金山海鮮酒家。

金山海鮮酒家
佐敦吳松街66號

去了傳說中極好吃的庶民食肆｢金山海鮮酒家｣。由於早去，沒有訂位也能欣然入座。多早？是六點未到！（我們都是早吃的鳥兒哦）

因為亞Sir請食飯，所以可以任叫！（當然任叫的代價是，你要：吃！晒！佢！）

招牌雲英雞。小註釋：原來雲英雞，即是未嫁未生過小雞的待嫁姑娘（？），那麼即是說，肉質會滑一點鮮一點，就像十六歲的女孩一樣，很嫩口。哇真的好好吃啊！怪不得大家都喜歡處女（？）。

砵酒焗桶蠔。這個是我一直嚷著要叫的，想不到蠔那麼大隻。先煎再焗的工序，應該不太麻煩，但要做得好吃，也要有點技巧。蠔一定要新鮮，在煎的過程中，把蠔的鮮與甜封在裡面，然後再拿去以砵酒焗一陣子。這個呢，十級好吃。一兜六隻，我隊了四隻（！）（被逼的！！因為誰叫的，誰就要包底吃！晒！佢！）。

蒜蓉焗開邊中蝦。這個是我旁邊那位叫的。他說，來這裡的唯一心願，是可以吃到這個蝦。我是順德人，吃什麼也可以（唓反正不是我叫，吃不完又不是我包底。明顯，大家在飯桌上己很各懷鬼胎了）。侍應亞叔提議叫十襾（蝦），我們說好。其實我一點概念也沒有，假如亞叔說兩斤才夠，我也會說好的。我是最好劏的生魚。蒸蝦，OK。旁邊那位是｢金山｣的老主顧，說這次的蝦，沒先前吃的那麼鮮味。

荔芋炸釀帶子。………其實在點這個菜時，我已被同行的人厲了幾眼，他的意思大概是，有無搞錯有新鮮唔吃？竟然要在這裡吃炸釀帶子？！結果還是叫了。但菜到來後，我就開始感到後悔。何解拳頭那麼巨型的？驟眼看去，以為是炸鮑魚。我本來以為是很纖巧的菜式，小小帶子裡，釀了芋蓉，但現在卻剛好相反。唉，這舊東西吃死我。但別忘了哦，是我叫的啊啊啊啊啊啊！我隊了三件後，已有點動彈不能，同行者為了展示憐憫我的決心，也吃了三件。共六件，吃光光！YEAH，我們都是小林尊的嫡系子孫。

薑汁芥蘭。同行者又說，這次的芥蘭只有薑汁味，但芥蘭沒有甜味。我則覺得，好吃。

甜品是酒家送的紅豆沙，好夠火喉的糖水。

這頓飯，是今年吃過第二頓好吃的（第一頓是Ole）。謝謝D San的宴請。