夢。

造了個夢，夢裡與D分手了。醒來時還是感到很傷心。我偶爾在夢裡會遇見D，但在夢裡的他，並不是以現今的樣貌存在着。多是變了另一個面目模糊的人（起碼醒後我會想不起他的臉），但在夢中我意識到那個就是他。就像我的狗狗一樣，在夢裡牠變了一個青年人，不過我就是知道那是我的狗狗。

在夢中，熟悉的人常會以另一種樣貌呈現在我面前。性別不一樣了，臉容不同了，但我卻能確定那是現實中的誰誰誰。不過比較有趣的是，熟悉的人，在夢中卻較難遇上。自我爸去世後，即使我很想念他，但在夢裡卻難得地遇見他，這麼久好像才有兩次。

為了記得夢裡的細碎片段，有段日子，我會將筆與簿放在床頭，一醒來就會記下夢中的細節。

能夠擁有造夢這種能力，是多麼神奇又美好的事呢！我是個多夢的人，慶幸的是，在醒來那刻我又能清晰地記得夢中的種種。所以我深信是有平行時空的。

另一個時空，就是夢中的那個場景吧。無所不能的，天馬行空的，處處也是未知之數的。

相信你也試過夢中的某些景像，忽然在現實中某個時段匆匆出現。你覺得怎麼那麼眼熟？再細想一下，呀那不就是曾經夢過嗎？所以我說有平行時空呀，因為某些時空交疊了，於是你會碰上似曾相識的人與物。那些一見鍾情，也與平行時空有關連，什麼緣份呀合眼緣呀有感覺呀，全都可以歸類去平行時空造的福（或孽）。

你試過剛睡着時，會夢到自己忽然從高空跌下／滑倒／被撞擊之類，然後馬上驚醒嗎？根據科學家的分析，因為太疲倦所以導致馬上昏睡的人，遇上這類夢境較多。因為大腦在活躍的情況下，忽然被關機（沉睡），大腦會認為這很不尋常，難以辨認主體（人）是否出現了什麼狀況，於是製造這類夢境，讓人驚醒，以示主體沒有死去還能接到訊息。

**我常造這類夢的，因為每次睡覺，我都以驚人的半分鐘時間就能極迅入睡。

六月電影大時代。(II)

76)Ocean 11/Ocean 12/Ocean 13

印像中只看過OCEAN 11，所以那天身痕，買了整盒OCEAN系列（內裡還有OCEAN 13舊版，Frank Sanatra也是演員之一。我還未有時間看）

OCEAN系列的編劇是天才。你知道嗎，由OCEAN 11開始，Matt Damon就與Brad Pitt及George Clooney成了莫逆。而我最期待Jason Bourne也快將上映了！好緊張！（完全與OCEAN無關的）

77)百日告別

第一次看時，狀態不太好，睡着了。第二次在NOW TV選擇重看前，我曾警告過自己，不能再睡了。喪偶固然慘，但我覺得無論哪個親人去世，都會帶給在生的人無限傷痛。香港女星，林嘉欣算是養眼又懂做戲的一個，電影裡她也交足戲。

節奏慢，零零星星是此類電影的格式，你要有很充裕的時間，很悠閒的心情才能將電影消化。看後不算很深刻，不過發現五月天的石頭原來也懂當演員。

78)Before I Go To Sleep

爛。………記憶所及，好像看過那麼多Nicole Kidman主演的電影，都是爛的唉。

79)Whiplash【鼓動真我】

首先這套電影肯定不是勵志片，我覺得集驚慄懸疑於一身，簡直是借屍還魂式的恐怖片。如果現實裡真有這種導師，他肯定不是想你好，而是想你死囉！我想問有誰看過這電影？我們可以組成爛片大聯盟一齊講粗口嗎？

80)Stranger by the Lark

????????????????????????????????（為什麼我會看這套電影呢？）

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (原因是：因為海報設計得很吸引)

電影：一套九唔搭八的同性戀電影。若在戲院看，一定割凳收場，但我在家裡的NOW.TV收看，所以不能造次。

81)Macbeth

很費神才能看完。一字一句都來自古文，要強行背誦的Michael Fassender和Marion Cotillard樣子看來也有點痛苦。電影拍得如史詩一樣，配合蒼白的人荒涼的景。真心話，若你是莎翁迷，會覺得OK的。

82)The Secrets Life of Pets

好看呀)))))))))))))))))))))))))) (近年的卡通片我都會看，一來我童心仍在，二來是有人和我一起看。試想想，一手拿着爆谷狂吃，另一手拿着可樂喪飲，又有卡通片看，是多麼的快樂啊！)

