活便自以為已經瞭解女人了。他忘記了一個真理：我們最熟悉的事物，往往是我們最不瞭解的。」

「也許，對待女人的最恰當態度是，承認我們不瞭解女人，永遠保持第一回接觸女人時的那種新鮮和神秘的感覺。難道兩性差異不是大自然的一個永恆奇迹嗎？對此不再感到驚喜，並不表明瞭解增深，而只表明感覺己被習慣磨鈍。」

「性的誘惑足以人顛倒一時，人的魅力方能使人長久傾心。」

「好的愛情有韌性，拉得開，但又扯不斷。」

「相愛者互不束縛對方，是他們對愛情有信心的表現。誰也不限制誰，到頭來仍然是誰也離不開誰，這才是真愛。」

「彈性是性格的張力。有彈性的女人，性格柔韌，伸縮自如。她善於妥協，也善於在妥協中巧妙地堅持。她不固執己見，但在不固執中自有一種主見。」

「彈性的反面是僵硬或軟弱。和僵硬的女人相處，累。和軟弱的女人相處，也累。相反，有彈性的女人既溫柔，又灑脫，使人感到雙倍的輕鬆。」

「相愛的人給予對方的最好禮物是自由。」

「兩個自由人之間的愛，擁有必要的張力。這種愛牢固，但不板結；纏綿，但不粘滯。沒有縫隙的愛太可怕了，愛情在其中失去了自由呼吸的空間，遲早要窒息。」

「現代生活的匆忙是性愛的大敵，它省略細節，縮減過程，把兩性關係簡化為短促的發泄。兩性的肉體接觸更隨便了，彼此在精神上卻更陌生了。」

與友相聚是樂事。

昨天與我的友儕們外出晚飯，很耐沒見他們啊！

@決定去佐敦的「北京酒樓」吃片皮鴨！而是次晚飯的地點，完全沒有改完又改，基本上是一決定，就訂位。

@Yoko一來到，我們大家都感到好愕然，她的樣子很殘（比我的樣子累一百倍），簡直是面青口唇白。

我：哇你地睇吓Yoko，好似生完無進補，第日就趕住落田插秧咁既樣呀！咩事呀佢？！
西先生：咩呀，簡直係俾人強姦完一百次後，流血不止個樣囉！
（接著我們兩人就狂笑起來………）

@現在的北京酒樓，與以前一樣（我對上一次去，是十多年前！）。那條樓梯上的紅地毯，應該都有三十年歷史了吧？（大家為了鬥看看誰最長時間沒來，結果一發不可收拾唉）

我：我有十幾年無唻啦！
Yoko：我都有十幾廿年無唻啦！
西先生：我有成七十幾年無唻啦！


@山東燒雞好好吃，但片皮鴨則很不濟。一來是早早弄好的，上枱時微溫，但鴨沒有肉味，而且吃下去，肉很死。不過值得一讚的，是那裡的菜式，多數（起碼我們叫的那些）都沒有放多餘的油。這個，是少數中式菜館能辦到的。

@席間，大家的焦點又放到Yoko身上。西先生問她，究竟她牙上的鋼線什麼時間才能脫下來？

我：係囉，都成兩年啦，幾時先可以除架？
西先生：咩呀？起碼四年幾啦！
Yoko（疾呼）：咩呀？！都未夠一年！！！
（但我們同時間，都覺得好像過了一世紀）

@昨晚叫了山東燒雞、片皮鴨、宮爆蝦球、砂鍋雲吞雞、賽螃蟹、炒菜、小籠包、雞絲粉皮、還有高力豆沙（黐線架才六個人而已啊！）。


@大家談到近況，Eva將會轉換工作環境吃大茶飯；Yoko正在學糖花（製造花式蛋糕上的糖花）；鼠小姐的兒子（鼠仔）只愛吃魚粥而不吃其它東西；房小姐的生意不俗，除了近日被客人走數令她憤怒到想殺人；西先生說了件真人真事的撞鬼事件簿給我們聽，等等等等。

@好了，結果最終的話題，又去了Yoko那裡。

我：呀我2004年識Yoko時，佢好靚架！我當時係驚為天人囉。
西先生：係咪靚到可以去選港姐呢？
我：係呀！個時好清秀又可人，你睇佢依家，真係十足產後無進補咁囉（又講！）。
西先生（又唻）：我覺得呢，佢好似吸血新世紀既其中一個角色呀！
我：咩呀咩呀？
西先生：咪主角隔離個配角旁邊個舊垃圾囉。
我：！！！（狂笑）

Yoko好嬲，但鑑於這次我與西先生都好醒目，沒坐她旁邊，所以她不能對我們下毒手。

@大家在商討八月之星的生日會，嗯，究竟什麼模樣的生日蛋糕最爆呢？西先生不停提議，一時要曾特首樣子的蛋糕，一時又要垃圾樣子的蛋糕，後來提議Yoko不如整cool牙的鋼線型蛋糕（好賤！） 。房小姐則提議說，不如整個中式的3D燒豬蛋糕啦，她之前看過一個，覺得好有趣（見圖）。

