千里食緣。

千里之月
銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心6/F

D San正值放大假，近來頓頓大魚大肉，吃飽了還馬上跳上床倒頭大睡，有時在下午三、四點聽到他睡眼惺忪的聲音，我就問，「你又在睡覺？｣

這位仁兄非但沒感到不好意思，還大聲夾惡地回我，「梗係啦！唔瞓覺做咩呀？！｣。果然，是天煞豬星。

上週相約去吃晚飯，這位施主可能良心發現，覺得不能再這樣胖下去，於是提議去吃壽司。還叫我提供五個選擇。

唉是怎都要我上網大搜查一番，他才會安樂的吧！像我這種粗吃的人，只會想到「千襾｣或「湖舟｣（這也叫粗吃？我應該會被雷劈）。結果他提議，去了「湖舟｣樓下的「千里之月｣。

由於人在江湖的緣故，我經常在下班時段都會遲到的。本來約好1845，結果我1920才到，只好叫他在上面等。甫一進店，感覺良好，也許因為整間食肆都帶給我安靜的感覺。

他選了坐在Bar枱，可以看到師傅在內工作的情況。嗯，實不相瞞，我也好喜歡坐在Bar枱啊！假如跟不太熟悉的人吃飯，坐在那裡，就能看到什麼說什麼，多點話題；若與好熟的人一起，坐在那裡的感覺更好，因為像在看同一齣的流動風景。

前菜（被警告該由左至右吃起，味道會由淡轉濃）：但前菜是什麼呢？最左邊那個，該是醃製過的蘿蔔，有點酸酸甜甜的。中間那個類似筍（瓜？）之類（好驚，完全吃不出個所以然）。右邊那尾是炸魚，有點硬。

豆腐沙律：（其實我不知是不是豆腐沙律，D San一早點的）豆腐中間有魚生tartar（應該是吧？！），面層有海膽。好吃！

帶子刺身：那個伴碟的青瓜巻裡，載了些奇怪的東西，像海帶之類，但好好吃。而當時我也想到，呀那個貝殼好大耶，假如拿去抽獎，會不會被打呢？.........

池魚：為了讓口感多點變化，師傅將池魚的肉切粒，再以葱拌勻，味道很好。值得一提的是，伴碟那朵花，撕下來混合魚生一起吃，可提昇味覺神經（應該只有我如此，吃時還不斷大叫，哇好味呀~~~………）。D San在飯桌子上，對我的古怪行為，已見怪不怪了，有時候甚至也會樂意嚐嚐我的建議。但，他的腸胃比我差五百倍，故此常常會肚子痛！

秋刀魚：堆砌得像花一樣美。肉質肥美，不過D的評語是，肉質雖肥美卻不夠爽口。又，池魚與秋刀魚的魚骨，師傅幫我們拿去廚房酥炸後給我們用來輔酒，好吃呀~~~像脆脆。

壽司：叫了幾款壽司，我已感到好飽。這個海膽壽司的份量頗大，且很新鮮，好吃。後來各自又點了甜品，為這頓飯劃上一個完美句號。

邊喝Sake邊談話，但我完全忘記當晚談了什麼。只記得侍應小姐很細心有禮，行動輕巧又勤快。謝謝D San的款待，好像是好昂貴的一頓飯。記得很久以前，他曾跟我說過，要提昇我的味覺神經，又說，會盡量在吃的方面滿足我，嗯，果真如此。我覺得這半年下來，對吃，有了嶄新的體驗。嚐過了不同層次的味道，吃喝過了特甜的／超飽的／嘔吐大作的餐點飲宴，那些經歷，全都因為有他在，才得以完滿。