天后電氣道80-86號成功樓地下C舖連閣樓
入秋後的第一頓火鍋宴。同行是D San的好友們，訂了一間VIP房，最低消費是四千，本來我們以為很容易達標，但事與願違，去到最後，吃了很多轉、喝了很多酒，還只是三千多（！）。
這間「滾得棧」在深井起家，除了好吃，價錢便宜也是一大賣點。午市做點心，據聞也很好吃，晚市就做火鍋。蟹鍋與麻辣都出名，而且食肆常爆滿，一定要訂位。
一行十三人，訂了20:15的時間上去，但去到時，知客小姐說，VIP房間的客人還未走喎，要多等一會。結果，是20:35才可進場。當然我明白到，作為一間食肆，對於客人的去留很難準確掌握，我說走但又不走，難道你找掃把拍我走嗎？不過對於後來的我們，還是等得有點氣。
在等待途中，身穿黑襯衫的我，還被街客誤認為侍應，問：唔該兩位有無呀？………我已第N次被誤當侍應的了，是否我應轉行呢？
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叫了海底椰豬骨粟米湯底 + 蕃茄大蟹湯底（蟹是時價，但應該沒有人會check單，故此也沒有人知道那個湯底多少錢）。
D的朋友們，有人叫了腸仔（！），我除了燒烤，其實少吃這種東西的，腸仔喎大哥！
也有人叫了午餐肉，我呢，從來沒在火鍋桌上吃過午餐肉啊！結論是：沒什麼特別。不過同行的人說，要是麻辣湯底浸泡出來的午餐肉，才會吸收日月精華，那樣才好吃云云。
枝竹是炸的，不好吃。我喜歡吃新鮮的腐皮。
那些手打的墨丸呀蝦魚呀之類，都超級好味道。
牛肉也好吃（拼盤裡什麼都有）。陸續點了很多東西，還叫了花膠。
有機會的話，一定再去。不過火鍋這種東西，不是大伙人去，就會令人好苦惱。小貓兩三隻，又什麼都想試的話，真會撐到死都未天光吧？（Hence：請不要叫我陪你兩兜友去試那個麻辣湯底謝謝）