@Yoko見到，則不停說哇好難整呀！但我們深信，喜歡迎接挑戰的她，是不會讓我們失望的！好期待8月的生日會啊！！（去Ruby Tuesday搞派對囉竟然 ！）

素顏的Yoko，坦白說，在我心裡，她一直是很美的。擁有一顆良善的心，待朋友至真至誠，心裡明亮為人磊落，像個女俠般豪爽沒所謂，而且好可愛呀又蠢（什麼都信一餐）。拍這張照片的時候，剛巧我們不停在說她的樣子很殘云云，而她則在send短訊（？）。西先生見狀，就說：你睇吓Yoko幾衰，肯定依家玩梗打小人個app，在網上打梗我地小人呀佢！......嗯，我們都愛YOKO！

兩個展覽 －「抗心希古」。

香港藝術館的四樓，現在有這個展覽（展期：本年10/06-16/10）。

先申報一下，那麼多種的展覽，我最不愛看的，該是國畫。而國畫的種類繁多，最不引我興趣的，是山水。是次"抗心希古"，由展出畫家李研山的作品（誰來的？我也不知道！膚淺如我，只聽過近代的張大千呀葉淺予呀之類）。不幸地，全是----山。水。

實情是，就國畫而言，清代唐代明代的山水，與近代中國畫家筆下的山水，其實是沒什麼分別的。因為中國畫並不主張革新，他們喜歡承傳師祖的筆觸。所以我愛看西方的畫，像意大利文藝復興與巴洛克時期的作品，已有很大的對比，前者工整，追求諧和與完美，後者則追求一刹的視覺衝擊，寫實及以顏色對比來顯示主題。西方畫家喜歡破舊，讓藝術能衝上不同的層次，一個朝代完了，可以換上另一個時代，但國畫嘛，像老掉了牙的故事，行行重行行，我深信二百年後的中國山水畫，還是那樣……。

不愛看國畫的原因，還因為我喜歡寫真多過寫意。西洋畫筆筆實在，像真度極高（說的全是古畫呀吓），但國畫偏向畫出意境，遠遠的山中有條曲折的路、山與海之間的留白、架構上的空靈、游走在虛與實之間的想像、抽象與透視的演繹，等等等等，這些，我覺得要等我五、六十歲，真有閒情逸緻時，才會懂得欣賞吧。

當然你會說，不是啦現在也有好些中國藝術家彈了出來畫的畫不是也很矚目嗎？像張曉剛像岳敏君像李貴君（ok我也喜歡他的裸女），不過呀兄台，中國的山水畫，斷斷不會因為有多少個新星彈出來，而忽然斷層沒人畫的。那是國粹啊！

慘，好像完全沒提到李研山的畫作………。就是以水墨畫成的山水畫囉。D愛看這類展覽，尤其鍾愛水墨，於是，我在他專心看畫時，自己鼠了去長椅小睡（！）。我想說的是，我真是一個很會養生的人哦！

讓子彈飛。

@為什麼這麼好看的電影，當時沒上電影院看呢？

@一直覺得「三哥」好面熟，但一時間又想不起來。後來看演員名單，廖凡廖凡廖凡，才記起是「海水火燄」的那個男主角（任達華第一套自資做導演的電影，仆直的那套）。當年看海水火燄，除了覺得莫小奇身裁好，整套電影都一無是處，垃圾中的爛膠袋（即是點？即是整套東西都無x用囉）。男主角廖凡更被彈得體無全膚，我以為他只懂做一個表情，就是嘴藐藐眼掘掘那種（自以為好有型）。

@今次他在讓子彈飛裡，一洗頹風！有型不少。（廖凡也是在非誠勿擾II裡，那個扮演同志的演員，當時沒有留鬍子）

@嚴格來說，在姜文的鏡頭下，即使你是俊男美女，但也是有性格的一員。因為，那是姜文獨有的能耐，他能拍出那樣的效果。

@人們說，姜文是中國裡最擅長拍Cult片的導演。嗯，對上那套被大眾譏為看不明白的《太陽照常升起》（2007年），確是Cult得很，但也因而讓他遭受到滑鐵盧，票房慘烈。

@幾年後的今天，他變得隨和了，不再到處罵記者，與記者們過不去了，拍的片子也集合了Cult的意象及商業元素，是的，於是，這片大收。

@中國只有姜文一人，能拍出那麼瘋狂的電影。瘋狂在於整體的感覺，你置身其中，也感受到那種刁鑽，那種熱忱，那種執迷。無論是場景的佈局，或者是台詞對白（每句都是姜文與他的智囊團所出），都編排得精妙。

@葛優也無得頂，反觀周潤發沒什麼發揮之處。

@有許多幕我都覺得好看。六子受騙剖腹（好瘋狂的劇情）、他們在山裡被假的張麻子包抄，憑著口裡吹的哨子來互通音訊，繼而突圍而上（緊湊中不忘幽默）（是的，好些黑色幽默，也只有姜文拍得好）、尾場姜文騎著馬，煽動民眾一齊衝擊鐘樓黃老爺的家（中間夾雜著女人塗白了臉，拼命打鼓的畫面，那幕完全鼓動了人的神經）。

@姜文，真是一個好有型的人。

中式下午茶。星宴。

星宴
尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店1樓

由於那天沒吃到中式的下午茶，故此為了補償可憐人的宿願，於是我拍晒心口地說，嗱今天同你去飲中茶啦！（咳咳……其實只因為我想去那裡嚐新！）

剛開不久的星宴，據聞中式的點心造得出神入化。叫了兩人餐（因為下午茶只得tea set for 2 or tea set for 1），看到餐牌上的tea set，我已心感不妙，廿多種點心，但有六樣是甜的！灰啊。中式點心，我愛咸點多些，尤其最老土的蝦餃燒賣牛肉鳯爪炸春卷之類，我是甚少在茶／酒樓叫甜點吃的。