83)Independent Day – Resurgence

散場後，我不停質疑何解那隻皇后級數的外星人那麼容易就被炸死，有無搞錯呀？！其實套電影跟打機沒有兩樣吧？！就是不停地射射射，或是自己爆炸而死。悶到我即使有爆谷吃也很不爽。

炸炸的天堂(??!)。

以前的我，即使單打獨鬥地吃一整包JUMBO SIZE的薯片，也面不改容。現在呢？是翌日馬上生病。所以愛惜身體的我，現在已不再放任地胡亂將垃圾食物塞進肚中。雖然，我很想。

前陣子忽然想湊湊熱鬧，去試試新開的天婦羅食肆「下町天丼 秋光」。感恩有不怕死的D陪我一起去，所以事前已很安心，知道若吃不完，他也會幫我包底的………(近日我終於參透他愈來愈肥的原因了………)。

嗯整間食肆的店員比客人更多，未計廚房裡的人，小小的店，但樓面已有六至七位員工，陣容非常鼎盛。

先來炸蠔。蠔是新鮮的，但那層炸粉與蠔的比例是1:1，可想而知有多厚。不算好吃。

這麼大堆頭的自然是納納雜雜乜都有的天婦羅丼。應該有七款炸炸之多。先不說好不好吃，我只能告訴大家，D吃完這碗東西後，久久未能對人世間的事物作出反應，整個人呆呆滯滯了很長時間。然後，回到家，他還胃痛！大概是太油太炸太膩漿粉太厚了所以才出事吧。他以立誓的口吻說，未來的一年都不想再吃天婦羅了。

我叫了為女士特設的嬌小丼。有蝦有菜有魚不過也全是炸炸來的。
很勉強我才能吃完這碗東西，因為真他媽的太滯了。

如果我年輕十年八載的話，這頓飯該是享受多過受折磨的。所以，與食肆無關，建議好生細仔時，應該多吃炸炸！否則到了我這個年紀，是想吃也消化不了那麼多啦。這就是我的頓悟！

下町天丼 秋光

13/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street,

Causeway Bay

平 衡。

我認識好些中產人士，都過着節儉刻苦的生活（供樓只佔薪金少部份），他們節儉的指數都頗讓人側目，譬如說搶平機票、去一次Mr. Steak已是年中的盛事、旅行還會住HOSTEL（都四、五十歲的人）、很久也不會買一趟衣服、平時上班會帶飯，日常的娛樂以不需花費為大前題………（但這些人好些已不用供養父母（已仙遊），又沒有宗教信仰無須捐獻，而且也沒有子女，究竟那些錢，真要帶進棺材嗎？！）

曾有人（也是個中產）說過，要在六十歲時退休，然後環遊世界。嗯，真是一個宏願。我不是黑心，但誰能預料自己能活到六十歲又可活潑精靈地走勻全世界呢？！

將來的事，真的無法預測。當然有點預備是好事，總好過臨老過不了世，不過我更鼓吹在生活中找到那個平衡點。

我欣賞D的其中一點是，他看得遠也看得透徹。他說，現在不吃好一點，莫非等到六十歲才天天去吃牛扒？那時候你想吃，但腸胃能消化嗎？現在不去多點旅行，難道要到六十歲後才周圍行？你可以很努力地儲蓄，但最後那些錢你用得着嗎？積穀防飢是對的，但並不是生活的全部。

可以享受着生活，慢慢地走畢一程路，不留下什麼，其實更需要一點智慧。

六月電影大時代。(I)

69)Locke

這套電影除了一個演員Tom Hardy的薪金外，應該沒有其它的成本了吧？全套電影就是他在一架車裡不停打電話！真的屬於史上最慳水慳力的電影。只有荷里活才夠膽拍這種電影吧？！如果香港有導演拍的話，一定會被X無限次。

故事說一個工程師漏夜要趕去另一個城市探望正要生產的女友，但工程師是有一個美滿家庭的（有太太及兩個兒子），而那個女友只是一個一夜情又懷了他孩子的女人（大家根本並不相熟），而在翌日就有一單全歐洲最大的工程等著工程師來策劃和主禮（他是總指揮），但他因為要駕車去另一個城市探訪女友，所以無法翌日回來。醫院又打給他催他快點到達；老闆又打給他媽叉他；太太又打給他問他為何背叛家庭；兒子又打給他問他發生何事因為老母狂喊；女友也不停打給他哭訴作動的辛苦………如此一夜之間十萬樣東西要處理，故此Tom Hardy可以做的，就是在車廂內不停打電話！（而我竟然也捱到完場，最勁的應該是我吧）

