Brunch @Spoon。（上）。

引言：有人昨天去做身體檢查，得出的結果是，醫生勸喻需要減點磅數。於是這位仁兄在電話，對我惡恨恨地說，「都是週日吃了八道甜品惹的禍」。我聽後完全無言以對。

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一天都是銀匙羹，室內有著自然光，明亮照人。

自從上次去過W Hotel吃過一頓好昂貴的Brunch後，我已很有罪惡感。老天！一頓午餐就要六百多還未計加一，又不是什麼大日子，這樣食法，真的會被雷劈吧？像我這種工廠女工，平日一頓午飯，三十元不用，可想而知，吃幾百元一頓飯，是何等豪氣的事。

然後，當知道13/02那天的Brunch更需要天價的時候，我就覺得非下地獄不可了。

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還是第一次踏足那裡，簡單的設計，餐廳裡有幾個青蘋果擺設，落地玻璃外的景觀是海濱長廊。究竟由Alain Ducasse主理的餐廳，有什麼那麼把炮，要接近千元一個午餐呢？（但又有人走去吃喎！而且全餐廳是滿座的，香港的經濟真的那麼好嗎？？）

一如好些餐廳，Brunch採用半自助的自助餐形式，頭盤、沙律、芝士、麵包及甜品等，全以自助形式，主菜則有六款（？……忘了），可選其一。我覺得這種形式的弊處是，去到主菜時，大家都已很飽了（！）。

Brunch送一杯香檳，然後紅／白酒可無限添加。

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關於吃自助餐的態度。

那天發生了這樣的一件事。一點前去到餐廳，基本上整間餐廳已呈滿座狀態。雖然人滿，但地方尚算寬敞，沒太多擠迫之感。出去拿東西吃，也沒出現肩碰肩的情況。

我旁邊，有兩個女的，我聽到她們壓低聲音在對話。一個女的以國語，跟她的同伴說：「每樣只拿一點點就好，香港人是這樣的。」我在旁聽到，忽然覺得祖國有救。如果每個同胞都懂得這様，不管是因為真的良心發現回歸文明，還是因為輿論壓力怕被人瞧不起，但懂得尊重食物，怎都是好事來的。

吃自助餐的好處，是你喜歡吃多少，就多少。這樣子的話，就不會浪費食物了。希望大家都會有衣吃，我也在學習這個美德中。好像人大了，就會漸漸懂得節約，或者因為我也是一個環保主義者，總覺得有需要才取，是種負責任的表現。

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謝謝D先生的款待。我當這頓飯，是開年飯了。