中環蘇豪伊利近街49號地下
鮮有遇到一間小餐廳，吃得那麼稱心滿意。上上週看「飲食男女」，正好專題介紹是Bistro，這間就在其中。當時看到那些田螺、青口、牛肉tartar已相當吸引（我實在好喜歡吃這些東西），邊掀雜誌邊吞口水，心裡十萬個想試想吃。
週六即興地約了在中環等，大家餓得交關，不約而同想到那間Bistro，就上山找吃去。由於沒有訂座，那個貌似真人版亞Ken (Barbie的男伴)的外藉經理就跟我們說，沒有訂座嘛，只好坐在門口了。所指的門口，不是近門口的位置，而是真的就是坐在餐廳外面，門口旁邊。但那裡不是赤柱或鯉景灣囉老友，大家想像到那裡有多大的塵土嗎？粗略估算，每十分鐘就有三輛重型貨車經過，的士／私家車不計其數，車水馬龍的環境，完全造就了吃完這頓飯，「我不入醫院，誰入醫院」的格局。
但我們是誰？我們是只怕餓死的江湖仔女，故此，當時考慮了半秒，就果斷地跟經理說，好！
嗯，與食物無關的，只有一件事。是那位貌似亞ken的男經理，整個過程，給我們的感覺，都是，很亞ken。………
我：喂，你話個經理，係咪完全覺得自己好靚仔，太過自覺呢？
同行者：都應該係。
我：哩種人，一定要俾人雞姦過，先知道以後點做人。
同行者：！！！哇點解你變成咁？？？
我：………………………………………….
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現在我們吃東西的策略是，盡量叫多幾樣，不怕吃不完的，因為叫細size不就可以了嗎？
Half Frog Legs。很少吃田雞腳，其實沒什麼期待，當這碟東西被送上來時，同行者驚叫，田雞腳喎咁大隻既？有禮的菲藉侍應聽到，就回：「係吖！d田雞法國唻架，係大隻好多架！」（ok，他是說英文的）一口咬下去，哇好好吃！煎得很香，肉質也好。
同行者說，現在的田雞，多是以飼養的形式出現了，一來可以控制質量及數量，二來也衛生一點。野生的田雞，真的超髒，若處理不當，吃完應該馬上生蟲。
500g Mussels。這幾年吃過最好吃的青口。比起下面「Frites Belgium on Tap」的更好吃。被端上來後，侍應慢慢打開那個煲蓋，我們看到青口微妙的張開口，殼裡的肉粒粒飽滿而膨脹起來。鮮味非常！湯沒有Frites那麼濃，但這裡的青口，我給9.5顆星星（0.5顆缺了，是因為有幾隻青口尚未開口）。
這是我想再去光惠的小餐廳。嗱，先旨聲明，我是那種情願去嚐新，也不願去舊店翻吃的人，如果想再去的話，那麼，肯定那餐廳真有幾樣東西讓人回味。結賬（連酒水）HK$890。
