G/F, Shop B2, 3 Wanchai Road
Hong Kong
tel. 5465 2000
很久沒寫食評。我依然很喜歡去不同的餐廳，或新開的餐廳吃吃吃，而「飲食男女」幾乎成了我的知心友。我們有時會瞞著對方訂餐廳，目的是給對方一個驚喜（可惜的是，每每我選的餐廳，他用餐後都會黑面。也要求太高了吧大哥？！）。
這次的法國變種餐廳，是他選的。晩餐只有SET，對於患有選擇困難症的我而言，這類餐廳很合我意。選擇，SET A 六百多；SET B 八百多，分別是SET B有兩個頭盤，以及有全套的甜品。我倆都不嗜甜，無類即決選了A。另外加了HK$600，選了較好的牛肉做MAIN，因為法國男人（該是老闆之一）不停游說，說法國牛真的超好味啦，而且很有咬口（但我無牙的，好驚）。
酒價屬於進取型。不過良辰美景，沒酒就很掃興。
食物OK，有微微的驚喜。服務也OK，經理／品酒師都是正常人。不過我最想講的，是環境。很少有餐廳的環境，讓我感到很難忘及喜歡，但那裡確是其一。可能，夠黑！整間餐廳的擺設也很有型，簡單的枱椅，幾盞大吊燈，以燒熔的燭台作裝飾，十之八九是外國人。大家都穿得很CHIC，美女也如雲，重點是，那裡很黑，所以忽然變成有點像吸血彊屍伯爵的古堡裡的餐廳（所以讓我感到無限的親切感），人人都爭奇鬥艷但又表現得從容不迫。
熱戀中的情侶，必去。想追又未到手的，飲多幾杯後就會有著落。Nice
Place!!!
