Doppio Zero。食物的份量真讓人捉不到路。

Doppio Zero
G/F, The Pemberton, 22 Bonham Strand, Sheung Wan.

所謂覓食的鳥兒，一定是有目的才會出動。像我們一樣，其實是甚少漫無目地亂逛然後隨便進入一間店舖吃東西的（ok我得承認我會這樣，但D San肯定不會，因為在他的飲食哲學裡，假日的每頓飯，都應盡善盡美）。

去Doppio Zero，源於廚師有點來頭（可上他們的自家網頁瀏覽），而且他們的賣點，是採用"oo"的麵粉，這種意大利麵粉製造出來的意粉，據聞特別的好食（也可上他們的網頁看詳情）。但去那裡的最大的因素，是我們為了抵制德國啤酒節（？），故此這個月被我們封為意大利食品節（？？），只吃意大利粉！

餐廳好暗，故此在看餐牌時很吃力，我極想叫侍應生拿個電筒給我，但被同行的人阻止。

那個晚上的淒慘經歷：

叫了兩個頭盤，一個是炸蠔，一個是Fritti Misti（炸海鮮），前者好吃，後者一般。他們用的炸粉，非一般炸粉，內裡好像含了些谷殼之類，在咀嚼時發出像爆炸糖的聲音（？）。

意粉叫了兩碟，一碟是Primi Neri（墨魚麵），吃不出那碟黑黑的麵條有墨魚味，也許那個獻太多檸檬汁，遮掩了原來的味道。墨魚只有幾塊，而且被切得略碎，感覺上是餐廳為了控制成本（？），故此刻薄了顧客。如果那碟意粉一百元以下，是可以接受的，但現在是$165，而且份量還比Pizza Express少（又以Pizza Express的作準），不太值。

另一碟是Primi Chitarra  （龍蝦海膽汁意粉），意大利麵吃下去沒有驚喜，我衰口衰面地跟D San說，這是上海粗麵吧？！………D說那個麵，其實有很濃厚的雞蛋味（有嗎？我食不出耶）。我覺得意大利麵沒想像中好吃，不過那個汁料倒是不錯。

正常兩個人，叫了2個頭盤加2個意粉是夠了吧？但變態的D還嫌不夠，再叫了一個主菜。我一直在旁小聲勸阻……

我：夠了吧？！還叫？
D：哩度d嘢好細碟架！
我：不如先叫頭盤，再叫一意粉一主菜啦，唔夠時再添囉。（我，很持家有道！）
D：都話哩度d嘢好細碟咯。（語氣明顯開始覺得我煩，唉）
我：咁叫囉！！！（晦氣地）

後來D見我衰口衰面，又問侍應，那個主菜大碟嗎？（我們要了Milk Braised Boneless Suckling Pig）………侍應說，才兩塊而已。於是親愛的大哥，就肆無忌憚地要了那個主菜。

其實吃完兩碟意粉後，我已飽了八成以上。結果那個豬一到，我只吃了一小口就投降。天！明明說那個是小乳豬來的嘛，但我們看到的份量，是天山下的一頭巨型母豬；明明說兩塊，來的確是兩塊，卻是巨型的兩大塊。對於吃慣小巧而精緻法國菜的法國貴族D來說，那實在太沉重了啊！

唉。我也不想大難臨頭各自飛，但那個晚上，我實在撐不下去了。只好由得他一人解決。哇那塊像豬脾一樣大兼厚的肉，吃得他差點嘔白泡啊陰公。（正題，但這個豬是他們的招牌菜之一，豬肉味濃，不錯的）

叫了一支Fantinel Rose NV的氣酒，好喝。整頓飯，除了餐廳環境有點暗；食物有些太巨型有些太微型；侍應生動作有點不熟練外，是ok的。也謝謝D的宴請，我知道那是他跟我一起進餐，最飽足的一頓飯。