70)The Disappearance of Eleanor Rigby: Him

71) The Disappearance of Eleanor Rigby: Her
兩套電影都是我頗喜歡的。

72)翻滾吧！阿信！

那個阿信，是真有此人，當然沒有彭于晏那麼靚仔啦。故事本屬勵志類別，不過我嫌過於冗長及沉悶。有些地方又不盡不實非常有商確餘地。要不是彭于晏，其實看十分鐘已關機。

73)命運的化粧師

台灣片。垃圾中的極致。十個爛。（但我竟然捱吓捱吓又捱完喎，不得不佩服自己！！）

74)Elysium
之前寫過了。

75) London Has Fallen
之前看過白宮淪陷，現在又有倫敦淪陷。都是一句：大美國主義。

Me Before You

事前我已跟同行者說過，要帶七七四十九包紙巾進場，因為這肯定是一套催淚的電影來的。結果呢？都催淚，但又毋需要那麼多包紙巾。

故事是一個多才多藝的年輕才俊因為一次交通意外，導致全身癱瘓。由此可以預見，天之驕子忽遭巨變，性格一定會變得孤僻及憤世………然後鎮中的一個女孩來當他的看護，他倆日漸生情。最後呢？男主角死了。完。

當然男主角為什麼會死，是另一件事來的。在這裡我不能寫，因為故事的賣點就在那裡，我寫了，你若準備進場看的話，就沒了吸引力。

此電影讓我想寫的有三點：

1)男主角Sam Claflin好迷人啊)))))))))))))))))))))))))))))雙眼簡直會說話!!!怎麼在The Riot Club或The Hunger Games裡沒留意到他如星星的眼睛。

2)假若你看過電影，你若是女主角，你會成全男主角嗎？在他最後的那個日子，擁着他，讓他在愛人的懷裡安心離去。這是一個互相成全的故事吧。

3)關於輪椅的故事，前幾年有套電影叫Intouchables。平心而論，Intouchables比Me Before You好看一百倍。那種暖意，那些互動，那段互補長短的交情，基本上整套電影都洋溢着友愛。100%真人真事來的，現實中的富翁與黑護也健在，多有說服力，簡直讓人覺得人生啊，還是充滿着正能量。Intouchables絕對應該是推介給人們的一套好電影。

相對地，你說在Me Before You裡的男女主角深愛着對方嗎？不會囉，我看不到任何理由在匆匆幾個月裡就很愛很愛囉。基本上是那種不太深刻的情感吧，所以也不是很動人的電影。

遲到與早到。

@我是個守時的人。基本上這也是我頗值得驕傲的優點之一（實情也沒什麼其他優點可言了）。

@身邊總有人是遲到大王，這種不變的宇宙定律，連霍金都無法打破。

@我以前對遲到的人會以黑面相對，不過日子有功，漸漸在人生的路上，會撇掉一些不喜歡的人，遲到的那些，也成了目標之一。現在我身邊的大多數人，都是守時的。

@我們有個朋友叫阿草，日常的工作是排山倒海式的忙忙忙，每次約她晚飯，她都會遲到（如果有次她準時，我們反而會不懷好意地認為她失業了）。但我知道那種遲到，只因為人在江湖，倘若在假日約她，她永遠都是守時的。但世上卻有種人，就是體內欠了一個道德上的時鐘，妄顧別人的等待，浪費別人的生命。

@遲到不好，但早到呢？也讓人感到壓力的存在。有些人以為早到是優點，別人準時，就當了別人遲到，有病嗎？有些人早到後，又會致電或WHATSAPP被約者，說明自己已到了………咁你想點？要我即時趕來嗎？本來會早些到的我，都馬上放慢腳步。

@我通常會比預定的時間早3-5分鐘到達。守時，是對人的尊重。

@近來發現到，原來喜歡遲到的父母，他們的子女也沒有時間觀念。真是，一代傳一代的做人方式啊！好心那些父母啦，身教那麼重要，就做好一點啦。

@當然遲到與早到，總比無到好。

風 度。

真的極喜歡那些有風度的男士。他們會明白何謂LADY FIRST，會為女士拉掎子、推門、讓座、在餐桌上照顧旁邊的女生，看見你拿着重的東西，會主動幫忙……做這些舉動，並非為了討好哪個女孩，只因為他們覺得應該照顧身邊的任何一位女士（老中青都受惠）。

