El Pomposo.

電影的放映時間是1930，這種場數有點尷尬（但是我叫人訂這個鐘點的票喎），究竟該先吃晚飯，還是看後才吃晚飯呢？

本打算去HMV消磨一陣時間（或再去MetroBooks打陣書釘），但鑑於同行那位仁兄一直在旁呻餓，於是提前了我們的晚餐。其實我之前也有提議過，喂不如晚飯就在「圓方」吃啦，無論看完或看後去吃，都極方便嘛。但嘴刁的D San一直推說，那裡沒東西可以放進口裡（！）（還是人嗎？）。

結果在揀無可揀的情況下，他選了去「El Pomposo」（一間西班牙食肆）。我是個極隨和的人，吃什麼都沒所謂的哦。………ok，其實只是不想費神！

吃風乾了的火腿。剛好看到03/07隨Financial Times送的那本雜誌，正有一篇提到西班牙「Jamón ibérico」的「古董火腿」(Vintage Hams)（又，Jamon等同英文的Ham，Iberico是豬的品種來的。冷知識由D San提供）。大部份的火腿在複雜的風乾程序後，被送到市場售賣。但有些商人則會留下小部份該年生產的火腿，以作日後以天價發售，像醇酒一樣，有標籤指明是哪年的生產有何特別之處（譬如說，哪年的黑毛豬是十年內最強壯的、或哪年的黑毛豬既醒目又懂說人話，所以那些火腿特特別矜貴……類似這些吧）。昂貴的古董火腿與美酒，都需要特別的儲存與悉心照料，原來在歐洲市場，一隻vintage hams動輒可叫價￡3,000。

D San說知道我喜歡吃炸炸，故此要了那碟炸魷魚圈（魷魚嘴？），以我吃了炸炸幾十年的經驗，就知道那個炸粉好厚，而且整碟東西好死（不知怎形容那種口感，總之一吃下去，是讓人沒有朝氣的）。有一大碟沙律（蜜瓜／芝士／火腿之類），後來再來一碟火腿（即是那些風乾了的火腿）（但吃東西完全不知價的我，並不知道那火腿多少錢一碟囉）。還有那個辣椒酸汁蝦（？）。點了一支Castell d'Olèrdola Cava Brut，同行那位說是西班牙的香檳（有泡汽酒）。

每次喝香檳，D San都極愛問我的口感如何，他會問，「怎樣呀？酸不酸？」因為我簡單的味蕾，只會感應到口中那香檳是否很酸。我說，酸！然後他就極沮喪。我有時會想，如果我是一個對醇酒有認識的人，那麼他每次出外用餐時，會感到如有神助吧（？）。但可惜，我什麼也不會，只像個港女般，不停地對著食物拍照！

食評寫完後，寫些關於吃完這頓飯的餘波.........再續。