那些日常。

這年內，有些食肆會常去，也許因為方便，有些因為就腳，而有些當然也因為不想再動腦筋。

華星冰室
灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號舖

週日起床，多是黃朝白晏的了，只有那裡在十二點前還有早餐吃。炒蛋雖然很油（幾乎被油浸泡著），但由於炒得香滑，還是樂此不疲地吃著。喜歡去那裡的原因，還因為那裡的侍應生，極之醒目又動作俐落。又，喝「茶走」，記得叫少甜，否則你會牙痛而死。

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DOMANI

金鐘金鐘道88號太古廣場4樓平台

多是去那裡小歇。時間總在黃昏左右，坐戶外，方便抽煙。夏天熱，冬天冷（尤其這種天氣，有種讓人置身冰島的感覺），但還是去那裡。多數喝白酒，同行的人則喝啤酒狂抽雪茄。

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VIVA ANA
灣仔皇后大道東222號Garden East地下1號舖

就在我家的對面，很是方便。常常在十點十一點這種尷尬時間，當我們愁著不知去哪坐坐好的時候，那裡永遠都是好選擇。食物一般，但小吃的種類算多，也有好些紅白酒的選擇，價錢正常。開一支紅酒，叫碟火腿，再加一或兩個小食，可以坐上兩小時。洋人多，店子小小的，有種COSY的感覺。不過那裡的火腿，即使是36個月的黑毛豬，也並未如想像中的甘香及有嚼頭。我是個粗吃者，如果我都覺得未能達標的，可想而知。
 
記得去年聖誕，我提議去別人家裡開自助餐大食會（後來執拾了很久，又要洗東西！我幾乎被人打），那時在CITYSUPER買了一小包的黑毛豬風乾火腿，才那麼幾片，盛惠三百多。不過是真的好吃，夠乾身，但吃下去又充滿油份，而且很甘很香。在 VIVA ANA的，＄150一碟（36個月），一般。

39屆香港藝術節。「爸爸的選擇」。

藝術節昨天開鑼，開幕節目是芭蕾舞。D San在不情不願的情況下，陪我去看「伯明翰皇家芭蕾舞團」的「爸爸的選擇」。臨進場前，他遇到朋友，寒喧幾句後，回來跟我說，「唉佢真係慘，睇佢都係俾佢老婆迫佢唻！」我馬上回問他，那麼你呢？他小小聲答：「少少……少少……」。………頂你呀！

很久沒看過那麼精彩的芭蕾舞。我是個直接的人，好看的會拍爛手掌，不好看的，會不停打呵欠，甚至睡去。遇到沉悶不吸引的節目，我的心裡就會十分渴望快點完場（卻甚少會半途離場，覺得那很不尊重表演者）。今晚看的芭蕾舞，既流暢又悅目，我與D San都覺得精彩非常。

原來這套芭蕾舞劇，是相當出名的。在1989年已專為伯明翰皇家芭蕾舞團（那時還叫Sadler’s Wells Royal Ballet）寫成。劇中有多場都讓人難忘，我覺得最教人津津樂道的，是Will Mossop（那個鞋匠）獨自製完了鞋後，逐隻穿上，然後試著跳舞的那段。教人看得很快樂，像看到年青人對茫茫的未來，還是充滿雄心壯志，有好些憧憬的樣子。

無論衣飾以至佈景，都一絲不苛，每位舞蹈員的舞姿，都悅目非常。四人舞及群舞方面，也很齊整，在舞台上，呈現出統一的感覺（不知怎的，看本地的芭蕾舞，就是沒有那種感覺）（我有病嗎？拿本地的與伯明翰的來比？！）。

好愉快的晚上。也謝謝你的相陪。別忘了，以後的文娛節目，你都要陪我看哦（無論你喜歡與否！）。

天堂與地獄。（下）。

一門
黃金廣場4/F，銅鑼灣

【天堂篇】

聽過「一門」這名字已有N年了，但一直沒去過。曾有次向D San提議說，喂不如去「一門」咯，馬上被他不留情面地狠插，「吓？！一門？！係小朋友先去咋喎！」明顯有點瞧不起我提議的食肆（OKOK，我知道「和花亭」確是很乃嘢）。

結果皇天不負有心人，還是有機會去那裡吃了一頓晚飯。結論是，非常ok，而且很有驚喜。

那個「蜆麵豉湯」好好喝，可見到的，是每隻蜆都很新鮮，湯底也不錯；「醋漬鰻魚」（不是我點的，應該說全張單都不是我點的，所以我也不知道正確的名稱啦），好！好！吃！鰻魚煮得很淋，而且有種獨有的鮮味。「壽司」幾件，賣相正常。

「牡丹蝦刺身」，因為那裡的人流量大，故此基本上所有的食物，都很新鮮，包括刺身。蝦的眼仔碌碌，蝦肉也很實很甜。

「燒羊扒」，我竟然也吃了一點點，ok啊我沒有嘔吐大作。沒有想像中的羶味。D San說，那羊扒有種粗獷的味道，假如說Spoon的羊架是阿爾卑斯山的小綿羊，那麼一門的，就是城門水塘邊遭人放逐的水牛了（這是什麼譬喻來的？）。總之，向來嘴刁的他，都覺得不錯的食物，就真的不差了。