唉。除了那個杏汁燕窩撻外，其餘的甜點都不好吃。芒果布甸怪怪；棗汁馬蹄糕，感覺沒有活力；古古力mousse，！？！這是中式甜品嗎？？！而且看來放了很久（幸好嚐了一口後沒有肚痛），但不很甜，是不錯的；燉蛋，濃味也好吃，可惜溫度曖昧，不凍又不熱，室溫的cream brelee我還是第一次吃；雜果涼粉，看到賣相己不想碰，十二級不新鮮。

最上層的，是炸炸。叉燒酥／鮑魚酥，正常；炸蝦棗，普通；炸魚丸（？），不過不失；蘿蔔酥，好吃。總括而言，這層東西，不對，是這舊圓圓擺設裡放置的食物，都只能打一個C+。

蒸的：素菜餃，賣相一般，吃下去與蝦餃相若（只是欠了肉與蝦）；豆苗蝦餃，應該好吃（好慘，我被委派將桌上的甜點統統吃光，所以已不能吃那些咸點了）；叉燒包，好吃，不肥；蝦餃與燒賣，吃下去有種很精緻的感覺，是的，那正是「星宴」與「好彩」的分別吧？！ 奶黃包，不嗜甜的D吃後，都覺得好吃，那應該真的幾好吃。

二人茶餐索價HK$368，嗯，早知去茶餐廳吃炸雞脾+沙律好過！

兩頓下午茶。Dan Ryan’s。

假期先後吃了兩頓下午茶，一西一中。（這種開場白又幾好，很百搭）

Dan Ryan’s
又一城

好多年前的Dan Ryan’s，被我奉若神明。那時候覺得去那裡吃一塊Ribs，可將在工作範圍裡受到的身心傷害撫平，想不到事隔多年後的今天，帶給我們身心傷害的，卻是Dan Ray’s的那塊Ribs。

看完展覽後，去了又一城的Dan Ryan’s。本來我們在翰騰閣與Dan Ryan’s間爭扎了一陣子，看到翰騰閣設有下午茶市，想到熱騰騰的點心，加上我旁邊那位不停說自己愛吃中餐………但是呢，我想吃肉！於是他只好飲恨地，被我挾了去吃美式垃圾食物。

好端端在Dan Ryan’s一個下午茶餐才$52，有好幾款食物任選，加一杯飲料，但與我同去那位D，是個對套餐有嚴重抗拒的新新小人類，既如此，就將點餐的責任交給他吧。

拼盤：焗薯皮不熱，灰；洋蔥圈是現炸的，都算好吃；雞翼最可怕，基本上是將雞翼弄熟後，so called地淋些汁上去的！

凍蝦：正常的味道。值得安慰的，是尚算新鮮。

Ribs (half)：這個真的出晒事。以前的Ribs，刀一切下去，已有一陣香噴噴的肉香飄來，而且肉很淋很入味，肉與骨能輕易地分離。但現在的呢？嗯，很恐怖。首先沒有肉的香味，而且很硬！不知道是豬的問題（變了南非的豬？因為較為刻苦耐勞！），還是烹調的問題。可以肯定地說，如果你有牙週病，或者年過六十歲，這個Ribs一點不適合你吃，因為根本咬不動。

離開Dan Ryan’s時，喜歡顛覆的我當然先法制人，「唓，都話去飲中茶，吃點心架啦，你又話要吃美式嘢！你睇，幾拎唻賤！！」D San聽到，激到爭點暈倒。

薄薄的防曬粉底 + 全效潔面綠茶油。

我是個好懶的人，想漂亮但又不想花時間，在炎炎夏日，究竟我這種人該如何找到安身立命之所呢？？

本想去Shu Uemura看看那支潔膚啫喱如何神奇的，怎料給我發現了新大陸。這支UV Under Base Mousse堅好用！唧出來像泡沫，用海綿輕輕印在臉上，就能達到粉底的效用。先旨聲明，一點不能遮瘕的，因為泡沫化在臉上，很薄（但也很貼），完全起不到遮蓋毛孔／雀斑的功效，但我好喜歡那種貼臉的感覺，很自然。而且重點是，塗了一層Mousse後，整張臉立時明亮了，是真正地光亮了一點。看上去，好精神！

同場的，是一支shu uemura的gentle cleansing oil-in-gel，及一支cleansing beauty oil。

平常潔面用啫喱，唧出來在臉上打圈，再摻小小水，打圈，沖淨即可。很方便。

化了妝的日子，可以用御妝油。植村秀的御妝油，已時興了很多年，今年剛推出的，是這支【綠茶．銀杏】的化潔顏油。用過的都知道，這支東西比藍威寶更勁，因為連眼妝都能徹底清潔的。我實在喜歡單一而全效的潔面產品，這支東西好合我（這種懶人）用！

兩個展覽。「英國製造」當代英國藝術展。

假期先後看了兩個展覽，一西一中。

在沙田的香港文化博物館，由即日起至10月9日，都有「英國製造」當代英國藝術展【“Made in Britain” An innovative contemporary art exhibition】展出。