可惜，現在有風度的男士，少之又少。是他們的家教少了這環，還是本身被寵壞？

人到中年。

減肥與增磅，對我而言，（暫時）都是非常輕鬆的。以我了解自己的身體而言，一星期的體重上落大約可以是四磅。可肥可瘦，四磅是極限。

想肥：不做運動，每天隨心地吃（包括最致命的零食），晚飯前後飲酒。一星期可增四磅。

想瘦：一週跑兩、三次步（每次大約半小時），早午晚三餐盡量吃無添加的食物（麥皮／水果／蔬菜／很少的肉），閒日滴酒不沾。少吃零食，保持睡前在飢餓狀態。七天內可以減去四磅。

我知道到了某個年紀，即使保持着日常的習慣，但因為生陳代謝減慢，人也會忽然肥起來。中年發福／中年危機／中年出軌全在中年發生，中年真的好恐怖！所以要好好愛惜自己的身體，中年也能活得快樂且自在。

小時候。

小時候，生活在北京。兒時很多的回憶都是輕輕的，只有幾件大事我記憶猶新。但說到吃，我卻記得很多事。

(圖片在網上找的)  就是這種棗樹呀！

1)那時候住在四合院，院子裡長了許多棗樹，我記得每年的六、七月，院子裡的盛事就是「打棗」（國語）。大人拿着長棍子在倘大的院子裡，依着故有的路線圖，將棗樹上的棗子弄下來，我們小朋友就忙着用籮筐裝起來。忙了大半天後，一筐筐的紅棗被抬到院子中間，負責掌舵的人會用秤錘平均分配，每家每戶也有。那是我童年最快樂的回憶之一啊！（因為我總會邊拾邊吃啊好快樂啊！）

2)冰糖葫蘆。那時候吃的，與現在能在香港買的，賣相真的差天拱地。總之我小時候吃的冰糖葫蘆，是一顆弱小又酸的山楂，外層裹着單薄而不甜的冰糖。嚴格來說，就是直接在吃酸梅乾的感覺。

3)冰條。我喜歡吃山楂味的。很單調的冰條，用紙包着，但那時物資不豐厚，對我而言，那已很美味。

4)窩頭。這個真的不是人咁品。我知道現在很多仿京菜裡都有窩頭吃，但那是高級進化版的。我以前吃的，是人民水平應有的食物(??!)。很粗糙的一種糧食，黃色，三角形，中間是中空的，大概為了方便蒸熟吧？這種食物，現在走難都嫌粗，那時候卻是主餐。好像有段日子，週日才有白米吃的。（嗯感恩啊因為環境造就了我不挑食的個性）

5)餃子。北方人吃的餃子，都是自家出品。每戶都有獨門配方與口味，從和麵、拌餡、削菜、揪麵團、擀皮，以至包餃子，全都有自家的一套。我們吃餃子，是混合白米醋和蒜頭同吃的。對，將整顆整顆的蒜頭塞進口裡，那才地道，那才是北佬！

又，那時候很窮，上館子吃飯幾乎是奢侈的事，所以一直不知道北京最出名的一道菜，是烤鴨。我是後來回京探親，才第一次嚐到地道的北京填鴨。好吃！現在我也很喜歡吃這道菜。

星雲能量大師。

近來的奇遇記，是能與開班授課的能量大師同枱食飯。常說，活到老，學到老（又唻！），與肚裡有墨水或真材實料的人對談，真的勝過自己白走一趟。

期間他提及那些充滿負能量的人，好些都是心結未開。他們舉辦的體驗課程，就是教你如何去將那些死結解開。說說當然容易，若果真的那麼容易就能將埋在心底的創傷／焦慮／憤慨／怨恨全都拋諸腦後，這個世界就不會有那麼多人自尋短見。

不過在傾談中，他多次提及「放手」、「捨得」、「看開」。我或者未算正能量大師，但在看開與捨得這種大前提下，我認為自己是大學級數的。有些人很固執，然後你會看到他們的不快樂，執著不是不好，有堅持才有成功，但有些堅持卻是徒然的，譬如說：等變了心的人回首。我也認識一些固執怪，那種極端真的令人想窒息，你勸諭／威逼／忠告／安慰／導向／循循善誘，統統都不奏效，甚至令你也奔向負能量的大門。好可怕。

