前陣子與友好們去吃中餐（終於不用打邊爐），選了在「中出會所」的「潮家宴」。對！是中出會所！你沒有看錯。所以說，有時候開食肆，除了餐廳的名字要易記，選址也不容忽視。
潮家宴顧名思義是潮州菜館，我與友好們都喜歡吃潮州東西，尤其鵝肉呀紅腸墨魚呀韮菜豬紅呀等等（不過潮家宴多以潮式小菜為主，也有貴價的龍蝦／凍蟹之類，反而紅腸墨魚之類好像沒有）。
當晚鑑於有人傷口未癒／有人剛做完手術拆線／有人腳患／有人敏感／有人不想在外面拆蟹嫌煩，結果大家都沒有叫凍蟹。嗯其實記憶所及，我也甚少在外吃蟹，無論是大閘蟹還是什麼蟹都好，因為怕煩，又覺得會吃得狼狽。最多只會吃個蟹鉗，還是用手肘撞向旁邊那位，叫他幫我將肉弄出來………
那晚印像最最深刻的是楜椒豬肚湯。原塊豬肚混合楜椒加上獨門秘方，熬出來的湯是鮮中帶微辣，豬肚上碟前被剪成小塊，好吃到極點。沙嗲牛肉芥蘭也好吃，那個沙嗲是非一般的沙嗲，不是死咸而像具有生命力，把牛肉與芥蘭也一齊炒得活起來。友後來再去，又試了沙嗲牛肉炒河，他也說超好吃！
去到尾聲，大家又開始研究潮式甜品。有人在菜單上看到「高燒三寶」，馬上創意大發，說那三寶是退熱貼、冰袋、必理痛，然後又自顧自地狂笑起來……我說大哥你是否有病呀，什麼高燒三寶呀？！（後來弄清楚，原來是窯燒三寶）
價錢大眾化，六位套餐只是每人$288（有凍蟹有魚飯有雞有鵝肉超豐富），老老實實，去打個邊爐閒閒地都要三百幾啦每人。不過套餐必須早一天預訂。
大家都對此店讚不絕口，在場的某位就說，「喂你個爛鬼BLOGGER幫人在網上宣傳吓啦」，我正想說好，又被另一賤口人士搶答：
D：佢個BLOG邊度仲有人睇呀？！一早應該摺埋啦。
我（極度不甘）：咩呀？！每日瀏覽量仲過千架！
D（苦口婆心）：果一千咪係我不停咁REFLASH囉。
E（語帶輕佻）：唔係既，有一個係我唻既。
我：……………仆街啦你地！（當天的體會是：朋友只不過就是能盡情打擊你的人）
*****
潮家宴
上環德輔道中287-291號長達大廈8/F 中出會所
電話: 28052393 / 95338086