這次的展覽，由英國文化協會籌劃（不講不知道，英國文化協會在推動藝術活動上，向來不遺餘力，也是英國收集藝術作品的其中一間大機構。現在他們共收集了近代超過8,500件作品，有足夠的能力反映出當代藝術的演變與進化）。是次展出，集合了1980-2010年英國好些藝術家的作品。那天去，剛好有兩位藝術家來港，一邊接受訪問，一邊介紹他們的作品。參加了短促的導賞團，對某些作品加深了認識。

這舊名為【Foooom!!】的大型東西，是Matt Franks的作品（他是其中一位來了香港的藝術家，當天也有到場現身說法），好厲害，展品是以發泡膠製成的。製造者是想用最普及和廉價的東西，以傳統的雕塑技術手法，配合現代流行的文化，來表達想法。那麼，他想藉著這舊東西來表達什麼呢？他說，這是一件思想雕像的三維作品（什麼來的？！），主要是呈現巴洛克藝術，流行文化（那些泡泡狀的卡通雲）及人類啟發的意念（即是什麼？！）。即是，作品中的爆炸是隱喻的體現，它在破壞中變成安全及演變成卡通軟雲，是Baroque Art及能量爆發意念的圖像描述………（好深奧，不明白是可以原諒的，於是我也原諒了自己）。


Adam Chodzko現場解釋他的作品。作品是關於一系列Night Shift的照片。作品本身是將不同的動物，放在一個博覽場裡，讓動物隨意走動（幾天），然後將牠們的路線圖記錄下來，當成是一幅作品（不要問為何咁都可以作為藝術品，因為，藝術是不能解釋的！OK？！）。我小聲跟同去的D說，哇這樣做，會否有點不人道呢？那些動物好慘，又沒有東西吃！（D當然沒有理會我，繼續看他的展覽）

除了幾件實體的大型東西，也有一些平面的畫及照片。老實說，展品不多，個人而言，愛看西方古時的立體藝術品多些，像雕塑／板畫／玻璃製成品之類，或者古時的畫，我也愛看，尤其是關於神，或神話的。近代的東西，接觸不多。不過無論如何，也是一個好體驗，讓你多點認識當代的英國藝術家。

交通小知識：千萬不要以為沙田好遠，只要乘火車，在大圍轉線，到車公廟那個站下車，徒步走五分鐘就到。沿途還有淙淙河水，還有群魚嬉水，還有綠柳拂面，真是世外桃源啊！（夠！！）



閒情逸緻。

上週六在又一城的Page One打書釘。得到的啟示是，如果你的同伴（或另一半）與你沒有共同興趣，而她／他又不懂自處，那其實是件頗讓人沮喪的事。

@你專注看書的同時，對方若沒興趣的話，怎辦好？

@你會因為對方沒興趣，而草草了事，離開書店嗎？

@有些人會自動自覺地找事做，譬如說，不愛看書就去逛逛時裝店／音響店，然後約好時間，再會合。很有共識又文明的做法。

@但有些人，卻會不自覺地，做一些滋擾性的行為，例如不停問，走未呀？得未呀？行未呀？睇完未呀？………

@（就在我看書的途中，我旁邊有位男顧客的女友，每隔五分鐘，就前來詢問男友可以離開未，好煩！如果我是她的男友，會跟她決裂。我不能容忍那麼煩厭的女人。）

@我的書釘打了一個小時，同去的人也一樣，大家各不相干地看自己想看的，互不打擾。到後來，大家偶遇在「星戰」的圖書區（！），他還死都要送我一本星戰的貼紙冊大全（！！）。

@嗯，重點是，現在要找個愛看書的男人，也不是易事。好感恩。（註：是一本一本的書，不是乜週乜週或雜誌，OK ?!）

一門。只是我們都愛貪新鮮。

一門
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓

總是這樣的，第一次去時，因為新鮮感，你的一切印象都會鮮明得發亮。感官也因而靈活地放寬，你不覺得好些第一次去的食肆，假如你抱著期望，大多不會讓你太失望嗎？是的，因為我們心裡的那把尺，會自動調較。除非，那店真的很不濟，就另作別論。

「一門」，一年裡的第二次光顧。上次去，幾乎所有東西都覺得好吃又新奇，這次去，其實食物沒變，但因為沒了那種新鮮感，也就少了興奮。

我記得這個厚燒玉子（蟹肉），上次邊吃邊叫好的，這次去也覺得好吃，但就是沒那麼好吃。D也同樣叫了羊扒，我問他好吃嗎？他的感官也與我一樣，沒上次那麼好吃。

雜錦壽司，不錯。上次也有點。呀其實我們都幾悶，去回同一個地方吃飯，但也會點回跟上次同樣的食物………。

結賬六百多，比去「和民」便宜。（抑或上次去「和民」，吃得太瘋狂？！）

小想法。

有些男人一被女人狠撇後，總會不厭其煩地想到，她，一定是貪錢！

他們有這種想法，我不知該說成是迂腐，還是不長進。女人拋棄你，可以有十萬個理由，雖然不排除有一個會與錢銀有關，但我可以肯定地說，女人，大多的女人，總是先講心的。若果跟你講心你不領情，才會跟你講金。

我不清高，亦認為錢是重要的，如果跟你大半生，最終卻換來一瞉眼淚，那麼，保障自己也是應該的吧？保障，無可避免地，與錢掛了帥。不過有些時候，那些男人可否想一想，若果女人變成處處都向錢看，那麼，他們本身是否也應負上責任？