心結這種東西，真要靠自己才能解開。你以為歲月真能讓自己淡忘嗎？嗯個人經驗，是可以的（尤其我這種人，因為記性差）。不過有時候，你以為自己忘記了，但原來只是一直藏在心的暗角，再次被翻出來的，有些人會更趨崩潰。可以解開當然好，但解不開呢？那麼就應該學習放下，然後從新出發。不是口號來的，我可以啷啷上口，是因為已入了腦，變成自己其中一種生活態度了。

***近來的深深體會是，有要求的人，才會成功。但這種人，往往會讓周遭的人感到厭惡。結論：成功的人，好些都很孤獨。

Mad for Garlic。

新開張的Mad for Garlic真的掀起一陣熱浪，一來開在時代廣場位置便利；二來價錢大眾化；三來綽頭行先（MENU上所有的菜式/甜品都以蒜頭製成），所以一開張，已人頭湧湧。

我們即興去到，發現很多人在等位（但沒有以前SCHOOL FOOD那麼誇張）。等了大約15分鐘已可入內，所以等候時間可以接受。（註：當時是晚上七點多，假日。不過八點時卻見外面超多人在等………）

環境：大眾化食肆的共通點是什麼？！就是嘈。以及地面很滑，當日我穿NB球鞋，但由座位走去廁所的那段路，好像在踩ROLLER。

服務生：可能忙了一整天，八成的侍應生都變了活喪屍，沒有笑容沒有表情。

酒水：便宜。當日我點了WHITE WINE BERRY COOLER，但喝下去呢，是完全沒有酒味的！只是一杯雪碧，內裡加了幾粒黑加侖子與紅莓。當然可以叫經理來問個明白，不過$42一杯的東西你還想怎樣？想被加料嗎？！………所以我很乖地喝光光就算。

食物：也許這食肆太強了吧！我們想吃的東西，好些都已售罄（才晚上七點多！）。於是點了下面那些。

左上：White Wine Berry Cooler，汽水一杯。左下：Olive Shrimp Cazuela。蝦是有殼的，但又很細隻，用刀叉褪殼的話，這頓飯馬上變成Fine Dinning，因為很需時。OK於是我索性連殼同吃。右上：Garlic Foryou Steak。沒什麼牛肉味的牛扒。但識相的我們明白，二百幾蚊的東西，千萬別要求高。右下：Crab & Lobster Pasta。這個反而超好吃。雖然口味很港式，甚至有點PIZZA HUT影子，但我真的覺得好OK。我甚至會為這個意粉，去多次這間食肆。

Mad for Garlic

Shop 1104, 11/F, Food Forum, 

Times Square, 1 Matheson Street, Causeway Bay

重大發現 – 間諜篇。

年初的時候，去了中區海濱坐摩天輪。記得那時候有個AIA嘉年華會，順理成章也就進去玩了一圈（註：世上最燒銀紙的其中一個舉動，就是去嘉年華會，因為你會像被人落了降一樣，不停花錢去買那些代幣………）。

圖片是在網上下載的。

當時有個機動遊戲，是將人前後左右360度旋轉擺動的。我以為自己還年輕，而且看來足以應付那個旋轉的幅度，就身先士卒坐了上去。

機動遊戲啟動三秒後，我已悔不當初。唯有發狂似的尖叫，意圖分散自己的恐懼，那種天旋地轉的感覺是，下一秒你就會到地獄，而下一秒到了後，你知道下一秒真的會到地獄……..就在這種似到未到地獄的境界裡，我被旋了半分鐘。恐怖的事情還未完！當機動遊戲慢下來後，我終於可以鬆一口氣的時候，他媽的忽然它又快起來！明顯是沒人敢玩那個遊戲，控制員大發慈悲地給我們玩多一個ROUND囉頂佢！！

被旋了一分鐘後，我魂飛魄散地下來。感覺內臟全都移了位，腳軟到走不了路（真的走了兩步已跪下來）。幸好早上沒怎吃什麼，否則一定在空中灑花。

*****

人世間的靈感，大概都是如此地被激發出來的！你知道這件事賜予我什麼想法嗎？

是這樣的。大家都知道間諜是很難應付的，而且要殺死一個間諜，必須要有精密的佈署。我的想法是，只要你邀請那位間諜去玩機動遊戲，然後當他在空中被旋轉的時候，你按下那個解除安全帶的掣鈕，他就在如同十層樓高的空中被拋出，再跌撞在地面，肯定會粉身碎骨吧！這種間接謀殺間諜的做法，也絕對沒人用過，他們一定不會起疑心。

這，簡直是星空大發現吧？！（每次當我將這種大發現告訴D時，他都會以崩潰的表情語調說「夠了！」，真是不識好人心）