「蟹肉玉子蛋」，那裡的玉子極出名，我們要了蟹肉那款。真的好好吃，甜甜的，而且蛋很滑，若下次再去，這個必要再吃。

有些沒拍照，忘了。甜品叫了豆腐雪糕，不好吃。結賬八百多，好折墮，去「一門」都可以吃到那麼貴，什麼世界？！謝謝D San的宴請。

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題外話，本來上週日晚上，我們打算去紅磡區探訪朋友，他還未問我想吃什麼，我己率先說了，「勁咯，今晚探完朋友，我地去『加太賀』吃啦！」

他（愕然得不能言語，只好以粗口來表示他的頂級震驚度）：X！加太賀？！你唔X係呀嘛？！哩間嘢開咗九百幾年，我唔相信家下仲有人去吃囉，尤其個花之戀！
我：哇你都知哩間嘢呀？！好勁呀！
他：我個時讀書返唻渡假，都知哩間嘢啦，你可想而知幾耐歷史。
我：咁一於去哩間吃啦。
他：%^&($%^&()_#$%^&@#$%^&()_+（又一輪粗口侍候）

Brunch @Spoon。（下）。

Spoon
InterContinental Hong Kong Hotel, TST

冷盤。有好多火腿吃（我是火腿獸！）。關於這種風乾的火腿，我是愈來愈愛吃，反而那些腸呀或芝士呀，我就反應不大。知道右上角那圓圓的東西是什麼嗎？我吃了一塊，完全吃不出所以然。旁邊那位對我戚眉戚眼地說，那是海鮮來的………哼我今次不會再上當啦！那明明是肉來的！但還是吃不出是什麼肉。後來才知道，那是豬的內臟（應該是將內臟磨碎再製成那條東西吧），怪不得有點羶。右下角那塊，是他們自家製的鵝肝，出奇地好吃！無懼爆血管的我們，你一塊我一塊地吃了兩塊，質感很滑，口感極香，配麵包吃，一流。

有幾種這個小食。圖中的是蟹肉。好吃，我吃了兩小碟，因為平時很少有機會吃到蟹啦，我是個世紀大懶人，不願意拆蟹殼幾乎成了我的獨有Signature。

還有牛肉tartar，及牛油果茸蝦（我自創的名字），沒什麼值得寫。題外話是，每逢與D San外出吃生的東西，我都會率先問擁有玻璃肚的他，喂點呀ok唔ok呀？是的，他是先頭部隊來的，雖然我的腸胃好過他，但他的拼搏精神強我很多。當天我又問他，牛肉tartar可以嗎？他答：「都ok既，應該唔會肚痛。」但其實牛肉的顏色，有點讓人擔心。不過這是一間有名氣的食肆啊，怎都不會吃壞人的我認為。

D San的主菜。他挑了羊架。看上去很美味，而據他的口供，是那些羊架的口感，就像在阿爾卑斯山上的小綿羊一樣，又矜貴又嫩滑。我是個不吃羊肉的人，無法想像出那種味道。但伴著主菜的，是一大盤以牛油炒香又再焗過的薯仔，哇真的不得了，明知那個很高卡路里，但還是叫他不停遞給我。好好吃！

我的主菜。煎帶子。帶子新鮮到不得了，表面上像剛煎好的模樣，內裡維持著五成熟（？）。D San試了一點，說嚐到深海的味道。……先生，你的形容也太玄了吧？！總的來說，很不錯。

噔噔噔，到壓軸的甜品出場了。甜點是要繞過自助餐的範圍，深入甜品廚房，才可取到的。好好玩，像尋寶。

哇！！！！好勁啊！！！！這是人的所為嗎？？？一共拿了八款甜品。（放心，最後是全部吃光光的，也因為如此，我不停被同行的人咀咒，因為他要包底）

由左至右：那個有rasberry的tart，正常味道。拿破崙餅，正常味道。Panna Cotta（有沒有串錯？），味道正常。白色那東西，原來是芝士餅（！），我嗅了嗅，吃了一點點。基於以上的甜點全是味道正常，而像我這樣的人，向來是追求刺激新鮮的怪味道的嘛，於是，好些只吃了一小口，就全推給旁邊的先生了。

由左至右：古古力餅，很濃烈的古古力蛋糕哦！好甜。野莓奶凍（？），正常，沒有驚喜。左下角那灘像嘔吐物的東西，是蘋果tart來的，旁邊的D San一直說好吃，那麼好吧，你吃晒它吧（！）。右下角那個圓型的東西，哇，不得了！原來是八道甜品中最好吃的。單看外型已贏盡全場了。外層是薄薄的白古古力，內裡充滿了椰子味的忌廉，中間位置是芒果。我將整個吞進嘴裡，好滿足。

吃完甜點後，大家都飽得不想言語。.........

Brunch @Spoon。（上）。

引言：有人昨天去做身體檢查，得出的結果是，醫生勸喻需要減點磅數。於是這位仁兄在電話，對我惡恨恨地說，「都是週日吃了八道甜品惹的禍」。我聽後完全無言以對。

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一天都是銀匙羹，室內有著自然光，明亮照人。

自從上次去過W Hotel吃過一頓好昂貴的Brunch後，我已很有罪惡感。老天！一頓午餐就要六百多還未計加一，又不是什麼大日子，這樣食法，真的會被雷劈吧？像我這種工廠女工，平日一頓午飯，三十元不用，可想而知，吃幾百元一頓飯，是何等豪氣的事。