辛辣人妻。

看的是尾場。這類小品，我是甚少捧場的，這次去看，主要因為我旁邊那位（少男），是唐寧的Fans。不過口賤的他，在中場休息時段，說的第一句話，竟是：「唐寧好肥呀！產後仲未修好身，佢以前好索架嘛！」………我猜，唐小姐曾經是好些男人的夢幻女神（唐寧與周秀娜，完全是兩種類型來的，喜歡前者的，較含蓄有知性；喜歡後者的，大概都血氣方剛。我沒有一個男性朋友，是年過三十還很喜歡周秀娜的）（well，抑或是他們不願承認呢？！）。

這劇給我的啟示：我老了，對這種題材已失去興趣（及耐性）。小夫婦結婚七天已在上演離婚的鬧劇，真是我佛慈悲。幸好王浩信演得不錯，事前我甚至不知道誰是王浩信，後來見他在台上的英姿，就知道他是吃這台飯的。

（現在等著看下週的劉若英x林奕華，當然也會帶備cutter同去）

皆樂素食。

中午吃飯盒，同事選了新的食肆來叫外賣。

我一看，吓？！素來的？本來有點不情願（我要吃肉才飽的嘛，否則哪有力工作），但想想自己現在的身形，唉吃素就吃素吧。

飯盒一到，已對這間小店生了好感。卡通圖案的飯盒，上面寫著「因您食素　生命得到維護和尊重」，看來是一間很有heart的店啊！但但但，有人會吃貓肉嗎？（左上角）（OK那是老虎來的！）而且他們好環保，所有的宣傳都在網上，每天有九款素菜（飯盒任選兩款素菜，才$25，還連湯喎）。但最最最值得頌揚的，是他們環保到，用的餐盒與餐碗，全都以再造紙形式生產。我在觀塘工作，試問有哪間食肆那麼有心推動環保？！

打開飯盒，哇糙米飯！（左上角）在芥蘭上面的那撻東西，是薑蓉來的，撈在菜裡一起吃，好味道！豆腐的味道有點奇怪（是我今年吃過最詭異的豆腐，有點酸，但又不是變壞的那種酸）（否則我現在都痾到七彩了）。不過才$25元啊，好超值了，而且食素可以令動物們得到尊重哦！（我決定每週起碼吃一次這間食肆的午市飯盒）

如果你在觀塘工作，也可試試皆樂素食。

Metaphys Lighting。人性化的浪漫。

送禮物給人，好多時也應講求心思。也許有人愛收較為物質性的東西，有人喜歡實際的，有人喜歡不切實際的，有人喜歡夢幻，有人喜歡具體的..........。

六月時收到這樣的一份禮物。

由日藉設計師Chiaki Murata設計出名為Metaphys Lighting的蠟燭燈。你也可以叫它做Electric Candle，簡簡單單的一枝小白燈，用附帶的火柴劃一下，燈管自動燃亮，微弱的光線在夜裡，像點點悠然的燭光，忽明忽暗，時光時滅。而那支充滿童話色彩的大火柴，拿在手裡，讓我自覺成了小紅帽。更具玩味的，是向它吹一口氣，燈會自動熄滅，情況如同燭台遇風，自動熄滅。

小小的蠟燭燈，帶給我一種久遺了的，屬於人性的感動。也許，感動在於，有人總在適時，營造出那種浪漫感。

周韻。相處之道。

「人去總結另外一個人很難的。如果可以解釋出來，那就單薄了，但他很豐富。」周韻如此地，去形容他眼裡的丈夫，姜文。一直想寫一篇關於周韻的文字，我覺得，一個才華洋溢的男人，他背後女人，更具吸引力。像周韻，不亢不卑，態度悠然，她曾跟記者說，我不肯定自己的強項是什麼，但肯定有事情是我做到，而他（姜文）做不到的吧。她心裡，已對自己持著公平了。我喜歡這樣的女子。


周韻是誰？就是那個在「讓子彈飛」裡，飾演「花姐」的女子。看她演戲，是賞心樂事，她一站出來，就有種能壓場而不搶鏡的魔力，不喧賓奪主，卻能讓焦點落到自己身上，她什麼也沒做，只那麼的站出來，就形成這種局面了。

她在專訪裡曾說，我不管姜文日常幹什麼，我只會關心他穿夠衣服沒有，煙是否抽多了，其餘的，都不管。所以我一直覺得，這種女人，她的過人之處，是能讓自家的男人舒服。心裡頭舒服，勝過千萬的言語。她說，與姜文的關係，最好可以朝著知己的方向繼續努力。周韻明白到每個人都有自己的世界，而別人的世界，無論你多用心多出神，都不能盡地理解，既如此，只好做好自己本份，對工作如是，對婚姻也如是。

是的，能將一個有才華的男人收服（管治），自有其一套。她知道自己的位置，也清楚自己做著什麼、想做什麼、是個怎樣的人。女人，大忌是煩，其次是不分主次、不懂尊卑，以及對自己的存在沒有認知能力（不知道自己是老幾）。

極喜歡周小姐待人處事的那套理念。

Manzo。Dining Concepts的新店。

昨晚去了剛在時代廣場11/F新開的意式牛扒食肆「Manzo」。店子不算大，他們將餐廳的前半場照常營業，另外闢出半場，開了個小小的Tasting Party。

餐廳不算大，反而有種小店式的Cozy。全店以昏暗燈光及木餐枱餐椅打造，裝飾物不多，平實近人。男男女女的侍應生，看來都醒目，招呼週到，動作勤快。這種小型的Party，除了有自助式的冷盤熱葷外，就是牛扒。吃了幾塊剛Grill出來的牛肉，大概三至五成熟不等，都好吃。不過肉味，沒有想像中濃。

