滿有誠意的日式小食。

魚八日本料理
灣仔廈門街7-17號百旺都中心地下A店

去完小酒會，時間尚早，本來想找個地方喝杯東西。但朋友說不想喝酒，那麼，去哪裡好？剛巧途經廈門街，吾友見到這小店的裝潢別緻，屬意進去一試。

先來人物介紹，吾友EMILY是個吃盡香港美食兼好嘴刁的人，即是，一不好吃，她馬上會嘴藐藐面黑黑那種。當時我就說，喂這種小店你怕不怕呀？羊扒才標價$18元喎（說時指著店外的小黑板）。OK，我明白這種想法不知所謂，不是便宜就代表不好吃，昂貴也非就等同好吃，但進出過不多不少的食肆，經過反覆測試後，有時候價錢，其實與質量／味道真是成正比的。所以當看到$18元一塊燒羊扒，或$10三條燒秋刀魚時，我不是不感到驚恐難安的。

只是朋友堅持說，「唔得！死都要進去試試$10三條的秋刀魚」。我順應民意跟著進去，心想，唓大不了肚痛囉，反正我住得那麼近………（很消極的想法）

結果呢，想吃麻醬豆腐，沒有；想吃釀雞翼（？），也沒有。當時我與友已有點不爽。最終點了：蛋卷包鰻魚、鹽燒雞翼、燒多春魚、牛油果軟殼蟹卷。因為答應了回家吃晚飯，所以盡量輕吃。

結論：

這個蛋卷包鰻魚，來時熱騰騰的，好好吃！是每吃一口，都有熱煙冒出。蛋很香很滑，鰻魚也很鬆化，兩者加起來，好吃得無法形容。先旨聲明，當時我其實並不太餓，如果都覺得如此好吃，就真的好好吃！（常以肚子有多餓來衡量食物的好吃與否，相信只有我才那麼白痴吧………）

雞翼及多春魚：並非因為超便宜，而求求其其。兩者都燒得甘香鬆脆，不會過燶也不會像白面鬼。尤其雞翼，不知撒了什麼粉，好惹味，用來送啤酒一流。而且，還是那句，全是熱騰騰的！

牛油果軟殼蟹卷：正常的一個卷物。但牛油果切得公正，圍在飯卷上，一點也不馬虎。我曾在某些大食肆吃過溶溶爛爛的牛油果，心裡一直在爆粗。

甜品是店方送的，一塊像糯米弄成的東西，團狀，內裡有豆沙與粟子，不太甜，涼涼的，好好吃。結賬才$150，還喝了一支啤酒呀。

店很小，但看得出極具誠意。店主說已開業了八個月，不知他們平時生意可好（不過據目睹，應該不太好……）。怎說，都不會是食物的問題，也許是地勢不太妥當，好人好姐，又怎會走去廈門街呢？想在這裡，向大家推薦這間小小的食肆，價錢好便宜，而且很用心去對待食物。下次，你若經過廈門街，不妨進去一試。