然後，當知道13/02那天的Brunch更需要天價的時候，我就覺得非下地獄不可了。

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還是第一次踏足那裡，簡單的設計，餐廳裡有幾個青蘋果擺設，落地玻璃外的景觀是海濱長廊。究竟由Alain Ducasse主理的餐廳，有什麼那麼把炮，要接近千元一個午餐呢？（但又有人走去吃喎！而且全餐廳是滿座的，香港的經濟真的那麼好嗎？？）

一如好些餐廳，Brunch採用半自助的自助餐形式，頭盤、沙律、芝士、麵包及甜品等，全以自助形式，主菜則有六款（？……忘了），可選其一。我覺得這種形式的弊處是，去到主菜時，大家都已很飽了（！）。

Brunch送一杯香檳，然後紅／白酒可無限添加。

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關於吃自助餐的態度。

那天發生了這樣的一件事。一點前去到餐廳，基本上整間餐廳已呈滿座狀態。雖然人滿，但地方尚算寬敞，沒太多擠迫之感。出去拿東西吃，也沒出現肩碰肩的情況。

我旁邊，有兩個女的，我聽到她們壓低聲音在對話。一個女的以國語，跟她的同伴說：「每樣只拿一點點就好，香港人是這樣的。」我在旁聽到，忽然覺得祖國有救。如果每個同胞都懂得這様，不管是因為真的良心發現回歸文明，還是因為輿論壓力怕被人瞧不起，但懂得尊重食物，怎都是好事來的。

吃自助餐的好處，是你喜歡吃多少，就多少。這樣子的話，就不會浪費食物了。希望大家都會有衣吃，我也在學習這個美德中。好像人大了，就會漸漸懂得節約，或者因為我也是一個環保主義者，總覺得有需要才取，是種負責任的表現。

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謝謝D先生的款待。我當這頓飯，是開年飯了。

山茶花包包的延續.........

關於那個山茶花的包包，在這裡寫了兩、三年。曾經與b小姐不停鑽研，說買什麼扣／什麼皮／什麼鍊／什麼size好，後來，她如願以償，收到男友送贈的一個山茶花包包，可惜不是她想要的2.55啊！那時候，她好像受了好大的刺激，差點投河自盡了。她說，像她那種貧家女，明明儲了一輩子的錢，想要一個2.55，現在雖是不勞而獲，但卻不是心裡想要的，你說諷不諷刺？我記得自己當時跟她說，「算啦反正是心意都應好開心啦，最多拿去買餸囉咩事唧」。我是不是五行欠毒打呢？那個時候，還在說這種話？！

而我呢，這幾年間，還是一方面不捨得買，一方面心裡又盼望著。說過了，有樣東西放在耀目的櫥窗裡，是那麼的讓人憧憬。如果帶了回家，就變成另一樣的東西了（又是另一件紅玫瑰白玫瑰定律）。

究竟2.55的迷人之處是什麼呢？大部份，是虛榮感作崇吧。兩萬多一個包包，隨時是一個OL的整個月薪金了。在工廠區上班的我，拿著一個山茶花包包招搖過市，也顯突兀吧？而更加實在的理由是，我的包包常塞得滿滿，一個2.55又怎能滿足我的垃圾容量呢？

但是但是但是，我還是好想擁有一個哦。在櫥窗裡的2.55，假如來到我家的櫃子裡，會變成什麼模樣？

然後然後然後，當擁有了一個2.55後，我發覺感覺很好。雖然用它的時候，要份外的小心（！）。

updated........

LifeStyleAsia -- 女人的夢寐良伴。Chanel 2.55。
Elle Star -- 助理生涯。

吃的概念。

中午去了APM的吉之島買東西，看到人人手中都拿著一個飯盒，然後我就想起，這種超市肯定會在午市搶客源，泡製出那種中式的飯盒。嗯，也好，反正想不到吃什麼，順便買一盒回去試試也不錯。

走近玻璃櫃，哇真的一看不可收拾，有好多選擇啊！

選了糙米飯，蒜茸芥蘭+咕嚕肉。因為這兩樣東西最近我，好懶，不想走遠，不過後來發現，原來還有南乳豬手！好後悔。這個故事教訓我們，凡事不可操之過急，將眼光放遠一點，總會遇上更好吃的（？！）。

水準一般，但一個HK$26的飯盒，還是雙拼的，仲想點？（但那個咕嚕肉與炸粉的比例，該是2:8。幾乎每一口，都是炸炸粉，故此沒肉到肚的我，吃完這頓飯後，還是感到好餓）事後D San致電我，問我吃了什麼。

我：雙拼飯囉。
D San：呀你家吓真係好慳喎。（他最關心我的，就是日常我的飲食了）
我：係呀好抵架，比平時個d平兩蚊呀，仲好大盒添！......不過去APM來回四個字，加埋排隊俾錢又兩個字，即係加埋半個鐘，30分鐘為咗兩蚊，咩事呢我？！
D San：妖你成日都唔識計數架啦。
我：..................