看到在開放式廚房忙著的年青廚師，E小姐說，他好像就是Bistecca的那個廚師啊………果然，真是那個叫Antonio（Tony）的廚師。他於2007年由溫哥華來港（嗯，他不是西人來的，是一個充滿朝氣的後生仔！而且整條左手臂都是紋身，好易認啊如果發生空難！（關事嗎？）），是Zuma的開國功臣之一。後來加盟了Dining Concepts，先在BLT Steak工作，然後去了Bistecca，再之後就當上Manzo的主廚了。

（以前我是從來不理會這些的，不過現在卻覺得，你選了那個地方吃飯，知多一點餐廳其背後的歷史、廚師的履歷、那裡的招牌菜，也是一種對食物的尊重來的）

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D San知道我昨天去了試吃會，今在電話裡問我的第一個問題，不是好不好吃，而是「間食肆係邊間Group架？」。這個問題，衍生出：

1)大概懂得吃的人，都不太會問「好唔好吃」這種膚淺問題，因為口味屬個人化的，反而問那食肆隷屬什麼集團，就大概猜到是以什麼口味與形式來經營的；

2)現時香港的食肆，幾乎都被大集團壟斷，稍為有名時尚的，都是出得起宣傳費，以及在地區熱點上的。

我答他，是Dining Concepts的。（Al Molo、Bouchon Bistro Francais、BLT Steak、Bistecca、Prime Steakhouse、Tango等等都是D.C.旗下的食肆）

D的即時反應：「又Dinning Concepts？佢地間間嘢都一樣味架喎d牛扒！」

我：………………

話劇：山羊。

如果說，每個人心裡，都有個暗處，那麼你的那個，又藏了什麼？

假若硬要將「山羊」這個戲說成是每個人，都有其陰暗面，我更願意將它演譯為，每個人，都會遇上中年危機。在那個交界處，你的迷惘，會否讓你的本性外露？又或者銳意衝破心裡的障礙，成就另一個自己？（我在寫什麼？我也不知道.........）

在無限量的大堆頭對白裡，我們看到他與她的心理變化，不過我在這裡寫上長篇大論，是一點意思都沒有的。

唯一想寫的，是若果你的伴侶，在你毫無心理準備下，忽然與家畜戀上了，你會有何反應？覺得他違反常規？認為他變態（與畜生性交，不戴套！）？劇中女主角跟她的丈夫說，如果你戀上一個女的，或我們感情轉淡，那或者都可以修補，但現在你愛上一頭動物，叫我如何自處？.........我當時就想，呀如果我的伴侶愛上一頭羊（或豬或猴子或什麼家畜.......總好過海獅吧？在水裡交配，他應該會力有不繼，然後喪命的）。

單單在人獸交這點上，男主角說成他與山羊發生了愛情，但他又不是山羊，怎會知道山羊的想法？況且，與山羊發生性行為，山羊即使不願意，也不會叫救命或報警，我覺得與家畜發生情感這個說法，是有點一廂情願的。

結論也許是：人到中年，想法都會渙散凌亂。

updated...............

LifeStyleAsia - Betty’s Kitschen。集新鮮於一店。

喝一杯悠閒的酒。

週日未吃晚飯前，先去了中區的Alfie’s by Kee喝了杯酒。

結果，我們為了去哪間小坐而爭辯不休，本來想去Harvey四樓，但週日不開；他說不如去Mo Bar，我說不如去些新奇的地方；他提議去Sevva，我說你要抽雪茄，外面那麼熱，我才不會陪你瘋；後來我說不如去Cova算了，他又說那間Cova是中區人士用來Interview的地方；那麼Landmark Café好不好？他說自己不是老人家，死都不去那間Cafe。


頂呀！只是去喝一杯東西（30分鐘不到），都可以那麼多意見，可想而知，我們在一起有多吵。

結果經過Alfie’s by Kee，看見裡面一個客人也沒有，我們就進去了。

他喝香檳，我喝了一杯叫「Iguana」的雞尾酒。那裡的Cocktail好喝，喝下去，有種讓人感動的感覺，明顯是用心調較的。地方不大，很cozy，女侍多是尼泊爾籍（？），既主動又nice。想過悠閒下午，那裡是不錯選擇。

日常。白痴樂事。

去飲嘢。明顯一個不常喝怪cocktail的人，看著長達幾版的cocktail名單，會感到惘然不已。

我身邊那位，其實向來知道自己需要什麼（無論是用的，吃的，還是人），所以一坐下，就會馬上道出自己想要的。而我，往往三心兩意拿不定主意（只對用的，或吃的）。在這種時刻，D為了堵截我的思潮，會當機立斷，幫我拿主意（只因為他不想再白等下去，哼！）。

在幽暗又被喻為有情調（？）的酒吧裡，我看到一杯名為「Your Name」的雞尾酒（成份是Bailey及牛奶，還有什麼什麼之類）。又寫著，可以將自己的名字告訴侍應，然後他們會為你悉心調教一杯屬於你名字的雞尾酒。當時我就想，是不是每個名字的味道，都不同呢？好神奇啊！

我問身邊的D San：喂這個呢，好似幾好喎。而且可以將自己個名話俾侍應知，但講咗又點呢？如果每個名都唔同味，咪好勁囉哩間嘢！！（聲音充滿期待）

D：咁陣間你會同佢講叫咩名吖？
我：叫最common個d囉，BoBo或者Rainbow囉。
D（用鄙夷的眼神望望我）：舞小姐名唻架喎。

侍應來到，D San幫我叫了那杯叫Your Name的雞尾酒。侍應真的問，咁你地想要咩名呀？

看！就是這杯東西。其實又怎能
憑不同名字，調較出不同味道呢？
究竟我們天方夜談的腦裡，何解常常
在想著那些無聊的東西？.........

