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我不喜歡重覆去一間餐廳，無論它多好吃，所以我很難做到某些餐廳的熟客。原因是，重覆再去的話，若一旦不好吃了，你說多失望？尤其那些心目中原先佔了很高位置的餐廳，某天你忽然再去，發現跟以前的口味差了十萬里，真會整個人失落半天。
這個「我一定要去新餐廳冒險」的慾望，由第一天已陪著我了。D與我剛好相反，他比較傾向去同一個地方進膳，坐在某個預設的範圍內吃相同的東西見熟口熟面的侍應（俗稱：悶棍）。不過為了滿足我，他這幾年都無奈地試了很多新餐廳，也踩過很多次地雷。
前陣子去過ChaChaWan，大家都覺得不錯。一間充滿活力的小店。樓高兩層，不設訂座（可能六位以上可以訂座吧？要打去問問才知）。主廚是會講英語，又懂泰文也識少少廣東話的西人，很可愛。當晚等了接近40分鐘，我旁邊那位的臉黑過個鍋。驚驚！
之後被安排坐在廚房的位置（！），只有一BAR枱之隔，坐在那裡，你能直接目擊廚房內的運作，也感受到那種熱力迫人。而且是吃泰國嘢喎，想像到那種香料味加鍋氣味有多襲人嗎？（衣服要全拿去乾洗）
雖然如此，但食物無得彈。是2人前的好選擇，三五個朋友也值得一去，氣氛很好，又無人會趕你走。
ChaChaWan
206 Hollywood Road, Hong Kong