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現在我盡量在零食方面，吃得精緻一點。譬如說，古古力。以前，即使是吉百利我也吃得津津有味，可以大塊大塊地咬下去，十分鐘幹掉一大塊也面不改容，要知道吉百利出了名的原始與甜，相信只有未被開發的味蕾才愛吃。先旨聲明，我現在的味蕾也未被開發，不過卻已受不起那種甜度了。而且年紀大了，知道吃什麼，都應有個配額。假如一週裡只有一天可以吃古古力（譬如而已），那麼我一定要吃得精緻一點。

過年時，家裡收到好些古古力與曲奇餅的禮盒。我黑口黑面地跟家人說，"喂無人吃就俾亞lyn拎走請佢ｄ朋友吃啦"(所以幫工比起兩年前，肥了很多）。家人（指著那盒古古力）問：哩ｄ唔好吃架咩？（我也不知道那是什麼牌子，不過一看到是大堆頭的雜錦古古力，就已沒興趣了）。

我：唔知，但唔駛吃已知道好甜。拿拿聲拎走佢唔該。

盡量精益求精，未來的養生之道是：吃好一點，吃少一點。

拉赫曼尼諾夫--演奏會。

上週六去聽演奏會，關於拉赫曼尼諾夫（Rachmaninov）的。

沒預期中好聽，也許因為弦樂完全遮蓋了鋼琴的音色。之前在文化中心聽演奏會，並不覺得這個問題嚴重，是那個晚上，才覺得需要投訴。在旁的D一直都說，文化中心演奏廳的設備是全宇宙最差的，只是康文署（？）不願正視及修茸而已。


Rachmaninoff - Etude-tableau Op.39 No.2 in A minor


又，下週去大會堂聽中樂（藝術節節目），我們倒喜歡去那裡聽演奏會，音量較好以及那裡讓人覺得好暖和（心理上）。

天堂與地獄。（上）。

和花亭
尖沙咀I-Square 6/F

【地獄篇】

因為我說要去吃壽司，又因為要遷就晚上八點的文娛節目（未來的幾星期，都要成為early bird在黃昏六點吃晩飯，很頭痕！），故此，我就提議上I-Square的「和花亭」。印像中，它開在「海港城」時，是萬人空巷的，那時候女友多多的D San也試過六點半己去那裡輪候（現在叫他大哥陪我等一陣「千襾」，都被他依依哦哦足半個晚上，好慘！我也有娘生的哦~~~）

D San一聽到我說要去「和花亭」，已禁不住dodo聲（粗口來的，因怕電檢處投訴，故此只得dodo聲），他說，哇那裡好x難吃架喎，你咪後悔呀你！而不怕死我的，又怎會後悔呢！大不了肚子痛，我不怕！

六點未到，大家己安坐在那裡了。吃了什麼呢？

（嗯，有些沒拍照，原因是，看到那賣相，己不想拍了）

上：蟹膏壽司（哇那種綠色好嚇人）+吞拿魚腩tartar壽司（共四件，每人兩件）。我沒有肚痛，不過這兩件壽司，都鮮味欠奉。就像禿鷹去吃腐屍的感覺一樣，「OK啦都係為填飽個肚唧！」（你別問我為何知道禿鷹在想什麼，總之我就是知道）

下：焗牛油帶子。那個帶子微形得驚人，而且除了牛油味，一點其它味道都沒有。在旁的D San看我吃得皺眉，不忘踩多一腳，「唉吃過d深海既新鮮帶子，你邊返到轉頭架？！」（得，明！你啱！！）

牛肉壽司。嗱，這個是他叫的，我一件也不敢吃。反正現在是問責制啦，我不吃他也奈我沒何的。我問他，好吃嗎？他勉強說，ok啦………（哼肯定是嘴硬啦，都不知道是否在暗裡肚痛………）

燒靖魚。這個好吃，因為夠熱（看我多麼膚淺，夠熱就會說好吃了）。

上：波子壽司。是那裡的signature dish來的。沒什麼特別。
下：特長鰻魚壽司。D San叫的，我沒吃，應該正常吧。

炸蝦天婦羅壽司：………就是炸蝦而已。但那些沙律醬好可怕，像冰封了木乃尹一樣。

還叫了蒸蛋，不好吃，很稀很水，而且偷工減料，內裡只有半隻蝦。還叫了什麼呢？………真的記不起了。一如D San說，這是一頓讓人沒有記憶的晚飯。

其實吃這樣的一頓飯已夠慘，最灰的是，由於是我提議要到那裡吃，故此又被人不停地碎碎唸，說我浪費了其寶貴的晚飯時間。D San的宗旨是，「便宜有便宜的食法，昂貴有昂貴的食法，但最不好的，就是吃那些介乎中間，卻又不好吃的東西」。明白，指的就是「和花亭」。

忘了說，那裡的壽司，並不好吃。不是新鮮與否的問題了，而是壽司本身（飯的軟硬度，酸度，口感與質感）並不合格。

結賬四百多，謝謝D San的款待，雖然他吃到一肚無奈。又，他還說了句話，聽來刻薄，不過也是實話，他說：真係好耐無去過仲用膠碟既食肆.........。

幸 運。

幸運的感覺就是，你遇上一個有能力而且願意送Chanel包包給你，而又偶爾會寫情信及常常向你表達自己情感的男人。但我最想說的是，你明明不是國色天香，又沒技能個性也不見得討好，不過偏偏就讓你遇上這種男人，而且，他看來很愛你。

情人節--預寫篇。

我當然不是特別清高，曾有段時間，我也非常的貪慕虛榮。不過，當接到這種小禮物時，還是高興得跳了起來。好喜歡好喜歡！快樂過收到奢侈品。或者，奢侈品最終都被遺忘，但這種小玩藝，我卻會長久地記著。

像去年的生日，收到一個大氣球，快樂得一直在笑，這種經歷，我是會難以忘懷的。

叫D San送一個名牌的包包，應該容易過叫他送你一張卡。向來他的時間寶貴，沒什麼多餘時間去做這種事，而且他看來也甚少去做這種事。故此，當接過他心血來潮（？）去買來送我的卡，還是覺得好感動。