D：Rainbow喎哩位小姐叫。（說時又以輕視的眼神望望我，夠！）
我（表現驚訝）：真係個名唔同，杯嘢飲既味又唔同架？
侍應（呆一呆）：其實只係在個杯面d泡度，寫低你個名………。
我與D：哦………（聽到這個回覆，大家都來一個像活死人的反應）

侍應走後，D就跟我說，我們倆真的很鄉里，而他決定，這張單一定不會簽卡，為避免侍應知道他的名字。簡直丟人現眼！

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我想說，無聊的人聚在一起，真的好快樂啊！

納納雜。

楊C琦事件。
我只是不喜歡那些有事沒事都連同家人一同出來發言的男人。那麼大堆頭，幹嘛？不如去遊行示威好不好？明明那是兩個人的事，明明可以理性地私下解決，但Come On Man，現在淪為一場鬧劇。誰對誰錯都好，千萬千萬不要將家人／朋友扯下漩渦，在這件事上，我看到的，是李先生的不成熟（或懦弱、或犬儒、或無法壓場，做個男子漢）。

又，我也極怕那些男人在事後，有種到處撒野耍賴的個性。輸了就輸了，幹嘛還要到處去宣揚對方的不是呢？難道情傷還不夠你受嗎？往傷口上撒鹽的，往往是自己。做男人，不，是做人，怎都要維持應有的風度啊！

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亞視會因為虛報謠傳而被處罰嗎？別忘了，幸好現在還沒有實行23條，否則真會被武力封台。

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昨天有人看到西先生與房小姐出現在又一城，而這位讀者甚至斗膽到，走到西先生他們面前，偷拍了幾張照片，然後電郵了給我（給我有什麼用呢？實情是好些讀者遇到他，都會馬上來告訴我，天！我是他的金牌經理人嗎？）。我把那照片，直接傳給房小姐（我也好無聊），加一句：「驚唔驚先？！」三分鐘過後，她致電我，劈頭第一句就激動地說，「咩事先？！得到咁埋偷拍！」。（但他們兩人，沐浴在愛海裡，完全察覺不到有人近距離偷拍囉！怪不是，人人都說在談戀愛的人，是盲的。亞們。）

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吃了那麼多頓中餐，我暗自發了誓，近來都不能再吃中餐了，我會嘔。於是週一的時候，已決定了這週去吃漢堡包+奶昔。當時就有人說，到時才算吧你成日都改唻改去。我為了加強效果，幾乎天天都在說要去吃漢堡包。D說，去吃囉，但我睇你坐梳化位點吃漢堡包！（意思是，睇我點死！）（註：「洲際」的Lobby Lounge不設訂位，如果去的時候，近窗的枱櫈位沒有空缺的話，只好坐梳化了。但坐在矮矮的梳化上，又怎可以吃到矮矮茶几上的巨型漢堡包呢？………真是致命的難題啊！）

又，「洲際」由七月開始，在Lobby Lounge有American Themed Burgers供應，即是巨人份量的漢堡包，牛肉厚厚！有七款選擇，配以薯條／薯角／甜薯之類，劃一價$280+10%。也有奶昔供應（古古力啦雲呢拿啦士多啤梨啦還有芒果），$110+10%一杯（如果我喝到的話，那將會是我喝過最昂貴的奶昔了）。請拿計數機出來撳一撳，原來吃個漢堡包餐，都要四百多！（咩事？！）

通向中餐的長征之路。(3) 。

去南丫島吃海鮮。

去年此時，D已提議說，不如來個離島郊遊團啦。我當時就知道他，怎會有哪麼好的興緻呢？郊遊喎，根本不像他！他是那種，走多兩步路，都會馬上喘氣窒息的都市人啊。後來他從實招來，說其實只想吃海鮮，哦咁先係佢！。但去年一直都沒有郊遊成功，因為呢，我也是一個都市女啊！

今年適逢其會，於是七個人浩浩蕩蕩殺入南丫島。記憶所及，吃海鮮，好像只有一間出名的「天虹」，而這次D San也是在這間食肆訂了位。

乘船進去時，全程有一半時間都大浪，有幾下，甚至有如坐過山車，把我們拋上半空。當時我就在想，一會兒不能吃太多吧？否則回程時若如此拋法，一定吐到七彩………。

出去點海鮮，什麼都想要！結果要了：

大中蝦（一斤，蒜蓉蒸）（ok啦，沒想像中鮮甜）；

巨型勝子（炒）（少少辣，但我好喜歡吃！）；

中型鮑魚（蒸）（坐我旁邊是D的妹妹，她問我，鮑魚裡那舊青色的東西能不能吃的呀？其實我也不知道，但我從來不會吃來歷不明（？）的東西。她哥哥聽到，馬上大聲說，黐線架唔吃得架痾死你呀！………）；