曾有朋友問我，他幹什麼行業的？大概覺得用$180吃一件壽司，並非常人所為。我說：跟你我一樣，也是一個打工仔囉沒什麼特別。但他卻是黃碧雲筆下那種，「我賺的不多，只那麼多，但你喜歡吃什麼，即管叫吧」的人。Ok，並非只對我如此，他對人人都如此。

今年的情人節，該在緊湊的工作中渡過。不過心裡充實。人大了，就不再需要形式化的東西（起碼我覺得如此），燭光晚餐或名貴禮物，並不及一個充滿默契的笑話來得有份量。

願大家快樂，有沒有情人都好。

小 事。

匆匆幾句。

下週二，該是本年度敝公司的其中一場大考驗，未來日子，能否上市，那是個關鍵。其實上市與否與我無尤，不過近來的工作量大增，我就覺得上了市，我會死得更慘。

近來都睡得不太好。

知道什麼才叫"要乜有乜"嗎？是你想生育，而轉個頭，就真的懷孕了。那才叫真正的要乜有乜。因為新生命不同財富，那是天意。我有好些朋友仔，都是要乜有乜的，好替她們高興。在新一年裡，也希望想懷孕的朋友仔，快點如願。我會幫你祈禱呀喂！

2月14日，相信我會在戰場渡過。好難捱。希望那天不要壓力過度而腸胃炎。

今晚去吃壽司，很久沒吃過壽司啦。

連年豐收。

豐收日
銅鑼灣銅鑼灣廣場2期10樓

一行十人，浩浩蕩蕩去了這間新開的上海浙江食肆吃晚飯。其實上海與浙江是否很近的？我的地理常識很薄弱，想來想去也不太明白，上海是否與杭州較接近呢？而且浙江流行吃什麼的呀？豐收的時候，他們會怎慶祝？這間食肆又是什麼來頭先？.........好，夠！去片。

環境不錯，可能是坐在獨立的房間裡。空間算充裕，年輕的女侍應生有點呆，看來是個生手，女經理則老練得多，不停游說我們點貴價的東西。餐具／碟碗統統很新，地方光線夠，給人的感覺是，即使菜式平庸，但環境已優先攢了分回來。

餐前輕吃：素鵝與醬鴨。素鵝正常，但同桌的人說好好吃。醬鴨極味濃，口感鬆化也很有鴨味。

蟹粉豆腐：正常。過了吃蟹的季節，但上海食肆可以永恒地吃到關於蟹的東西。

紅燒肉（元蹄？）：肉很鞋，僅僅不合格。是的，不合格。

炸子雞：第一碟來的時候，大家覺得好好吃，於是又犯了餐桌上的大忌，就是追加！當第二碟來時，那樣東西永遠是無法吃完的。我覺得麻麻，吃過最好吃的炸子雞，在太湖。

黃魚湯雲吞：那條真的是黃魚嗎？我後來吃了一點，好難吃！可能被湯泡得肉都變了質。雲吞正常，魚湯倒很好喝。

上湯浸娃娃菜：OK。（明顯看到我這種食評，大家就知道這種食肆，給人一種面目模糊的感覺，即是呢，你未必會再去那種囉）

鍋貼：這個好好吃。即煎的，上桌的時候，熱騰騰。肉饀的味道不錯，不多味精，也吃到豬肉的鮮味。鍋貼的皮，厚薄也適中。

葱油羔蟹：這個好像是那裡的招牌菜。我只想說一件事，為了答謝我旁邊的大師兄整天挾菜我吃，於是趁他上了洗手間時，我特地幫他剥了一隻蟹鉗，然後將肉放在他碗裡。我這種不求回報的個性，真的好偉大啊！（我是從來未曾做過這種事的，你叫我幫你砌個powerpoint又OK喎，但做家務／廚藝從來都不是我的強項啊）（剥隻蟹鉗也叫廚藝？！）。過了一會兒，我忽然發現大姆指濕濕的，一看之下，大驚！原來正在血流如注！！唉，明顯白痴的我，是在剥蟹鉗時，不小心被刮傷了。這件事也證明到，我真的不擅廚藝。

陳皮牛肉（我旁邊那位說是柴皮牛肉）：吃不出陳皮味，只得一個字，辣！而且色水好可怕，黑黑的一碟，好死。

臭豆腐：幹嘛會叫這種東西的？明顯對餐牌上的東西，感到無從入手了。唉。我對榴槤或臭豆腐都不抗拒，不過這個豆腐其實弄得並不好，比起旺角的街上小販，遜色很多。外型奀挑鬼命，吃下去又乾又不香，我只挾了一塊就停了手。

炒飯：整個晚上，除了鍋貼外，這個炒飯也不賴。

還叫了其它的不知什麼，己不太好意思拍照（抑或忘了？！）。實情是每次一有菜式上桌，我旁邊那位大哥都會大聲嚷嚷說，你地唔好吃住呀，港女要影相先！隨即將那碟東西轉到我面前。搞到我好尷尬啦（不過好在我臉皮夠厚，現在已不理那麼多了）。

前後叫了十多樣東西，又不停喝花雕（不是陳年的，只是五年那種，每支HK$200），埋單結賬三千不到。假如坐獨立廂房，其實是不錯的聚腳處。

不可思議

好幸福！吃到別人親手焗製的糕點（？）。

我問，這是什麼呀寶貝？

（理直氣壯地）答：Raisin Cookies Cake。

我看了看，又真的繪聲繪影，像曲奇的蛋糕，而且內裡充滿了提子乾。

切開的時候，幫工在旁狂笑（可能看到我的樣子好狼狽，因為那塊東西好硬啊大哥！要用好多力氣才能切開）。

我當時就想，不能放幫工就這樣離開，她一定要與我共同進退，真的肚子痛，起碼有她陪呀。

結果是，幫工邊吃邊狂笑（我也不知道為什麼），我呢，則邊吃邊驚嘆.........好奇怪的口感啊！內裡的質地，像光酥餅但明明是曲奇來的喎，整體都不錯，唯一美中不足，是極甜。

而我相信，可能在未來的日子裡，我都會成為試吃的白老鼠.........。

電 影。

於假幾天，看了幾套電影。

True Blood Season 3：看完十二集後，無話可說。好多時，我們繼續去追看那些劇集，也許只因為某些情意結作崇，即使那劇集拍得愈來愈垃圾。支節增多，加添了好些角色，但BILL與SOOKIE的感情路向，看得我有點扯火。反而頗喜歡Russell Edgington，也好想知道在三千年前，他如何成了彊屍。還有他的愛人Talbot，那個像擁有西班牙血統的美男子，又是如何成了他最寵幸的男伴。

【魔髮奇緣】：與同事聊起這電影，原來大家不約而同地，都被電影末段那情節弄得好感動。他願意為她犧牲，她也甘心為他犧牲，於是螢幕下的我，就哭成淚人。我當然明白，那只是卡通片，甚至是余文樂及ANGELABABY配音的卡通片，但還是深深被打動。如果我遇到好愛的人，也會那樣做吧。

【告白】DVD：電影上映的時間不算長，故此沒趕在電影上映時看到。故此一出影碟，有人已火速飛奔去購買。沒太多想像中的血腥與暴力，也不認為女主角有多心痛。記得那時上映，不知多少人的影評，是以這樣的標題為名："電影拍得能深深感受到松隆子承受的痛楚"。也許小說的確讓人有空間去細味女角承受的打擊與傷痛，但電影嘛，於我而言，只是僅僅觸到了邊際而已。反而喜歡每段結尾的讀白，每個主角都把內心的話一吐而出，那些儘管在別人眼裡，是何等黑暗的如斯陰森的心底話。電影拍得很沉重嗎？我並不認同。因為被誇張了的情節，本身已附有娛樂色彩，變得不太真實了。

【千禧II-玩火的女孩】DVD：沒有第一集好看，但會繼續追看第三集。以及一看第二集的反應就是，哇做乜個女主角留長頭髮咁醜樣架？！.........又，看這類電影，總比看【街角的小王子】強吧？！什麼，你不知道那是套什麼電影？連聽都未聽過？那就對了！因為像我們這種只追求色情與暴力的官能刺激的小人類，又怎會愛看什麼街角的小王子呢！裡面除了有矇矓的鏡頭，還有子貓，還有若即若離的愛，天！還細嗎？！

【深海尋人】DVD：先來一串「#$%^&*()_=_)(*&^%$@#456&*」。這套電影，該是這幾年來看過最shit的一套東西。本來可以寫滿十大惡狀，但後來想想，還是算了吧。徐老克的思想好像還一直停留在倩女幽魂的年代，是他孤芳自賞不願與時並進，還是自覺能力太高可扭轉年勢呢？整套電影，假如看過的人，都該有點共同的感覺，就是覺得那電影，是"睇極唔完的"。我每隔十分鐘看一次鐘點，否則真以為自己看了兩天兩夜的長篇劇。沉悶／累贅／主題不明確，這幾個重點，完全是拍電影的致命傷，最勁的是他可以一舖清袋，統統犯足。究竟他想拍愛情片？還是驚嚇的鬼片？抑或這是套懸疑片呢？甚至可能是提倡環保的電影也說不定，總之我們就是不知道他在搞什麼鬼。

事先聲明，我不是那種很認真的人，每看一套電影前都會做足準備，看後又寫一篇論文，傻的嗎那些人？！好得閒嗎？！故此即使這電影的理念／概念本身是如何偉大，但作為一個觀眾，只是感到浪費了時間。


題外話是：假如你的另一半也極喜歡看電影（或與你共同有著某些嗜好），那非得要感恩。

暱 稱。

以前聽到情侶間互叫的暱稱，什麼「bb豬」、「老婆豬」、「baby豬」、「心肝豬」等等，我都會不寒而慄。好端白事，何解要加個「豬」字上去呢？會不會因為，沐浴在愛河中的人，都特別的蠢？