龍蝦加伊麵（這個好貴！看回賬單，這碟死人東西原來過千！！那隻龍蝦明明不大隻，卻有27襾（註：$39／襾），我懷疑被人騙秤）；

蒜蒸貴妃蚌（因為我先前不停強調自己有貴妃鼻，於是有人一去到揀海鮮，已率先挑了這個。味道一般啦，沒什麼特別就是，又不是蒸貴妃鼻）；

清蒸花英斑（即是什麼斑呀？正常的魚一條，其實你給我什麼斑，我都是覺得沒有分別的哦）；

椒鹽瀨尿蝦（救命，這個好難剥殼！）；

椒鹽鮮魷（嘿嘿，這個呢，是為了我再三的請求而點的哦！好吃）；

咕嚕肉（這個據聞是那裡的得獎菜式，吃下去，又真的不錯。炸粉不多，肉調得很好，吃下去又鬆化又夠味）；

薑汁芥蘭，好吃；

紅燒乳鴿（好大隻的鴿，有燒春雞那麼巨型，一隻鴿可以斬八件喎！怕不怕先？！至於味道，ok啦）。

這種飯局，多人好辦事，如果只有小貓兩、三人的話，就變成選擇有限了。下次再去吃過！

發胖原因。

人到中年，容易發胖，原來是真的。以前是暴吃什麼，都不會胖的哦，又或者真的覺得自己胖了，只消節食幾天，馬上瘦回原狀。兩年前我還一百磅不到，現在則已去到108磅！好驚人！！究竟這八磅怎來的呀老天爺？！

昨晚睡前不停反省，結果給神童的我想到以下的觀點：

1)酒喝多了。鑑於有時工作壓力大（常被糟質），所以下班回家後就會喝酒，多數是啤酒，有時也會去馬莎買細號裝的白酒，回到家扭開樽蓋就自隊下去。天啊，一罐啤酒等同兩碗白飯，這樣喝法，又怎會不胖？而且請留心，喝啤酒當然要配薯片來吃才過癮………雙重致胖原因。

對策：轉工。

2)我應該有病。午飯後，我會去麥噹噹買甜點來吃。要知道午餐那個飯盒，是給搬運工人吃的份量啊！但我依然不夠飽，要去吃多一個蘋果批或新地才會心足。

對策：強烈要求麥噹噹搬離我公司範圍。

3)已有多年沒做過運動的我，也許是時候動動身子。不過呼拉圈買了個多星期，沒動過。有時經過加洲健體中心，我也會幻想，呀會費好便宜呀如果我也進去做做運動，那該多好………但很快我又清醒過來，我不想再花錢買兩年會籍，但加起來才去了五次。而且重點是，我真的不愛做運動。

對策：沒有對策。

4)據聞日子過後快活，體重自然上調，因為身體機能在心境愉快時，特別懂得吸收（即使喝一口白開水，都能肥起來）。OK，這年多以來，我確然過得很快樂。

對策：.........我沒理由變態到，讓自己不快樂然後瘦起來吧？

怎辦好？

通向中餐的長征之路。(2) 。

去吃充滿鑊氣的中菜，即是「大排檔」。嚴格來說，那是政府大樓上面的熟食檔。每個區域，都有這種公共建設，最底那層賣海產及肉類，上一層，就賣乾貨（或水果蔬菜之類），最頂那層，是熟食攤檔。

而這些市政大樓，現在紛紛變得多樣化，有些更有運動場在裡面。不過，我還是喜歡它們原始的模樣，譬如說，沒有空調、到處都是灘灘的水漬之類。舊時的街市，還有雞檔。那時住荃灣，我記得市政大樓裡的街市，有一個範圍（整條巷）是專門賣活雞／活鴨的，那種臭味真的襲人來。

現在市政大樓裡的熟食檔，全都安裝了中央冷氣，對於正常人來說，那簡直是福音，不過對於沒有汗線的我而言，是沒有分別的。而且我向來認為，熟食檔在夏天裡，不是該像蒸籠般熱才夠地道嗎？

去了在大角咀的熟食大廈。那間大排檔叫「新錦園」。

啫啫雞：難吃。雞塊很弱小，而且被調味料醃得失了原味。我好像只吃了兩塊（！），同行的人怕浪費，只好不停地埋頭苦幹。

豉油蒸鱔：甚少吃這個，不過同桌的人想吃，就叫吧。我已盡了力，吃了三大塊。去吃火鍋，我也不太愛吃這個，感覺上，那是多刺的魚。難為了同行的人啦，又要他包底！

小炒王：是我吃過最好吃的小炒王，夠鑊氣，又足料！腰果與蝦干舖滿碟子，蒜苗很嫩，而且這碟東西夠油，很有大排檔的風味！十個like。又，每次吃完這個，回家都像患了瘋狗症一樣，要狂喝可樂來沖淡味精。

毗鄰的一張桌子，是對大叔大嬸來的，竟然兩口子叫了五個菜！須知道那裡是大排檔啊，每碟東西都超巨型的，他們果然很好胃口，相比起來，我們年青這一輩，簡直連東亞病夫都不如。

三款菜加兩支大青島，結賬二百多（？）（應該是二百多吧）。其實中餐西餐，向來都是貴有貴吃，平有平吃。重要是，跟誰去吃，味道才會好？