不過呢，後來我明白過來，原來在戀愛中的人，常會肉麻當有趣的（包括我自己）。又或者該說，你好喜愛一個人時，就會連喚他／她的名字，都會特別的肉緊。

也只有豬這種動物，才適合被肉緊（？）。又好搣又易捉又蠢蠢的，所以凡事總有因由。

這幾天的生活………。

@放假幾天，生活極之頹廢。

@朋友仔早產，我們忽然收到消息，人人的第一個反應都是：吓？！生咗？！？！在此恭祝她母子都健健康康，快樂倍添。

@看了幾套電影，思緒近乎達到混亂狀態。

@去了一整天迪士尼，散晒。

@被久未見面的人們稱說我瘦了（？）。但我明明常常大魚大肉，於是我就想到，呀是否過新年要行行善，對任何人都應賣賣口乖呢？

@ok，我是真的肥了，我自知的。因為我那條Superfine的26”腰窄身牛仔褲，現在穿來好緊啊頂！

@然後口賤的D San就率身稱呼我為「米芝華」了。（還意圖去碰我身上的肥肉，我當然為求清白，不停地以口扮警報的聲響，為免他靠近來）

@這幾天，依然大魚大肉。吃過盤菜／魚生船／南乳豬手／火鍋／上海菜等等。好的，我答應自己，過多兩週，我會消瘦下來。因為我會自行以地獄式減肥來消脂的。

@（例如在家裡，自己搽上辣椒醬，然後包保鮮紙囉咩事呀）

@新年少不免，要來些賭局。今年拍著老千，大勝幾百！後來老千說，所有贏來的錢你都拿去吧，我堅持說不好，因為如此好運，一定要與他攤分。希望今年大家的運程都好（我們都是賭徒！）。

@喝了好些酒。啤酒／香檳／白酒／紅酒／威士忌，還有Bailey溝咖啡。

@過得好快活，完全是快樂不知時日過。

@嗯，我的假期還未完哦，羨慕嗎？明天繼續頹廢。

小 事。

在迪士尼。

圍欄內的草地上，有數隻類似鴿子的雀鳥在覓食。小朋友們在圍欄外大力揮手，作狀趕盡牠們的樣子。我來勢兇兇地走前去，小朋友們以為我是個正義使者，要開聲罵他們沒有愛心了。

怎料，當我走到圍欄前，卻是作狀整個包包拋出去（！）。果然，那些可憐的雀鳥被我這個大動作嚇得雞飛狗走。小朋友們見狀，人人歡呼（！！）（誰家的孩子那麼沒有同情心呀？），我呢，當然是得意洋洋。

結論：我是一個惡作劇王。

關於送禮／收禮。

關於送禮／收禮，我想你總會遇到以下的情況：

@你跟伴侶／情人說，我想要_________呀，你送我好嗎？（什麼都好，總之是件奢侈品之類的東西吧，例如一個包包一雙名牌的高跟鞋之類）然後對方就會回答你，好呀，你自己去買吧。這句「你自己去買」，一點逃避的意思也沒有，只是對方太忙，無暇花這種時間與心思，去為你做這點事。其實你想要更貴重的珠寶首飾，也是沒有難度的，因為對方也是會說那句「你自己去買」。言下之意，是你買好後，把單據給他就好。

於我，聽到這種回覆，去到這個位，已十居八九不想要了。又不是真的貪你那小便宜，我只想要一點誠意而已。

@伴侶／情人說送份禮物給你，但，他同時亦提議，「不如一齊去揀啦！」原因也許是怕買到不合你意的東西。當然這樣也是好的，既保險也有保障（起碼不用去換啊）。

不過於我而言，我情願收到一份不算十分喜歡，但驚喜搭夠的；也不願收到一份明刀明槍（？）的。男人不太明白，女人有時需要你話事（！），去挑一份你覺得她戴來／穿來漂亮的，而不是她自己去挑一份自己慣常會買的。因為，她已整天自己話事去買衣買鞋買包包了。

@他答應送一份什麼給你，但貴人事忙，你等呀等的，結果有二：一)你等得久了，什麼興緻也失掉，於是當收到禮物後，快樂減半；二)你最終自己去買來送給自己算了。

遇上這種無心裝載（ok，就當他是忙吧）的男人，可算是一大悲歌。唯一可做的，是。以。後。靠。自。己。

@當然也有這樣的事情，他無端白事送件風馬牛不相干的東西給你，例如家品或電器之類。而你是從來都不需要那件東西的喎。這個確實讓人很頭痕。

在這種情況下，只好道謝然後欣然接受。事後大不了，轉手送給別人。又或者再毒一點，拿去他家，說反正我們都快住一起了，先放你那裡先啦………。

@我現在的概念是：那些超勁的名牌包包，若自己能負擔，固然是又自主又能幹。但如果你買得起，身邊也有個男人願意送你，那更是美事。

update.........

LifeStyleAsia - 腳上的魔法。Ash。

我。廚藝。

我還是覺得，懂得下廚的女性，在某程度上是較吃香的。尤其是，當你的男伴，是個愛吃東西的人。

不過無奈啊！爛泥扶不上樑的我，堅持做個不進廚房的女人。不是我特別有型，也不因為女權高漲，只是有心無力。我媽其實沒什麼烹飪天份的，從小開始，我就已在粗吃的世界裡存活，故此，我覺得不多不少地，在沒有天份的這個問題上，可以歸咎於我媽。………其實她也不是差，但煮的也就是那種家常的東西，你叫她弄幾尾精緻的什麼，肯定可以難到她。

至於我爸，則是個有情趣的慢活者。他懂烹飪，甚至家裡有幾年，是他下廚的（那時我媽做中醫，工作時間頗長）。當然也是家常便飯，但起碼，我爸弄得較細緻。我媽是個急性子，凡事講求快速，所以切出來的東西，順理成章，也是粗製濫造的模樣，快嘛，沒法子。嗯，這點，我也是遺傳自我媽的。那時我爸常揶揄，說我媽切的東西，可以拿去餵豬。可想而知，多麼的粗！
他倆都不懂煲老火湯，我指的，是廣東人那種煲很久，喝下去很濃味的湯。我是長大後，上朋友／男友家吃飯，才嚐到人家媽媽的手藝，原來湯可以那麼濃﹑生炒排骨可以炸得那麼甘香﹑石斑兩味原來可以在家也整到的………好些東西都像大開眼界一樣。可想而知，我家向來吃得多清淡。

幸運地，歷來認識及有意與我發展的男性，都沒意慾將我放在廚房裡。大概我的姿態已顯示出，我是不擅廚藝，甚至有點厭惡的。又要洗又要切又要洗又要歸類又要切又要清理又要洗又要飽受油煙的煎熬………一年進一﹑兩次廚房，我可以欣然接受，但長期都要如此，我會崩潰。

有人跟我說，「出去吃就可以啦」，是因為知道我不喜歡出入廚房。但D San跟我說這句話，則因為怕我火燒他的廚房。但無論如何，還是出去吃吧。

公司小事。

去了Marketing部門，同事跟我說，明天我們去飲茶呀一齊啦，我說好呀！她又說，喂點解你近來著衫求其左咁多架（哇原來有人留意我架？！）

我（死雞撐飯蓋）：咩呀，咁成日要跑唻跑去丫嘛，仲邊有心情唧！
同事甲：咩呀？！以前你都要成日走唻走去架啦。
同事乙：咪係！你以前日日都著新衫返工架喎。
我：邊有呀大佬！無無無。
同事丙：係囉，佢家吓真係求其咗。
我：………你地咪理我啦！

後來閒聊了一陣其它的事，我就說，喂我返過去咯，但請留意，明天呢我一定會著到好靚！
接著同事們噓聲四起。

好的，心那句，我的確是隨便了。因為天氣冷，早上想賴床嘛，於是往往只有廿分鐘的時間給我準備上班，那麼緊湊下，如來佛祖都沒有時間裝身啦。但我可以對天發誓，我絕對沒有天天都穿新衣服回公司囉。我很慳儉的啊！

[糊塗爆竹賀新年] ﹣香港芭蕾舞團

上週六晚去了看[糊塗爆竹賀新年]（28﹣30／01／2011），過了一個愉快晚上。也許又是因為沒什麼期望，而到後來卻有點喜出望外，於是覺得又賺了（！）。

以下文字既含內容，也含好些無聊想法與對話。



＠之前我問同行的人D SAN說，喂一起去看香港芭蕾舞團的新劇目好不好？有「柴可夫斯基」的音樂作伴奏啊！同行的人極喜歡古典音樂，馬上答應了。問題就出在這裡，他是完全不知道那是什麼劇目，明顯只為音樂而去。嘿嘿。

＠於是，當去到文化中心，一看到[糊塗爆竹賀新年]的海報時，他馬上不由自主，以呂奇的聲線口吻說了句：表妹～～（很CAM的聲音）。我愕了一然，問他什麼事，他反問我，你不認為那個造型就是呂奇時代的裝扮嗎？（變相在問我，究竟這是什麼劇目呀？）（唓我點知！我只是愛看跳舞………）

＠節目一開始，現場的道。具。收。音。機。裡播出柴可夫斯基時，我就知出事了。果然中場休息時，收到D SAN的嚴重問責，他本身不太愛看舞蹈，來的目的，只想聽演奏（大概他以為像NUTCRACKER一樣，有樂團在旁現場伴奏吧），怎料呢，昨晚演出用的竟是唱片音樂，他馬上灰過灰燼。

＠舞蹈劇目為Firecracker，因為與Nutcracker有點雷同與巧合。 都是在現實與夢幻間游走的故事。Little Clara變成本港的獨居老叔父，在Nutcracker裡的老鼠王，各國舞者等，變成Firecracker裡的七十年代人物，但撫心自問，咱們的爆竹，勁過人家的合桃。

@因為你無法想像，當一群跳著阿gogo的女孩子、扮演女黑俠木蘭花的女子、香豔的狄娜出浴、穿著古裝在打如來神掌的俠侶，全都是以芭蕾舞來演繹著情景時，你的眼睛是何等的不勝負荷（？）。

@真心的，覺得目不遐給。怪不得現場有半數是老外，我深信他們來的目的，也不過如此吧。可以看到那麼附有中國傳統特色的東西（期間還有舞獅及採青！），兼且是以芭蕾舞來演繹喎。正如我們中國人，也好想看一場意大利人唱的京劇吧？

@坐我們前面的洋婦，不停拿出相機來拍照，我當時暗暗地想，呀我也好想如此做哦！我深信她事後，一定拿著相機在朋友面前耀武揚威。“See, it’s Chinese Kung Fu but mixing ballet!”

@中場休息時段，膚淺的我就問旁邊的D San，喂何解有個女護士會穿透明的護士服呢？我是真的百思不得其解。從不扮高深的D San就說：我都想知點解喎！（但樣子則表現得很受落）

@我又問，那些警察的裝束非常窄喎，咩事呢？（但同時間，我也是非常受落的）D San回我一句：睇你都流晒口水啦！

＠OK，姑勿論我們的眼睛是否都飽嚐禁果，我是真的真的，好想知道為什麼護士的袍子，是透明的。（警察的裝束那麼窄，是因為以前的警察制服，真的那麼窄，這個我已知道！）

@「香港芭蕾舞團」的舞蹈員眾多，我最喜歡張思園小姐。覺得她的樣子很甜美，笑的時候，讓旁人都有一種cheer up的感覺。

@不錯的概念與構思，舞蹈員也很落力，略嫌群舞稍欠齊整。

@下次去看的芭蕾舞蹈，該是「藝術節」裡的【爸爸的選擇】。好期待。